Care este metabolismul și care sunt cauzele încălcării acestuia?

Oamenii de știință au dat de mult o definiție exactă a metabolismului. Ce este un metabolism? Acesta este un complex de reacții chimice complexe care apar în corpul uman sau în orice altă viețuitoare și afectează vitalitatea, menținerea vitalității, creșterea, dezvoltarea și reproducerea, precum și protecția împotriva efectelor negative ale mediului. Metabolismul este o condiție prealabilă pentru existența normală a unui organism viu.

Furnizarea regulată de nutrienți către celule, precum și eliminarea constantă a produselor de descompunere finale rezultate din diverse procese chimice, constituie baza metabolizării biochimice și a energiei. O știință precum biologia studiază esența acestor fenomene și rezultatul impactului lor asupra unui organism viu. Care este metabolismul, care este efectul vitezei proceselor biochimice și energetice asupra modificărilor formelor și structurilor corpului, nutriție și stil de viață, precum și adaptabilitatea la diverse condiții ale existenței umane? Acestea sunt toate categoriile de cercetare biologică..

Principalele tipuri de metabolism

Să luăm în considerare mai detaliat procesul în sine și definiția acestuia. Ce este un metabolism? Acesta este un proces care facilitează procesarea substanțelor nutritive provenite din exterior (proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine, apă și minerale), ca urmare a faptului că în organismul uman sunt create proteine, carbohidrați și grăsimi. În acest caz, produsele de descompunere (clivaj), cu alte cuvinte, deșeurile sunt eliminate cu ajutorul sistemului excretor în mediul extern. Biologii au identificat mai multe tipuri principale de procese metabolice.

Acestea sunt schimburi de proteine, lipide (grăsimi), carbohidrați, sare și apă. O varietate de enzime care sunt implicate în conversia diferiților nutrienți sunt simultan o componentă necesară a digestiei. Ne structură nutriția. Metabolismul enzimelor este reglat în direcția corectă..

Cele mai importante două etape interconectate în procesul metabolic

Cum se produc transformările biochimice în interiorul corpului? Cum variază nivelul metabolismului? La o persoană sănătoasă, procesele metabolice din organism se desfășoară intens și rapid.

Tehnologia acestor reacții chimice include două etape paralele, interconectate, continue: disimilarea și asimilarea.

Anabolismul (asimilarea) este un proces asociat cu formarea compușilor necesari, în timpul sintezei cărora este absorbită energia..

Catabolismul (disimilarea) este un proces care, dimpotrivă, promovează descompunerea diverselor substanțe și, ca urmare, eliberarea de energie. Principalul catalizator (accelerator) al acestui proces de oxidare este considerat oxigen.

Factorii care afectează metabolizarea de bază

Dând o definiție a metabolismului, oamenii de știință au alocat costul minim necesar de nutrienți și energie pentru a menține corpul în condiții ideale și confortabile atunci când o persoană este în repaus. Intensitatea proceselor metabolice poate fi afectată de:

  • memorie genetică sau ereditate;
  • vârsta persoanei (deoarece rata metabolică scade treptat de-a lungul anilor);
  • condiții climatice;
  • activitatea motorie sau absența acesteia;
  • greutatea corpului uman (persoanele supraponderale au nevoie de mai multe calorii pentru a sprijini viața).

În căutarea unui răspuns la întrebarea care este principalul metabolism sau metabolismul bazal, fiziologii sugerează luarea în considerare a 4 factori: sex, vârstă, înălțime și greutatea corporală a unei persoane. În medie, intensitatea metabolismului bazal este de 1 kcal pe oră la 1 kg greutate. La bărbați, metabolismul principal pe zi este aproximativ egal cu 1500-1700 kcal. La femei, această cifră este de aproximativ 1300-1500 kcal. La copii, metabolismul este de obicei mai mare decât la adulți, dar scade treptat de-a lungul anilor.

Metabolism și echilibru energetic

Fiecare persoană are un indicator individual al nivelului de metabolism și energie. Aportul de energie din exterior cu alimente și cheltuielile sale pentru suportul de viață al organismului (principalul schimb plus costurile de energie pentru activitatea fizică și mentală) trebuie să fie echilibrat. Această energie este măsurată în unități de căldură. Echilibrul dintre cantitatea de energie primită și consumată asigură un echilibru energetic normal.

Reglarea proceselor metabolice

Sub influența factorilor care afectează metabolismul principal și diferența dintre aportul și cheltuielile de calorii, intensitatea proceselor metabolice se modifică. Cel mai important rol în reglarea la toate nivelurile aparține sistemului nervos. Modificările pot apărea direct în țesuturile sau organele în sine, precum și o consecință a reglării cantității și activității enzimelor și hormonilor.

Care este o tulburare metabolică și care sunt cauzele acesteia

Cu diverse tulburări metabolice, pot apărea consecințe severe, uneori ireversibile. Eșecurile metabolismului carbohidraților pot provoca dezvoltarea diabetului zaharat, metabolismul lipidic necorespunzător poate duce la acumularea de colesterol dăunător, care provoacă boli vasculare și cardiace. Un exces de radicali liberi duce la îmbătrânirea prematură și la problemele oncologice. Cauzele unor astfel de eșecuri pot fi interne sau externe..

Ce este o tulburare metabolică internă? Acestea sunt diverse probleme genetice asociate cu factorul ereditar (mutația genelor, care codifică sinteza enzimelor care provoacă defecte metabolice). Alte cauze pot include boli ale sistemului nervos, tulburări endocrine (disfuncție a glandei tiroide, hipofize, glande suprarenale).

Din motive externe, fiziologii includ tulburări alimentare (supraalimentare, diete dezechilibrate etc.), ignorând regulile unui stil de viață sănătos. Aflând care este metabolismul greșit, trebuie să vă amintiți: există atât cauze individuale ale apariției sale, cât și complexe, când, împreună cu boala, o persoană poate avea tulburări în dietă, lipsa exercițiilor fizice.

Metabolismul grăsimilor

Metabolizarea lipidelor (grăsime) merită o discuție specială. Grăsimile din corpul uman sunt o sursă bogată de energie. Ce este metabolismul lipidelor? Procesul de oxidare a lipidelor eliberează mai multă energie decât prelucrarea carbohidraților și proteinelor combinate. Pe lângă o cantitate mare de energie, descompunerea grăsimilor formează multă umiditate, ceea ce susține metabolismul apei.

Grasimile din organism sunt nutrienti esentiali. Vitaminele separate se dizolvă în lipide, ele servesc ca o componentă a membranelor celulare, un material pentru sinteza anumitor hormoni și enzime și participă la transmisia neuromusculară. Țesutul adipos îndeplinește o funcție de izolare termică și protectoare, înmoaie și hidratează pielea. O cantitate adecvată și echilibrată de grăsime din dietă asigură metabolismul lipidic corect, sănătate și aspect excelent.

Ce este un metabolism rapid sau cum să câștigi în greutate

Cât de des oamenii, nemulțumiți de subțimea lor, se plâng că mâncarea nu le convine pentru viitor. Acestea nu pot câștiga în greutate optim datorită metabolismului rapid. O rată metabolică crescută este încorporată genetic la persoanele cu un tip de corp ectomorfic. Se caracterizează printr-o cantitate mică de grăsime subcutanată și o rată lentă de formare a mușchilor. Ce este metabolismul rapid? Aceasta este o rată metabolică ridicată..

Persoanelor cu un astfel de „dar al naturii” li se acordă o activitate crescută, o formă fizică bună și nu sunt supuse apariției excesului de greutate corporală. După 30 de ani, în special la femei, ca urmare a inactivității fizice și a malnutriției, poate apărea îngroșarea stratului de grăsime subcutanat în anumite părți ale corpului. În parte, acesta este rezultatul faptului că la fiecare șase luni, începând de la această vârstă, rata metabolică scade cu 3-4%. Dar pentru a corecta cifra în aceste cazuri este foarte simplu: trebuie doar să respectați o dietă echilibrată și să creșteți activitatea motorie.

Cum să restabiliți metabolismul corect?

Mulți iubitori de diete dezechilibrate dure care garantează pierderea rapidă în greutate se vor confrunta în curând cu o dilemă. Continuând să reducă conținutul de calorii din dieta lor, ei primesc o scădere a nivelului de metabolism, ceea ce duce la fixarea săgeții echilibrului. Deficitul de calorii nu mai duce la pierderea în greutate. Nutriționiștii în acest caz sunt sfătuiți să crească metabolismul. Ce este un metabolism accelerat? Acesta este un mic dejun obligatoriu de dimineață, o dietă echilibrată fracționată pe tot parcursul zilei, o cantitate mare de apă potabilă, antrenamente aerobe și anaerobe, plimbări în aer curat, vizite la saune și băi, dormiți cel puțin 8-9 ore. În plus, este necesar să se includă în dietă produse care accelerează metabolismul: condimente (piper, scorțișoară, ghimbir, muștar), fructe de mare, citrice (grapefruit), ginseng, vitamine B, ceai verde.

De fapt, care este metabolismul ideal? Acesta este un raport competent între cantitatea de alimente consumate și consumul acestuia. Un mic dejun timpuriu va ajuta la „trezirea” corpului și începerea procesului de metabolizare, nutriția fracționată va oferi substanțe vitale fără foame și rău organismului, iar activitatea fizică va aduce corpul la forma dorită. Foamea, dimpotrivă, încetinește și oprește metabolismul, ceea ce duce la încetarea procesului de pierdere în greutate.

Concluzie

Prevenirea tulburărilor metabolice constă nu numai în vizite regulate la medic, ci și într-o dietă sănătoasă, un program de lucru competent și odihnă adecvată, respectarea standardelor de mediu și sanitare (pe cât posibil), a activității fizice. Știind care este metabolismul, puteți asigura funcționarea perfectă a corpului dvs. și să rămâneți sănătos mulți ani!

Metabolism

Puțini oameni se gândesc ce este metabolismul. Iar acest proces joacă un rol important în corpul nostru. Deci, metabolismul este responsabil nu numai de grăsimea corporală, ci și de munca unor organe. Toate substanțele care intră în corpul nostru, cu siguranță, trebuie prelucrate și ieșite în timp util. În caz contrar, acestea vor fi amânate acolo și, în consecință, veți obține o cantitate mare de kilograme în plus.

Un metabolism bun (metabolismul din organism) nu va permite acest lucru, deoarece în cazul unui metabolism rapid, toate substanțele în exces vor părăsi corpul suficient de repede și nu vor permite apariția excesului de grăsime corporală. Metabolismul (metabolismul în organism) se numește procese continue care apar în corpul nostru. Reacțiile biologice au implicat substanțe care au fost obținute cu alimente. Atunci când produsele sunt defalcate în timpul metabolismului normal în organism), obținem energia necesară pentru a menține un nivel normal de viață.

Efectul metabolismului asupra aspectului

În acest caz, dacă știi bine cum să grăbești metabolismul, poți evita acumularea de exces de grăsime corporală și kilograme în plus. Acestea din urmă nu numai că au un efect negativ asupra aspectului, dar și asupra activității unor organe interne. În cazul în care, din anumite motive, metabolismul se oprește, atunci viața în ansamblu încetează. Proteinele vor începe să se descompună treptat și anume sunt purtătoare ale unor funcții importante. Acestea din urmă includ motoare, structurale, de protecție și așa mai departe. De aceea, este destul de dificil să supraestimăm rolul și importanța metabolismului în viața umană. Metabolismul este un proces de reacții continue care asigură dezvoltarea, creșterea organismului, reînnoirea celulelor și susține viața persoanei în ansamblu.

Metabolismul din corpul uman afectează mulți factori. Inclusiv aspectul. În cazul în care ați acumulat o cantitate mare de kilograme în plus cu un metabolism lent în organism, trebuie doar să accelerați metabolismul și puteți pierde în greutate suficient de repede.

Vă rugăm să rețineți: Apropo, completitatea este o componentă importantă a tulburărilor metabolice. Deoarece atunci când metabolismul începe să încetinească sau să apară alte tulburări, toate depozitele de grăsime din alimentele consumate sunt depuse treptat pe talie, șolduri, fese și chiar pe față. Și asta nu numai că strică aspectul, dar poate face și mult rău.

Cum ne afectează rata metabolică? Asa de:

  • Dacă aveți un proces metabolic prea lent (hipometabolice), atunci o parte din excesul de grăsime este depus pe corp, deci pierderea în greutate în acest caz va fi deosebit de dificilă;
  • Dacă aveți un tip accelerat de metabolism, atunci sunteți foarte norocoși. Aveți ocazia cu un metabolism rapid în organism să mâncați orice doriți și în orice cantitate doriți. Produsele reacționează rapid atunci când sunt ingerate și sunt consumate foarte repede. Adesea hipermetabolicele sunt destul de zvelte și potrivite, duc un stil de viață activ și adesea gesticulează. Cel mai adesea, acest tip se găsește la bărbați, deși există multe femei cu acest tip;
  • Dacă aveți un ten mediu, atunci este foarte probabil să aveți un tip normal de metabolism și nu sunteți deloc amenințați cu kilogramele în plus. Dacă mâncați moderat cu un metabolism normal în organism și încercați să nu mâncați excesiv, veți rămâne la propria greutate fără a câștiga kilograme în plus.

Este deosebit de dificil să restabiliți figura anterioară la hipometabolici (metabolism lent în organism). Deoarece depozitează complet toate grăsimile în exces care sunt ingerate prin alimente și, ca urmare, apar kilograme suplimentare, și nu în cantități mici.

Desigur, puteți pierde în greutate în acest caz, deoarece nu există situații fără speranță. Dar va fi foarte dificil să faceți acest lucru și va trebui să depuneți toate eforturile pentru a atinge aceste obiective. În primul rând, va trebui să urmați o dietă strictă și, ca supliment, să faceți exerciții fizice în sală.

Pe o notă! Încărcările sportive ar trebui să fie în fiecare zi, iar în alte zile poți vizita piscina sau mergi la alergări de dimineață sau seară.

Viteza proceselor metabolice din organism poate scădea odată cu vârsta. Depinde de unii factori ereditari, precum și de scăderea estrogenului hormonal feminin. Pierderea în greutate poate fi din ce în ce mai grea odată cu vârsta. Mai ales dacă nu ai mai jucat sport până acum sau pur și simplu îți place să mănânci și îți este destul de dificil să îți refuzi delicioasele. De asemenea, dacă corpul tău are o concentrație suficientă de hormoni tiroidieni, metabolismul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților este accelerat, precum și o cantitate mare de oxigen absorb țesuturi.

Opinia expertului

În ceea ce privește vitaminele, le-aș recomanda absolut tuturor bărbaților și femeilor. Mai ales iarna. Într-adevăr, în lumea modernă este aproape imposibil să obțineți toate vitaminele necesare cu alimente. Numeroase studii științifice au confirmat acest lucru. Da, o mulțime de substanțe biologic active intră în organism cu alimente, dar cantitatea lor nu poate fi suficientă pentru a menține un metabolism normal. Prin urmare, vă sfătuiesc să acordați atenție complexelor multivitaminice, care sunt acum vândute în număr mare. Doar nu le alegeți singur, ci contactați un specialist.

Adaug că activitatea fizică corectă ajută la accelerarea metabolismului. Și mai precis, cardio. Ele nu numai că întăresc corpul, dar activează și procesul de ardere a grăsimilor. Dar pentru ca antrenamentul cardio să aducă beneficii reale, acestea trebuie efectuate în mod competent. Cel mai bine, cu ajutorul unui antrenor care va întocmi un program de antrenament, determinați tipul, durata și intensitatea încărcăturilor. Ei bine, desigur, va controla corectitudinea exercițiilor.

Dar dacă nu ai timp, energie sau bani pentru a te antrena cu un antrenor, îl poți face singur. Dar numai cu atenție și înțelepciune! În acest caz, efectul va fi, dar, cel mai probabil, mai puțin pronunțat.

Îmbunătățirea metabolismului printr-o nutriție adecvată

Multe persoane pun întrebări despre ce este responsabil pentru metabolismul din corpul uman. Totul este foarte simplu. În primul rând, activitatea fizică și alimentația corespunzătoare sunt responsabile pentru acest lucru. Dacă toate acestea sunt controlate, atunci metabolismul lent nu vă amenință.

La fel, vei scăpa rapid de kilogramele în plus. În cazul în care faceți exerciții fizice în mod regulat, țesutul muscular va ocupa locul depozitelor de grăsime, iar kilogramele în plus nu vă amenință. Și dacă neglijați sportul, dimpotrivă, chiar și cu un metabolism accelerat, riscați să câștigați kilograme în plus odată cu vârsta.

Fii atent la principalele vitamine, care cu siguranță trebuie să intre în organism cu un metabolism lent:

  • Vitaminele din grupa A. Ele participă la funcționarea glandelor endocrine, la schimbul de instrumente, la respirația țesuturilor și la nivelul mucoaselor;
  • Vitaminele din grupa C trebuie să fie ingerate zilnic în cantitate de 50 mg, deoarece nu sunt produse de corpul nostru de unul singur. Cu ajutorul lor, imunitatea este consolidată și rănile se vindecă rapid, iar metabolismul este de asemenea accelerat;
  • Vitaminele B1 sunt responsabile pentru reacțiile de schimb ale aminoacizilor și carbohidraților. Se găsesc în carne de porc, pâine și leguminoase;
  • Vitaminele din grupa B2 accelerează metabolismul substanțelor precum proteinele, grăsimile și carbohidrații. Conținut în produse lactate, carne, ouă și pâine;
  • Vitaminele B6 sunt responsabile pentru reacțiile metabolice la nivelul ficatului, cresc hemoglobina și previn ateroscleroza. Conținut în ficat, pui și nuci;
  • Vitaminele B12 formează sânge și acizi nucleici. Conținut în carne de vită, lapte și pește;
  • Vitaminele grupului ajută la absorbția grăsimilor, elimină proteinele și carbohidrații. Conținut în uleiuri vegetale.

Dacă mănânci regulat alimente care conțin aceste vitamine sau pur și simplu iei aceste vitamine sub formă de tablete, atunci metabolismul tău se va accelera semnificativ și nu vei fi amenințat cu exces de grăsime corporală. În orice caz, sportul nu a fost anulat. Și nu credeți că, dacă mâncați astfel de vitamine, atunci vi se permite să mâncați în cantități mari. Nu este adevarat. Dimpotrivă, încercați să vă monitorizați dieta cât mai îndeaproape pentru a evita problemele cu exces de greutate în viitor.

Este important! Dacă aveți probleme metabolice grave, vă recomandăm să solicitați ajutor de la un profesionist. Medicul dumneavoastră vă va prescrie tratament.

De asemenea, este de remarcat faptul că pentru a crește metabolismul, o cantitate mare de fibre, care se găsește în legume și fructe, trebuie să intre în organism. Mâncarea unor astfel de alimente este bună. De exemplu, roșiile vor servi ca o excelentă profilaxie pentru bolile cardiovasculare, normalizează tensiunea arterială și nivelul colesterolului. Și uleiul de in este util pentru reglarea anumitor procese metabolice, prevenirea aterosclerozei și diabetului. Dovleacul, merișoarele și afinele restabilesc bine metabolismul. Blackberry Cherry este de asemenea util. Astfel, metabolismul este responsabil pentru multe procese din corpul nostru. Metabolismul poate fi lent, normal și accelerat. În primul caz, este foarte periculos să supraîncărcați și să abandonați complet încărcările sportive, deoarece depozitele de grăsime vor fi depuse, iar scăparea lor va fi foarte dificilă. În al doilea caz, puteți mânca cu moderație, dar nu uitați să faceți exerciții fizice în mod regulat. Dar a treia opțiune este cea mai reușită, deoarece vă puteți permite să mâncați cât doriți și când. Încercați să vă mențineți în formă și să mâncați cât mai multe vitamine..

opinii

Julia, 32 de ani: După ce am născut un bebeluș, am devenit mult mai bine, iar apoi soțul meu a început să-și deranjeze excesul de greutate, așa că am decis să mergem împreună la o dietă. Am trecut la o nutriție corectă, am început să fac sport, dar greutatea soțului meu scade, dar nu. Am păcătuit pentru munca mea sedentară. Dar întorcându-mă către doctor, am realizat că problema este complet diferită. Se dovedește că am un metabolism rău. Din cauza lui, greutatea mea a stat nemișcată. La sfatul unui nutriționist, a trecut la nutriție fracționată și a crescut consumul de apă. Acest lucru a ajutat la diseminarea metabolismului meu. Acum, într-o săptămână, se scurge de 1 kg. Mai mult, pierderea în greutate este lină, nu-mi dăunează deloc corpul. sunt foarte incantat.

Ekaterina, 28 de ani: Angajat activ în sport, mănâncă corect, dar greutatea mea este încă. M-am consultat cu antrenorul pe această temă, dar el a spus că fac totul bine. Efectul nu a apărut nici după șase luni, așa că am decis să apelez la un nutriționist pentru ajutor. După ce am trecut testele și am mers la consultație, mi-am dat seama că am un metabolism lent. Și dacă este la același nivel, atunci nu voi putea slăbi. Am citit pe Internet cum să grăbești metabolismul. Regulile nu sunt complicate, aplicabile. Am început să mă lipesc de ele și după 2 luni am început să observ că greutatea mea scade încet. Sunt foarte incantat. Mai mult, recomandările date de medic sunt încă respectate. Deși greutatea mea mi se potrivește mult timp.

Victor, 45 de ani: După vacanțele de Anul Nou, mi-am revenit foarte mult, așa că, atunci când m-am dus la muncă, am decis să mă strâng și să-mi iau figura. A murit de foame câteva zile, apoi a trecut la o nutriție corespunzătoare, a început să se implice activ în sport. Nu a dat niciun sens. Mai mult, pe măsură ce greutatea a stat pe loc, a continuat să stea și nu s-a mișcat nicăieri. Util pe internet. Se dovedește că totul este un metabolism lent. Am citit că trebuie accelerat. A început să îndeplinească toate recomandările date pe Internet. După 3 luni, am început să observ că figura mea ia o formă drăguță. Am pierdut și respirația. Am început să mă simt mult mai bine, dar nu mă voi opri asupra rezultatului obținut.

Metabolism în sănătate:
Adevăr și falimente
despre metabolism

De ce este diferit metabolismul pentru toată lumea și cum se menține normal

Text: Olga Lukinskaya

CUVÂNTUL „METABOLISMUL” UTILIZAT FRECVENT PENTRU LOCUL ȘI NU ÎN LOC, dar nu toată lumea înțelege pe deplin ce este metabolismul și prin ce legi funcționează. Pentru a înțelege acest lucru, am întrebat nutriționistul sportiv, membru al Asociației Internaționale de Științe a Sportului (ISSA) Leonid Ostapenko și psiholog clinic, fondatorul Clinicii pentru tulburări de alimentație Anna Nazarenko, ce să știi despre metabolism și cum să nu-ți faci rău corpului în încercarea de a-l schimba.

Ce este metabolismul?

Metabolismul, sau metabolismul, combină toate reacțiile chimice din organism. Ele apar continuu și includ catabolismul - distrugerea proteinelor, grăsimilor și carbohidraților pentru energie și „materiale de construcție” - și anabolismul, adică crearea de celule sau sinteza hormonilor și enzimelor. Pielea, unghiile și părul și toate celelalte țesuturi sunt actualizate în mod regulat: pentru a le construi și recupera de la răni (de exemplu, pentru a vindeca răni) avem nevoie de „cărămizi” - în primul rând proteine ​​și grăsimi - și „forță de muncă” - energie. Toate acestea se numesc metabolism..

Prin metabolism se înțelege circulația energiei necesară pentru astfel de procese. Costurile sale în schimbul principal sunt caloriile care se duc la menținerea temperaturii corpului, munca inimii, rinichilor, plămânilor și a sistemului nervos. Apropo, cu schimbul principal de 1.300 de calorii, 220 dintre ele sunt munci cerebrale. Metabolismul poate fi împărțit în principal (sau bazal), care apare constant, inclusiv într-un vis și suplimentar, asociat cu orice altă activitate decât odihna. Toate organismele vii, inclusiv plantele, au un metabolism: se crede că colibrul are cel mai rapid metabolism și cel mai lent cel mai lent.

Ce afectează rata metabolică

Adesea auzim expresiile „metabolism lent” sau „metabolism rapid”: ele înseamnă adesea capacitatea de a menține armonia fără restricții în alimente și activități fizice sau, invers, tendința de a câștiga în greutate cu ușurință. Dar rata metabolică se reflectă nu numai în aparență. La persoanele cu un metabolism rapid, se cheltuie mai multă energie pentru funcții vitale, cum ar fi munca inimii și creierului, în același timp decât cei care au un metabolism lent. Cu sarcini egale, o persoană poate lua micul dejun și prânzul cu croissantele, arzând instantaneu toate caloriile primite, iar cealaltă va câștiga rapid în greutate - asta înseamnă că au rate metabolice diferite bazale. Depinde de mulți factori, dintre care mulți nu pot fi influențați..

Factorii metabolici care nu pot fi corectați se numesc statici: sunt ereditatea, sexul, tipul de corp, vârsta. Cu toate acestea, există condiții care pot fi afectate. Astfel de parametri dinamici includ greutatea corporală, starea psiho-emoțională, organizarea dietei, nivelul producției de hormoni, activitatea fizică. Rata de schimb depinde de interacțiunea tuturor celor de mai sus. Dacă ajustați corect factorii celui de-al doilea grup, puteți accelera sau încetini metabolismul. Rezultatul va depinde de caracteristicile geneticii și de stabilitatea întregului sistem metabolic..

Internetul este plin de calculatoare care vă permit să calculați viteza metabolismului dvs. bazal pe baza doar sexului, vârstei și indicelui de masă corporală, dar ceea ce este cu adevărat, nu este atât de ușor de descoperit. Un metabolism normal este unul care oferă toate nevoile organismului de energie și nutrienți, fără simptome ale problemelor de sănătate; cu schimb adecvat, toate țesuturile sunt actualizate cu viteză normală. Pe fondul standardelor de frumusețe dăunătoare, care accentuează armonia, se crede că un metabolism lent este rău și un metabolism rapid este bun. Cu toate acestea, schimbul prea rapid poate fi, de asemenea, dăunător..

← Cum funcționează tiroida afectează metabolismul

Uneori, un metabolism accelerat apare cu tulburări de stare hormonală și poate duce la probleme de formare a oaselor și mușchilor la copii și adolescenți, imunitate slăbită, creștere cascadorie, nereguli menstruale, tahicardie și anemie. Unele boli, cum ar fi ihtioza, sunt însoțite și de un metabolism accelerat: eroina noastră a vorbit despre dificultățile asociate cu aceasta. La rândul său, un metabolism prea lent duce la acumularea excesivă de grăsime corporală și obezitate, ceea ce poate crește riscul de boli de inimă, hipertensiune arterială și diabet..

Metabolismul încetinește odată cu vârsta: conform Leonid Ostapenko, o medie de 5% la fiecare zece ani, a trăit după 30-40 (cu toate acestea, acestea sunt foarte aproximative, estimări medii). Principalele motive sunt modificările stării hormonale, precum și mobilitatea redusă și scăderea masei musculare. O situație stresantă precum sarcina și nașterea poate duce, de asemenea, la modificări ale metabolismului bazal. Medicii numesc stadiile incipiente ale sarcinii o stare anabolică: corpul matern stochează rezerve de nutrienți pentru nevoi suplimentare - atât ale sale, cât și ale fătului. Și în etapele ulterioare, este inclusă o stare catabolică: pentru ca fătul să se dezvolte normal, nivelul glucozei și acizilor grași din sânge crește.

După naștere, unii nu pot pierde câteva kilograme la fel de ușor ca înainte, în timp ce alții, dimpotrivă, devin subțiri. În mod ideal, la o persoană perfect sănătoasă care trăiește într-un mediu favorabil, după sarcină, organismul ar trebui să revină la echilibrul său anterior. În realitate, acest lucru nu se întâmplă întotdeauna - sistemul endocrin se confruntă adesea cu stres, similar cu o lovitură de ciocan la ceas: ca toate angrenajele sunt pe loc, dar ceasul se grăbește sau în urmă. Modificări hormonale după naștere pot apărea sub formă de tiroidită (inflamația glandei tiroide), sindrom de dominare a estrogenului, când există prea mulți dintre ei în corp sau sindrom de oboseală adrenalină, în care glandele suprarenale produc prea multă adrenalină și puțin cortizol. Toate acestea se reflectă în starea de spirit și în tendința de a recupera ușor sau de a pierde în greutate. Din păcate, este imposibil de a prezice cu exactitate modul în care echilibrul hormonal și metabolismul se vor schimba după naștere..

Este posibil să se modifice independent rata metabolică

Influența asupra metabolismului este numai cu încălcările sale. De exemplu, în cazul disfuncției glandei tiroide, care produce tiroxină, așa-numitul hormon de metabolism. Când glanda tiroidă este hipofuncțională - condiție în care se produce o cantitate insuficientă de hormoni ai acesteia - metabolismul încetinește, iar tiroxina din tablete este prescrisă pentru tratament. Face acest lucru endocrinologi, care fac diagnosticul. Din păcate, nu este întotdeauna evident nici măcar cu acces la cele mai bune clinici: doar al cincilea medic a diagnosticat hipotiroidism cu celebrul prezentator TV Oprah Winfrey, pe care a apelat-o la.

Oamenii sănătoși își doresc adesea să își accelereze metabolismul, astfel încât să poată mânca cu ușurință ceea ce le place, fără să se gândească să fie supraponderali sau să petreacă zile și nopți în sală: după cum ne amintim, cu un metabolism rapid se ard mai multe calorii în repaus. Puteți grăbi, dar metodele nu sunt întotdeauna sigure sau chiar legale. Medicamentele pe bază de hormoni steroizi și unele medicamente dau un efect rapid, dar utilizarea lor este asociată cu riscuri medicale ridicate și încălcarea legii. Cum să accelerezi metabolismul fără a-ți face rău sănătății? În primul rând, pentru a crește activitatea generală zilnică și pentru a crește masa musculară. Cu cât este consumată mai multă energie pe parcursul zilei, cu atât mai multe calorii corpul va arde într-un vis pentru a-și restabili rezervele; cu cât masa mușchilor este mai mare, cu atât este nevoie de mai multă energie pentru a-și menține funcțiile vitale.

Organizația Mondială a Sănătății recomandă 75–150 de minute de exerciții aerobice intense (sau 150–300 de minute de moderat) pe săptămână, ceea ce corespunde cu 7-8 mii de pași pe zi. Printre recomandări și implementarea exercițiilor de forță de două ori pe săptămână sau mai des. Leonid Ostapenko include și în listă o metodă pentru accelerarea metabolismului, cum ar fi controlul aportului zilnic de calorii. Desigur, pentru a obține un nou echilibru în metabolism și pentru a-l consolida, activitatea fizică trebuie să fie făcută regulat, iar o dietă nouă să fie stabilă..

Cum să nu dăunăm metabolismului

Pentru a nu dăuna metabolismului, sunt necesare doar două lucruri: o dietă echilibrată și o activitate fizică optimă. Extremele precum antrenamentele înfiorătoare, dietele extreme sau înfometarea pot duce la rezultatul opus. Corpul include o „reacție de supraviețuire” și începe să încetinească rata metabolismului, deoarece îi lipsește energia primită. Potrivit Anna Nazarenko, după înfometarea prelungită, o persoană începe să alimenteze mai întâi de toate pentru un motiv psihologic: mintea subconștientă „cere” să restituie de zece ori cantitatea care nu a fost disponibilă de atât de mult timp. Dacă adăugăm la aceasta o încetinire a metabolismului (și în timpul înfometării, aproape toate procesele metabolice încetinesc), devine clar de ce, după dietele radicale, greutatea revine atât de ușor și chiar devine mai mult decât înainte.

Aruncarea de la o extremă la alta este fie malnutriție, fie supraalimentare - cea mai defavorabilă opțiune. Poate perturba funcționarea echilibrată a insulelor pancreatice care produc insulină. Deoarece procesele endocrine sunt complex interconectate și o creștere a nivelului unor hormoni duce la o creștere sau o scădere a altora, întregul sistem endocrin este atacat. În cele din urmă, aceasta perturbă cursul de schimb, adesea într-o direcție imprevizibilă. Cert este că hormonii din aproape toate glandele, inclusiv hipofiza, suprarenalele și glandele genitale afectează metabolismul; de asemenea, se afectează reciproc, astfel încât autoadministrarea de steroizi anabolizanți sau insulină poate duce la consecințe imprevizibile.

Deci, trebuie să interveniți în metabolism numai dacă endocrinologul i-a diagnosticat tulburările și i-a prescris un regim de tratament pe care îl veți respecta cu atenție. Chiar și la persoanele sănătoase, metabolismul este diferit și fiecare dintre noi poate menține o normă individuală cu ajutorul sportului nostru preferat și o dietă echilibrată. Mergeți mai mult, mâncați legume și ierburi, nu fumați sau nu abuzați de alcool - acestea sunt recomandări standard pentru prevenirea unei mari varietăți de tulburări, inclusiv tulburări metabolice. Merită să ne amintim că frumusețea și „figura ideală” condiționată nu sunt sinonime, iar cursa pentru standardele impuse poate dăuna sănătății.

Despre metabolism în limbaj simplu

Există ceva care se întâmplă în corpul uman în fiecare secundă și în mod constant - metabolismul. Acest concept denotă totalitatea reacțiilor care apar în orice organism viu (nu numai oameni, ci și animale). Metabolismul este integritatea tuturor reacțiilor chimice și energetice care asigură activitatea vitală și auto-reproducerea corpului uman.

Metabolismul este în centrul vieții. Metabolismul asigură adaptarea unui organism viu la vătămările externe, face posibilă schimbarea și adaptarea acestuia, în funcție de condițiile dinamice ale lumii externe. Metabolismul este un proces care are loc între celule și lichidul intercelular..

Datorită faptului că corpul uman este atât de priceput de natură, metabolismul are loc „automat” în el. De aceea, celulele, organele și țesuturile sunt capabile să se vindece singur ca urmare a oricărei deteriorații externe sau defecțiuni interne (procese de regenerare). Corpul uman este un sistem extrem de complex, foarte organizat, care, având în vedere procesele metabolice naturale, este capabil să se autoregleze și să se auto-păstreze.

Metabolism ca urmare a două etape consecutive

Metabolismul este transformarea sau schimbarea. Aceasta este prelucrarea organismului de substanțe chimice și energie. Metabolismul constă în două etape conexe:

  • catabolism sau distrugere (substanțele organice complexe se descompun în altele mai simple) - acesta este un schimb de energie care are loc în timpul oxidării sau descompunerii oricărei substanțe (chimice, organice) din organism, energia este eliberată (căldură, adenosină trifosfat);
  • anabolismul sau ridicarea (se formează substanțele necesare organismului - proteine, zahăr, acizi) - acesta este un metabolism plastic care are loc cu cheltuielile de energie, datorită cărora organismul poate crește celule și țesuturi.

Catabolismul și anabolismul sunt două părți ale metabolismului. Sunt interconectate între ele, apar secvențial și ciclic. Schimburile de energie și plastic sunt foarte importante pentru a menține nivelul optim de activitate vitală a organismului. De exemplu, în cazul încălcării proceselor anabolice, utilizarea suplimentară a anabolicilor (substanțe care îmbunătățesc procesele de reînnoire din organism).

De-a lungul vieții, metabolismul apare în mai multe etape principale:

  1. Aportul de alimente în corpul uman (împreună cu acesta, acesta primește substanțe nutritive extrem de importante).
  2. Prin sistemul digestiv (GIT), elementele vitale sunt absorbite în sânge și limfă, se descompun în enzime.
  3. Substanțele sunt distribuite în tot corpul, energia este eliberată și asimilarea lor are loc (stadiul tisular).
  4. Produsele metabolice de descompunere prin transpirație, urină și scaun sunt excretate.

Tulburări metabolice: factori de risc, cauze, consecințe

Metabolismul este afectat atunci când apar modificări la una din stadiile: catabolic sau anabolic. Aceste schimbări sunt de natură patologică, devin obstacole în calea funcționării normale a corpului uman și interferează cu procesele de autoreglare.

Metabolismul poate fi afectat la orice vârstă (acest lucru este deosebit de periculos, deoarece organele și structurile lor continuă să se dezvolte și să se formeze). Tulburările metabolice apar diferit la bărbați și femei, copii și adulți. De exemplu, la copii insuficiența metabolică este plină de dezvoltarea unor boli precum: anemia, rahitismul și hipoglicemia.

Printre factorii de risc pentru tulburările metabolice:

  • predispoziție genetică (mutații genice ale perioadei prenatale de dezvoltare, patologii ereditare);
  • stil de viață necorespunzător (obiceiuri proaste, agitație a modului de activitate / odihnă, alimentație nesănătoasă, muncă inactivă, stres);
  • locuind într-o zonă murdară ecologic (atmosferă prăfuită, apă potabilă grea).

Principalele cauze ale eșecului metabolic includ:

  • modificări patologice în activitatea glandelor: tiroidă, glanda suprarenală, hipofiză;
  • nerespectarea normelor dietetice (mâncare din mers sau mâncare uscată, refuzul alimentelor lichide, desnutriție sau alimentație frecventă, entuziasm pentru diete);
  • ereditate slabă (la un moment dat în viață, genele încep să mute și apare un eșec metabolic).

Prin aspectele și consecințele externe se poate înțelege că schimbul de materiale este afectat:

  • supraponderal sau subponderal;
  • umflarea, oboseala somatică;
  • peeling, înroșire, albirea pielii, acnee și erupții cutanate;
  • slăbit unghiile și părul (fragilitatea lor).

Restabilirea metabolismului cu alimente sănătoase

Cea mai importantă etapă a metabolismului este prima etapă, în timpul căreia organismul mănâncă alimente, care a priori ar trebui să fie sănătoase și hrănitoare. Multe produse (în principal origine vegetală) au proprietăți care pot afecta pozitiv metabolismul. Printre ei:

  • legume bogate în fibre grosiere (varză, morcovi, țelină, sfeclă);
  • ceai verde, grapefruit, ghimbir, lămâie (cunoscute „stimulatoare” ale metabolismului);
  • carnea slabă (în special puiul, care este foarte bogat în proteine ​​și vițel tânăr);
  • pește (un depozit de fosfor);
  • verdeață (pătrunjelul este vitamina A, busuioc, rudă, mărar);
  • fructe exotice (avocado, portocale, nuci de cocos, banane).

Metabolismul corect este un corp zvelt, unghii și păr sănătos, piele curată și sănătate bună.

Produsele prietene ale metabolismului, uneori, pot să nu pară cele mai delicioase și mai apetisante, dar își mențin cursul la un nivel care corespunde normei.

Pentru a restabili metabolismul consumând în mod rezonabil și mâncând numai produse de origine naturală (gătite corespunzător) este destul de realist. Dar acest lucru nu se poate întâmpla rapid, la un moment dat, restabilirea matabolismului este un proces gradual lung, care nu tolerează abaterile regimului.

Când restabiliți metabolismul, este important să vă concentrați pe următoarele postulate:

  • alimente strict conform regimului;
  • mic dejun obligatoriu;
  • o cantitate mare de lichid.

Pentru a menține metabolismul corect, este mai bine să mănânci de 4-5 ori pe parcursul zilei în porții mici. Micul dejun nu trebuie sărit și trebuie să fie bogat în carbohidrați (cereale), iar seara este mai bine să mănânci alimente bogate în proteine ​​(brânză de căsuță, chefir) și sărace în calorii. O condiție necesară pentru ca metabolismul să treacă rapid este o cantitate mare de lichid (cel puțin 2 litri de apă potabilă pe zi). Este mai bine să gustați o gustare bogată în fructe sau legume brute din fibre (mere, salate verzi). „Tortul”, care se formează după consumul lor în locuințe și servicii comunale, atrage de la sine tot colesterolul și zgura care există în organism.

Ce este metabolismul (metabolismul) în corpul uman

Metabolismul este un puzzle important din imagine sau un punct de reper în calea construirii unei scheme de scădere în greutate sau a câștigării masei musculare. Înțelegând efectul proceselor de bază ale biochimiei, este mai ușor să-ți atingi obiectivele, indiferent de tipul de corp. Luați în considerare ce este - explicați în termeni simpli, fără a intra în jungla științifică.

Ce este metabolismul din punct de vedere fiziologic - explicație simplă

Haideți să revenim la subiectul puzzle-urilor. Dacă vă imaginați corpul ca un set de elemente, atunci metabolismul uman este un mecanism care colectează detaliile într-o imagine mare, semnificativă. Acesta este un metabolism, un complex al tuturor reacțiilor biochimice.

Orice organism crește și funcționează datorită aportului, transformării și eliminării anumitor substanțe..

Metabolismul reglează procesele de conversie a componentelor care vin din exterior. Datorită „reglatorului” încorporat, este posibilă adaptarea la factorii externi. Fără un proces fundamental, viața ar fi imposibilă.

Cum sunt legate metabolismul și greutatea corporală?

Greutatea corporală depinde de o serie de parametri fiziologici și de numărul de calorii consumate. Există o necesitate energetică de bază. Fiecare persoană o are individual. Această nevoie se numește metabolism bazal - „porția” minimă zilnică de energie (calorii) necesară pentru funcționarea normală a organismului în repaus. Rata metabolică * poate fi calculată folosind următoarele formule (* sursa - Wikipedia):

  • pentru femei: 655 + (9,6xP) + (1,8xL) - (4,7xT);
  • pentru bărbați: 66 + (13,7xP) + (5xL) - (6,8xT),

unde, vârsta T (ani), L - înălțimea (cm), P - greutatea corporală (kg).

Caloriile calculate după formule. Bărbații trebuie să folosească următoarea formulă:

88.362 + (13.397 * greutate / kg) + (4.799 * înălțime / cm) - (5.677 * vârstă)

Femeile folosesc acest lucru:

447.593 + (9.247 * greutate / kg) + (3.098 * înălțime / cm) - (4.330 * vârstă)

Rezultatul calculelor este un fel de notă zero. În efortul de a pierde în greutate, trebuie să consumi mai puțin decât numărul estimat de calorii. În schimb, culturistii trebuie să înmulțească rezultatul cu un anumit factor.

Esența metabolismului

Procesul metabolic este o transformare a substanțelor chimice necesare activității depline a tuturor sistemelor corpului uman. Sistemele și țesuturile corpului au nevoie de componente cu o structură la nivel scăzut. Cu mâncarea, obținem ingrediente la nivel înalt care necesită divizare.

Metabolismul este două tipuri de procese legate între ele:

  • catabolism - împărțirea elementelor complexe în altele mai simple; ca urmare a degradării, energia este generată;
  • anabolism - formarea componentelor necesare organismului din componentele obținute din exterior; ca urmare, se formează celule și țesuturi noi; astfel de procese necesită o cantitate mare de energie.

Schema derulării și alternanței proceselor este foarte complexă. Dar o înțelegere de bază a ambelor este importantă atât pentru creșterea excesivă cât și pentru creșterea în masă..

Metabolizarea proteinelor

Metabolismul proteic este descompunerea proteinelor în aminoacizi și căderea ulterioară a reacțiilor biochimice cu produsele lor de descompunere. Orice sportiv de putere știe că proteina este o componentă esențială pentru construirea și generarea țesutului muscular. Dar, pe lângă aceasta, proteina îndeplinește alte funcții, nu mai puțin importante,:

  • distribuie nutrienții în întregul corp;
  • asigură funcționarea normală a sistemului endocrin;
  • promovează formarea hormonilor sexuali;
  • accelerează rata proceselor biochimice;
  • transferul de sânge de oxigen, grăsimi, o serie de vitamine, minerale, carbohidrați, hormoni și alte componente;
  • joacă un rol în consistența și utilitatea funcțiilor sistemului imunitar.

Metabolismul proteic este format din următoarele etape (sursa - Wikipedia):

  • aportul de proteine ​​în organism;
  • denaturarea elementelor la proteine ​​de prim ordin;
  • clivaj în aminoacizi individuali;
  • transportul aminoacizilor pe tot corpul;
  • construcția țesuturilor (pentru sportivi, aceasta înseamnă în primul rând formarea mușchilor);
  • un nou ciclu de metabolism al proteinelor - în acest stadiu există un metabolism al proteinelor neutilizate în construcție;
  • eliminarea aminoacizilor cheltuiți.

Pentru un metabolism complet, complexul de aminoacizi este extrem de important. Cantitatea de proteine ​​în sine are o importanță redusă..

La rezolvarea problemelor sportive și nutriționale, este necesar să urmăriți compoziția componentelor.

Acest lucru este valabil mai ales pentru vegetarieni, deoarece produsele vegetale nu au setul necesar de elemente.

Metabolismul grăsimilor

Grasimile sunt o sursa importanta de energie. Cu activitate fizică pe termen scurt, energia glicogenă localizată în mușchi este utilizată pentru prima dată. Cu o sarcină prelungită, corpul primește energie din grăsimi. Din înțelegerea caracteristicilor metabolismului grăsimilor, o concluzie se sugerează - o muncă suficient de lungă și puternică este necesară pentru a descompune rezervele de grăsime.

Corpul încearcă să lase cea mai mare parte a grăsimii în rezervă. În starea normală, numai aproximativ 5% din grăsime este excretată stabil. Metabolizarea lipidelor (grăsime) apare în mai multe etape:

  • defalcarea grăsimilor din tractul gastro-intestinal, digestia și absorbția acestora;
  • transferul lipidelor intestinale;
  • reacții de schimb intermediare;
  • procese de catabolism gras;
  • catabolism cu acizi grași.

Transformarea parțială a grăsimilor are loc în stomac. Dar acolo procesul este lent. Principala descompunere a lipidelor apare în regiunea superioară a intestinului subțire.

Un mare merit în metabolismul lipidelor aparține ficatului.

Aici, o parte din componente este oxidată, ca urmare a cărei energie este generată. Cealaltă parte este defalcată în formatul componentelor transportabile și intră în sânge.

Metabolizarea carbohidraților

Rolul principal al metabolismului carbohidraților este determinat de valoarea energetică a acestuia din urmă. Procesele metabolice ale acestor componente constituie aproximativ 60% din schimbul total de energie al organismului.

Fără carbohidrați, munca fizică completă este imposibilă.

De aceea, pentru pregătirea productivă, baza dietei ar trebui să fie elemente „combustibile”. La nivel de bază, carbohidrații sunt glucoza. În mușchi și ficat, se acumulează sub formă de glicogen.

Un concept important legat de metabolismul carbohidraților este indicele glicemic (GI). Acesta reflectă rata de absorbție a carbohidraților de către organism și o creștere a glicemiei. Scara GI este defalcată în 100 de unități, unde 0 indică alimente fără carbohidrați, iar 100 indică alimente saturate cu această componentă..

Pe baza acestui lucru, produsele sunt împărțite în simple și complexe. Primul - cu GI mare, al doilea - cu nivel scăzut. Înțelegerea diferenței dintre cei doi este foarte importantă. Carbohidrații simpli se descompun foarte repede față de glucoză. Datorită acestui fapt, în doar câteva minute corpul primește o porție de energie. Dezavantajul este că există o cantitate suficientă de energie pentru 30-50 de minute. Când consumi cantități mari de carbohidrați rapide:

  • slăbiciune, letargie;
  • rezervele de grăsime sunt depuse;
  • deteriorarea pancreasului, ceea ce contribuie la formarea diabetului;
  • crește riscul de apariție a bolilor sistemului cardiovascular.

Carbohidrații complecși se descompun mult timp. Dar întoarcerea asupra lor se resimte până la 4 ore. Baza dietei trebuie să fie elemente de acest tip particular..

Produse GI scăzute:

Produssoldat
soiacincisprezece
ciupercicincisprezece
Varzăcincisprezece
Linte25
Laptetreizeci
Brânză de căsuță fără grăsimitreizeci
Paste (nu fierte complet)40
Hrişcăcincizeci

Produse GI medii:

Produssoldat
Spaghete55
Ovaz60
Orez cu bob lung60
banane60
Paste cu brânză65
Pâine integrală de grâu65
Jacheta de cartofi65
Faina de grau65

Produse GI ridicate:

Produssoldat
orez alb70
galuste70
Bauturi carbogazoase dulci70
Ciocolata cu lapte70
Terci de orez în lapte75
Patiserie dulce75
Porridge instant85
Miere90
Taitei de orez95
Coace de unt95
pâine albă100

Schimb de apă și minerale

Cea mai mare parte a corpului este apă. Importanța metabolismului în acest context are o nuanță pronunțată. Creierul este format din apă la 85%, sânge - la 80%, mușchi - la 75%, oase - la 25%, țesut adipos - la 20%.

  • prin plămâni - 300 ml / zi (în medie);
  • prin piele - 500 ml;
  • cu urină - 1700 ml.

Raportul dintre fluid și fluid se numește echilibru de apă. Dacă consumul este mai mic decât producția, sistemele se prăbușesc în corp. Rata consumului de apă pe zi depinde în primul rând de starea de sănătate.

În absența contraindicațiilor, de exemplu, patologia rinichilor, inimii, vaselor de sânge etc. - aceasta este de aproximativ 1,5-2,5 litri pe zi. Această sumă este suficientă pentru a asigura o bună productivitate și bunăstare..

Dar, cu transpirație intensă, nivelul adecvat de apă consumată poate ajunge la 6-7 litri (sursa - FSBI, Centrul de Cercetări Endocrinologice din Ministerul Sănătății Federației Ruse, Moscova. „Nutriția în sport”.) Deshidratarea este o condiție periculoasă pentru sportivi, care poate fi prevenită doar prin calcul cerințe individuale de fluid.

Rata optimă a cantității necesare de lichid pentru o persoană pe zi trebuie calculată după următoarea formulă:

unde, V este volumul cantității necesare de apă în litri pe zi, M este greutatea corporală a unei persoane, T este momentul implicării directe în sport sau în alte activități care necesită energie (în absența acestora, 0 este stabilit). Un astfel de calcul are în vedere toți parametrii necesari: sex, greutate și perioada de expunere la corp.

Deoarece mineralele sunt de asemenea spălate din corp cu apă, din acest motiv este recomandat să suplimentați apa minerală regulată. Aceasta este una dintre cele mai ușoare metode de a umple lipsa de elemente necesare. Este recomandat, cu ajutorul unui nutriționist, să calculeze rata sărurilor și mineralelor și să elaboreze o dietă pe baza acestor calcule.

Cauzele și consecințele eșecurilor metabolice

Metabolismul este un proces complex și fragil. Dacă un eșec apare într-una din etapele anabolismului sau catabolismului, se toarnă întreaga „construcție” biochimică. Problemele metabolice sunt provocate de:

  • ereditate;
  • un mod de viață greșit;
  • diverse boli;
  • locuind într-o zonă cu o ecologie slabă.

Motivul principal al eșecurilor este o nesocotire a corpului tău. O cantitate abundentă de mâncare neplăcută este un flagel al timpului nostru. Alimentația și inactivitatea necorespunzătoare duc la încetinirea metabolismului. Drept urmare, o mulțime de oameni sunt obezi cu toate consecințele..

Printre simptomele care sugerează că ar trebui abordată reglarea metabolică sunt:

  • creșterea sau scăderea greutății corporale;
  • pierderea poftei de mâncare sau, invers, o dorință constantă de a mânca;
  • oboseala cronica;
  • probleme ale pielii vizuale;
  • distrugerea smaltului dintilor;
  • fragilitatea părului și a unghiilor;
  • iritabilitate crescută;
  • apariția diareei, alternând cu constipația;
  • pastozitatea extremităților superioare și inferioare (mai des).

Este posibil și necesar să abordăm consecințele eșecurilor metabolice. Dar să te bazezi pe un efect instantaneu este o prostie. Prin urmare, este mai bine să nu te alergi singur. Și dacă toate acestea s-au întâmplat, trebuie să contactați specialiști și să aveți răbdare.

Rata metabolică în funcție de sex, vârstă, nutriție

Rata metabolică depinde nu numai de factorii genetici și de stilul de viață, ci și de sex și vârstă. Nivelurile de testosteron la bărbați sunt mult mai mari. Datorită acestui fapt, reprezentanții sexului mai puternic sunt predispuși la câștigarea masei musculare. Și mușchii au nevoie de energie. Prin urmare, metabolismul de bază la bărbați este mai mare - organismul consumă mai multe calorii (sursa - Institutul de Cercetare de Igienă și Ecologie Umană, Universitatea Medicală de Stat din Samara, „Corelarea metabolismului de bază cu diferite metode de determinare a acestuia”).

Dimpotrivă, femeile sunt mai predispuse la depunerea rezervelor de grăsime. Motivul constă în numărul mare de hormoni sexuali feminini - estrogeni. Femeile sunt obligate să-și monitorizeze mai atent cifrele, pentru că depășind un stil de viață sănătos răspunde imediat la creșterea în greutate..

Există însă și excepții. Unii bărbați câștigă cu ușurință în greutate, în timp ce unele femei sunt stabile în această privință, chiar supraalimentează în mod regulat. Acest lucru se datorează faptului că abundența factorilor care afectează nivelul metabolismului este strâns legată. Dar, în general, genul joacă un rol imens.

La majoritatea oamenilor, metabolismul bazal se schimbă odată cu vârsta. Acest lucru este ușor de observat prin observarea schimbărilor în forma unuia sau în forma cunoscuților. Fără a încerca să reziste timpului, după 30-40 de ani, sau chiar mai devreme, multe persoane încep să se estompeze. Acest lucru este caracteristic și pentru ectomorfe. În tinerețe, cu greu își pot recupera chiar și un kilogram. Odată cu vârsta, kilogramele vin singure. Chiar dacă nu în cantități ca în mezo și endomorfe.

Pentru a rezista cu încredere la schimbările legate de vârstă, este necesar să devii un adept al stilului de viață sănătos - să mănânci corect și să oferi organismului activitate fizică.

Numărați caloriile în funcție de nevoile individuale (formule care să vă ajute), exercițiile fizice și metabolismul vor fi normale. Dacă nu există, desigur, probleme de altfel.

Și cum să mănânci corect? Acordă mare atenție produselor datorită cărora funcțiile metabolice din organism sunt îndeplinite corect. Dieta trebuie să fie bogată:

  • fibre vegetale grosiere - morcovi, varză, sfeclă, etc.;
  • fruct
  • verdeaţă;
  • carne slabă;
  • fructe de mare.

Atunci când alegeți orice dietă, chiar și cea mai utilă, este recomandat să porniți de la starea inițială de sănătate.

De exemplu, la persoanele obeze, în special după vârsta de 40-45 de ani, riscul de a dezvolta gută este crescut sau există deja.

În astfel de cazuri, este strict interzis să mănânce smântână și spanac din verdeață. Din fructe și fructe de pădure, zmeură, merișoare și struguri sunt interzise. În alte cazuri, cu colesterol ridicat, unele fructe de mare, cum ar fi creveții, sunt excluse..

Este recomandat să mâncați des și fracționat, să nu neglijați micul dejun, să țineți cont de compatibilitatea produselor. Cel mai bine este să studiați în detaliu problema sau să solicitați ajutor de la un specialist. Deoarece organismul funcționează cu ceea ce i-a fost dat, metabolismul normal poate fi așteptat doar dacă dieta este adaptată nevoilor și caracteristicilor individuale ale organismului.