Kiwi. Conținut de calorii la 100 de grame, 1 buc., Beneficiile și dăunele fructului, modul de utilizare

Datorită crescătorilor din Noua Zeelandă, „coacăzul chinezesc” s-a transformat în fructe de pădure suculente și parfumate numite kiwi cu o compoziție unică de minerale și vitamine. Valoarea calorică a fructelor la 100 de grame de produs le-a permis să fie considerate dieta.

Ce este un fruct de kiwi??

Locul de naștere al viței de vie este China, de unde planta familiei Aktinidia a fost adusă în Noua Zeelandă în 1906, cultivată de un grădinar amator Alexander Ellison. În urma lucrărilor îndelungate de selecție, fructele mici, tari și lipsite de gust ale mihutao-ului decorativ s-au transformat în fructe aromate și suculente cu o greutate de 70 până la 150 g cu o coajă catifelată maro.

Kiwi: calorii, beneficii și dăune

Carnea delicată, care are gust de căpșun, este verde colorată (există fructe cu nuanțe galbene, albe, maro sau roz), la mijloc sunt semințe comestibile mici. După tipul său, planta este o rudă îndepărtată a strugurilor..

În sălbăticie, kiwi (denumirea comercială a culturii) este o plantă de alpinism mare, cu frunze mari și largi foarte atractive, cu o formă ovală, rotundă sau în formă de inimă. Iarna cad. Florile, similare cu asteriscurile mici, în traducere din greacă înseamnă așa - „stea”.

În natură, o liana atinge 10 m, urcând sus pe trunchiurile copacilor, ascunzându-se în coroanele lor luxuriante.

Actinidia crește în pădurile tropicale din China, India, Italia, Abhazia, Chile și coasta Mării Negre. Diferența surprinzătoare a fructelor de pădure este mirosul subtil, care combină nuanțele de arome de coacăze și ananas, căpșuni și pepeni, mere și banane. Kiwifruit, cum numesc neozeelandezii fructe, este o marcă patentată de stat.

Țări care furnizează boabe exotice

O cultură înfloritoare și bine purtătoare azi se găsește nu numai în China și Noua Zeelandă, care au condus piața mondială pentru exportul de fructe de pădure, dar și în alte state. Cele mai mari țări pentru cultivarea și exportul acesteia sunt Italia, Turcia, Chile, Grecia și Franța..

Soiuri de kiwi

Kiwi-ul (caloriile la 100 de grame de produs depinde de tipul de plantă) este unul dintre cei 36 de „frați” buclați.

Următoarele soiuri sunt printre cele mai comune și la cerere:

• Hayward este cea mai cunoscută și populară specie cu productivitate ridicată. Fructele mari în formă ovală (până la 100 g) cu pulpa verzuie deschisă se disting printr-un gust foarte delicat și plăcut..
• Bruno - o cultură matură timpurie aparține soiurilor de desert. Dulceața aromată a pulpei cu o nuanță ușor acră se datorează conținutului ridicat de vitamine C, PP.
• Monty este un soi la mijlocul sezonului cu fructe mici (25-30 g). Pulpa verde se distinge printr-o aromă pronunțată a ananasului. Mugurii unei nuanțe albe cremoase ating un diametru de până la 5 cm.
• Abbot - specia de la mijlocul sezonului are boabe de formă medie de pere (greutate de până la 65 g). Mugurii de crem ușor sunt singuri sau colectați în inflorescențe..
• Jenny - o plantă auto-polenizată la început de jumătate similară cu Hayward, dar diferă în boabele mai mici cu o greutate de 60–80 g.

Soiurile enumerate sunt materne; speciile de actinidia precum Matua și Tomuri acționează ca polenizatori. Aceste culturi nu produc fructe, dar asigură fertilizarea soiurilor de sex feminin.

Cât cântărește un fruct copt??

Greutatea unei fructe de pădure tropicală ticăloasă depinde de soiul de actinidia. De vânzare, se găsesc în principal fructe de kiwi de dimensiuni medii cu o masă de 75 g. Exemplare mari ajung la 150 g. Astfel, în 1 kg de fructe exotice pot fi cuprinse între 7 și 15 bucăți.

Compoziția și proprietățile benefice ale actinidiei

Indicatorii valoroși ai boabelor se datorează conținutului de vitamine și minerale. Cantitatea de vitamina C depășește acest indicator în lămâi și alte fructe citrice..

Conținut Qiwi în kiwi:

• proteine ​​- 1,14 g;
• grăsimi - 0,52 g
• carbohidrați - 14,66 g;
• zahăr - 8,99 g.

Compoziția chimică a fructelor este prezentată în tabel:

Conținutul de vitamine și minerale din kiwi determină proprietățile benefice organismului uman:

• întărirea oaselor;
• normalizarea digestiei;
• crește imunitatea;
• îmbunătățirea calității somnului, a sistemului circulator, a sistemului nervos central;
• prevenirea infecțiilor virale respiratorii acute și a gripei, prevenirea oncologiei, bolilor oculare, formarea de pietre în sistemul genitourinar;
• menținerea sănătății tiroidiene;
• scăderea colesterolului din sânge;
• normalizarea tensiunii arteriale;
• îmbunătățirea stării unghiilor, părului, oaselor și mușchilor;
• efect pozitiv asupra celulelor.

Este recomandabil să mâncați fătul după mâncare, ceea ce va aduce mai multe beneficii microflorei intestinale, nu va provoca arsuri la stomac, eșuarea sau greutăți la stomac.

Cum să alegi un kiwi copt și dulce?

Kiwi (conținutul de calorii la 100 de grame de produs depinde de gradul de maturare a fructelor), vândute în magazinele de legume, au aproape aceeași formă și dimensiune. Calitatea produselor este determinată aproape vizual. Pentru a alege, trebuie să luați în considerare câteva caracteristici importante ale fructelor de pădure. Kiwi buni nu au riduri pe cojile lor, sunt acoperite cu multe fire pufoase.

Dacă fructele sunt în ambalaj, agitați-l ușor pentru a vedea posibile urme de mucegai sau prezența materiei străine.

Pentru a determina maturitatea fructelor de pădure, este necesar să apăsați ușor pe ea, asigurați-vă că rămâne un dinte abia vizibil. Dacă cumpărați accidental fructe necoapte, acestea trebuie pliate într-o pungă de hârtie, lăsate în această formă la temperatura camerei, într-un loc protejat de lumina soarelui. Foarte curând, fructele se vor coace.

Cum se păstrează?

Boabele de calitate nu pot fi stivuite la frigider, ci așezate într-o vază, lăsate într-un coș sau pe o farfurie. Principalul lucru este să asigurăm accesul aerului, astfel încât fructele să poată „respira” și, de asemenea, să împiedicăți intrarea soarelui în ele. Cu această plasare, produsul nu își va pierde gustul și proprietățile nutritive, rămâne gustos și parfumat până la 5 zile.

Depozitarea pe termen lung necesită crearea anumitor condiții. Boabele fără daune exterioare trebuie puse în vase cu găuri de ventilație (recipient de plastic), în pungi de hârtie sau plastic, pentru a face găuri în ele pentru accesul aerului.

Păstrați kiwi-ul în frigider trebuie să fie separat de alte produse, în special de pește, al căror miros pătrunde ușor în fructe de pădure. Pentru a păstra fructele până la câteva luni, acestea trebuie eliberate de coajă, împărțite în felii, astfel încât în ​​fiecare dintre ele să existe boabe cu pulpa înconjurătoare. Boabe procesate trimise la congelator.

Conținutul caloric al unui fruct, valoarea nutritivă

Actinidia chineză este un produs dietetic util, care este adesea inclus în programele de slăbit. Valoarea calorică a unui făt care cântărește 70 g este de 33,6 kcal.

Valoarea nutrițională se caracterizează prin următorul conținut:

• proteine ​​- 0,7 g;
• grăsimi - 0,42 g;
• carbohidrați - 7,21 g.

Produsul nutritiv satisface imediat foamea, ceea ce îl face foarte atractiv pentru a scăpa de kilogramele în plus.

Conținut caloric la 100 g

Una dintre proprietățile valoroase ale kiwi este capacitatea lor de a arde bine grăsimile, rezultând în eliminarea excesului de depozite.

Conținutul caloric al fructelor de pădure într-o stare diferită este caracterizat de indicatorii prezentați în tabel:

Nivelul scăzut de zahăr tolerează boabele pentru diabet.

Beneficiu

Kiwi are o compoziție unică de vitamine și minerale, care afectează conținutul caloric al fructelor de pădure la 100 de grame de produs. Astfel de proprietăți ale fructelor au un efect benefic asupra corpului uman, indiferent de sex sau vârstă..

Pentru femei

Pentru a asigura frumusețea și tinerețea, conținutul de vitamina E din compoziția fătului este capabil să o folosească pentru a menține permanent elasticitatea pielii, părul sănătos și unghiile. Fibra dietetică ajută la eliminarea toxinelor și a excesului de lichid din organism. Cantități mari de serotonină și vitamine B previn stresul emoțional, adesea însoțind defecțiunile hormonale..

Doar 2-3 fructe de pădure în zilele „critice” minimizează durerea. Pentru o femeie însărcinată și copilul ei nenăscut, fructele verzi vor deveni o sursă de vitamine, minerale și alte substanțe valoroase. Acidul folic din fructe de padure va ajuta la prevenirea pierderii unui copil.

Pentru bărbați

Deficitul de vitamine, oboseala cronică și suprasolicitarea devin cauzele scăderii libidoului la bărbați. Substanțele benefice conținute în kiwi vor ajuta să facă față problemei, inclusiv tocoferolul - una dintre principalele componente care afectează pozitiv puterea sexuală.

Vitamina E va permite să depășești defecțiunile minore ale funcției de reproducere, să îmbunătățească cantitatea și calitatea seminței și să normalizeze spermatogeneza. Kiwi este un afrodisiac valoros. Mâncarea fructelor de pădure va crește dorința sexuală, va contribui la o erecție mai lungă.

Pentru copii

Compoziția chimică unică a fructelor de actinidia satura corpul bebelușului cu substanțe nutritive și foarte utile și are un efect pozitiv asupra creșterii sistemului imunitar. Mâncarea fructelor are un efect antistres, este prevenirea răcelilor, îmbunătățește digestia.

Pediatrii nu recomandă includerea fructelor de pădure în dieta unui copil cu vârsta sub 3 ani. Prima porție nu trebuie să depășească 5 g (1 lingură). În absența unei reacții alergice, doza poate fi crescută la 2 linguri. pulpă de boabe, aranjați nu mai mult de 1 doză pe săptămână. Până la 3 ani, este permisă hrănirea bebelușului ½ fructe de pădure (30 g), după 5 ani, dați 1 fructe decojite de 1-2 ori în 7 zile.

Kiwi în dieta bolnavilor de alergie, diabeticii

Kiwi (conținutul de calorii la 100 de grame de produs este important pentru persoanele obeze) conține o cantitate mare de acid folic și vitamina C, care nu numai că crește imunitatea unei persoane care suferă de diabet, dar protejează organismul de infecții și răceli. Restricțiile la dieta acestor pacienți duc la reducerea substanțelor valoroase provenite din alimente.

Utilizarea kiwi va compensa acest deficit, indicatorul mediu GI va face ca produsul să fie necesar și util..

Reacțiile alergice la fructele actinidiei apar cel mai adesea din cauza tulburărilor din sistemul imunitar. În cazul manifestării consecințelor negative din utilizarea fructelor de pădure, este necesară oprirea includerii acesteia în dietă. Bolnavii de alergie ar trebui să aibă întotdeauna antihistaminice pentru a opri rapid simptomele.

Cum să mănânci o boabă și cu ce poți combina?

Este util să mâncați fructe proaspete cu coaja, eliberându-l de părul pufos. Pentru a face acest lucru, țineți boabele sub apă, apoi folosiți un burete metalic pentru bucate. Cu toate acestea, în cele mai multe cazuri este obișnuit să mănânci pulpa fructului. Este necesar să tăiați coaja cu un cuțit de plastic ascuțit pentru a evita acidificarea sucului. Faceți mai ușor dacă boabele sunt solide.

Fructul moale este cel mai ușor de tăiat în jumătate, extrage conținutul aromat cu o lingură de desert.

Această metodă este considerată cea mai simplă și mai inteligentă. Kiwi merge bine cu multe legume și fructe, inclusiv măr, mango, căpșuni, ananas și banane. Fructele decojite și lobate sunt adăugate în salate, folosite pentru decorarea produselor de patiserie și a cofetăriei. Nu este de dorit să combinați produsul cu alte fructe cu gust acru.

Rata de consum

Studiile efectuate de oamenii de știință au arătat că plasma oamenilor care mănâncă 2 kiwi pe zi, din punct de vedere al cantității de vitamina C, atinge saturația completă. În același timp, o persoană simte un val de energie, mai puțin predispus la depresie și oboseală. Aportul dietetic recomandat de fructe pe zi este de 2 fructe.

Aplicație Kiwi

Boabele de actinidia chinezească sunt folosite ca ingredient gustos și sănătos pentru a crea o varietate de feluri de mâncare și sunt de asemenea utilizate pe scară largă în scopuri medicinale.

Pentru pierderea în greutate

Particularitatea includerii fructelor în meniurile dietetice constă în faptul că există multe fructe cu mai puține calorii, dar kiwi au proprietăți mai utile pentru pierderea în greutate.

Compoziția boabelor, bogată în fibre vegetale insolubile, atunci când este ingerată, acționează în intestin ca un scrub. Cu ajutorul produsului, reziduurile alimentare sunt îndepărtate rapid, procesele metabolice sunt normalizate. Conținutul de acizi din fructe și caroten contribuie la arderea grăsimilor, ceea ce duce la distrugerea excesului de greutate.

În cosmetologie

Kiwi (conținutul de calorii la 100 de grame de produs nu afectează utilizarea fructelor în domeniul cosmetologiei) conține o cantitate suficientă de acizi organici și vitamine necesare pentru a asigura sănătatea și frumusețea părului, pielii și unghiilor. O varietate de compoziții care folosesc fructele actinidiei împrospătează bine, strâng și tonifiază pielea.

Tonic de față

• Coaja 2 fructe de kiwi, se macină într-un blender până se formează grueluri.
• Strângeți masa rezultată prin 2 straturi de tifon, adăugați 100 ml de apă filtrată, câte 1 lingură fiecare. suc de lămâie și castraveți.

Ștergeți-vă zilnic fața cu amestecul pregătit dimineața și seara.

Masca pentru ten gras

Produsul preparat curăță pielea de fragmente din epiderma keratinizată, secreție sebacee și, de asemenea, îngustează porii.

• Coaja 1 fruct, se procesează într-un blender până la pirat.
• Combinați masa cu 2 lingurițe. suc de lămâie.
• Aplicați amestecul pe față, fără a afecta zona din jurul ochilor. Țineți masca timp de 15 minute.

Dacă aveți senzație de arsură, clătiți imediat compoziția, folosiți un produs hidratant.

Din celulită

Instrumentul propus este un peeling bun, aranjat acasă..

• Puneți fructele decojite într-un bol emailat sau sticlat, tocați-l în stare de piure.
• Adăugați 1 linguriță. L sare de mare, 1 lingură. L suc de lămâie.
• Se amestecă bine componentele, se aplică ușor pe zonele feselor și coapselor umezite cu mișcări rotative.

Finalizați procedura, clătiți cu apă caldă.

În gătit

Orice fel de mâncare decorat cu felii de kiwi nu este niciodată banal. Acest fruct sănătos, exotic, are un efect atât de decorativ și spectaculos..

Smoothie verde

Compoziția ingredientelor:

• miere sau zahar obisnuit - 1 lingura;
• kiwi și banane - 1 buc.;
• iaurt - 1 lingurita;
• suc de mere - 50 g.

Metoda de gătit:

1. Coaja de fructe, tăiate în felii mici, se toacă cu un blender.
2. Se adaugă suc, iaurt și miere, se amestecă bine până se obține o masă omogenă, luxuriantă..

Turnați cocktailul în pahare, serviți..

Desert de marshmallow

Lista de cumparaturi:

• smantana - 400 g;
• cașmoni, kiwi, banane - 2 buc.;
• mlădițe - 200 g;
• nuci, frunze de menta, seminte de rodie - dupa gust.

Procesul de gătit:

1. Coaja de fructe, tăiată în bucăți mici.
2. Combinați bezele cu smântână într-un pahar cu un blender, bateți cu atenție masa.
3. Puneți straturi de felii de banane, kiwi, nuci zdrobite în farfurii porționate, tratând fiecare rând cu cremă luxuriantă.

Încingeți tratamentul cu frunze de mentă și semințe de rodie..

Salată de fantezie

Lista componentelor:

• iaurt - 200 g;
• mandarine, kiwi, banane - 2 buc.;
• căpșuni - 10 buc.;
• mere - 1 buc..

Pregătirea pas cu pas:

1. Cojiți fructele.
2. Tăiați mere, kiwi și căpșuni, împărțiți mandarine în felii, tăiați bananele în felii, apoi tocați în jumătăți.
3. Combinați produsele într-o vază, se toarnă iaurt.

Serviți un fel de mâncare delicios la masă.

Cui actinidia este contraindicată, vătămarea fătului

Utilizarea de kiwi este bine tolerată de organism și nu are contraindicații semnificative.

Limitările pentru includerea fructelor de pădure în dietă apar la persoanele care suferă de următoarele afecțiuni:

• gastrită;
• ulcer peptic și urolitiaza;
• tendința de a forma cheaguri de sânge;
• alergie la boabe - cea mai apropiată rudă cu kiwi;
• diaree și aciditate crescută a sucului gastric.

Refuzul de a folosi fructul trebuie să fie în caz de intoleranță individuală, manifestarea unei reacții alergice. Utilizarea boabelor poate reduce coagularea sângelui, poate provoca sângerare. Fructul conține mulți oxalați care formează cristale. O astfel de manifestare este dăunătoare pentru persoanele cu nisip și pietre în vezica biliară sau rinichi..

Fructele de kiwi atractive nu mai sunt considerate exotice inaccesibile, aceste fructe sunt recunoscute ca fiind utile și necesare pentru sănătatea umană. Conținutul redus de calorii de fructe de pădure la 100 de grame de produs completează proprietățile sale valoroase care nu se pierd în timpul depozitării. Vă puteți bucura de delicatețe tot anul, bucurându-vă de gustul minunat și de aroma incomparabilă.

Video despre Kiwi

Kiwi. Beneficii și rău pentru organism:

Kiwi - beneficiile și dăunele fructului, compoziției și caloriilor

Kiwi-ul este un fruct cu calorii scăzute, a cărui compoziție este bogată în elemente micro și macro, acizi grași polinesaturați și vitamine. Fructul are proprietăți utile și vindecătoare pentru sănătatea bărbaților și a femeilor. Adăugați kiwi la dietă este recomandat persoanelor care doresc să slăbească, deoarece fructul are proprietăți de ardere a grăsimilor. Produsul este potrivit și pentru nutriția sportivă. În plus, fructul este folosit în cosmetologie, nu numai pulpa sa, ci și coaja cu suc.

Semințele de kiwi sunt utilizate pentru a face ulei cosmetic, care se adaugă la creme și balsamuri și sunt folosite pentru tratarea bolilor pielii. Nu numai fructele proaspete din coajă sunt utile pentru organism, ci și kiwi uscate (fără zahăr).

Conținutul de compoziție și calorii

Kiwi proaspete și uscate conține un set bogat de substanțe sănătoase și nutritive, în special vitamina C, calciu, acid folic, antioxidanți și acizi grași omega-3. Conținutul caloric al fructelor de kiwi proaspete într-o coajă la 100 g este de 47 kcal, fără coajă - 40 kcal, fructe uscate (kiwi uscate / uscate fără zahăr) - 303,3 kcal, fructe confiate - 341,2 kcal. Conținutul mediu de calorii 1 buc. este egal cu 78 kcal.

Valoarea nutrițională a kiwi-ului proaspăt într-o coajă la 100 g:

• grăsimi - 0,4 g;
• proteine ​​- 0,8 g;
• carbohidrați - 8,1 g;
• apă - 83,8 g;
• fibre alimentare - 3,8 g;
• cenușă - 0,6 g;
• acizi organici - 2,5 g.

Raportul BZHU de fructe proaspete - 1 / 0,5 / 10,1, uscat - 0,2 / 15,2 / 14,3 la 100 g, respectiv.

Pentru alimente dietetice, se recomandă utilizarea de kiwi proaspete, dar nu mai mult de două fructe pe zi, sau uscate fără zahăr (puteți coji) - 3-5 buc. Fructele confiate, spre deosebire de fructele uscate, sunt fructe confiate, mai mult ca bomboanele obișnuite, prin urmare, nu sunt potrivite pentru sport, o alimentație sănătoasă și corectă.

Tabelul compoziției chimice de kiwi la 100 g:

În plus, compoziția boabei conține amidon într-o cantitate de 0,3 g și dizaharide - 7,8 g, acizi grași saturați - 0,1 g, precum și acizi grași polinesaturați, cum ar fi omega-6 - 0,25 g și omega- 3 - 0,04 g la 100 g.

În kiwi uscate, setul de minerale (macro- și microelemente) este aproape același ca în fructele proaspete.

Proprietăți terapeutice și benefice pentru organism

Datorită compoziției bogate în vitamine și minerale, kiwi are proprietăți vindecătoare și benefice pentru organismul feminin și masculin. Pentru a observa efectele pozitive ale fructelor asupra sănătății, mâncați doar câteva fructe de kiwi pe zi.

Efectele vindecătoare și benefice ale kiwi-ului asupra organismului se manifestă după cum urmează:

1. Oasele sunt consolidate, sistemul musculo-scheletic se îmbunătățește.
2. Somnul este normalizat, insomnia dispare. Timpul pentru somn profund crește, oamenii adorm mai repede.
3. Sistemul cardiovascular se îmbunătățește și mușchiul cardiac se întărește. Datorită semințelor (semințelor) de kiwi, probabilitatea de a dezvolta ischemie a inimii, precum și accident vascular cerebral, este redusă. În plus, kiwi este potrivit pentru prevenirea hipertensiunii arteriale..
4. Sistemul nervos este consolidat. Se crede că fructele ajută la tratamentul unei boli precum autismul.
5. Munca organelor vizuale se îmbunătățește, riscul de a dezvolta boli de ochi scade.
6. Riscul de a dezvolta astm este redus, iar simptome precum respirația și respirația șuierătoare sunt reduse. În plus, boaba reduce simptomele infecției tractului respirator superior..
7. Sistemul digestiv se îmbunătățește. Simptomele unor boli precum sindromul stomacului iritabil, diaree, constipație, balonare, însoțite de senzații dureroase, sunt eliminate. Utilizarea sistematică a kiwi ajută la accelerarea metabolismului și îmbunătățirea digestiei.
8. Sistemul urinar este în curs de stabilire, datorită căruia pietrele la rinichi sunt eliminate și re-formarea lor este prevenită.
9. Potența masculină crește. Fructele sunt considerate profilactice împotriva afecțiunilor erectile și ale altor organe genitale..
10. Imunitatea sporește.
11. Rezistență crescută și performanță.

Kiwi-ul este adesea folosit de femei în scopuri cosmetice. Pe baza sa, faceți măști pentru față și foliculii de păr.

Datorită cantității mari de vitamina C din compoziție, fructul acționează ca un profilactic împotriva răcelilor și a bolilor virale..

Notă: dacă mănânci kiwi pe stomacul gol, vei satura corpul cu energie și vigoare timp de câteva ore înainte.

Avantajele kiwi-ului cu șmirghel

Coaja unui kiwi nu este mai puțin utilă decât pulpa unui fruct. Conține o mulțime de fibre și alți compuși benefici..

Beneficiile fructului cu pielea sunt următoarele:

• funcția tractului gastro-intestinal se îmbunătățește, curățarea intestinului datorită efectului laxativ ușor;
• dezvoltarea bacteriilor patogene din intestin este prevenită;
• cu uz extern, procesul de vindecare a rănilor superficiale de pe corp este accelerat;
• Împiedicarea îmbătrânirii premature a pielii;
• corpul este saturat de vitamine și minerale.

În plus, coaja unui kiwi poate fi folosită singură ca mască de față.

Înainte de a folosi kiwi pe o piele, fructele trebuie spălate bine și șterse cu un prosop de bucătărie uscat.

Beneficiile pentru sănătate ale sucului

Utilizarea sistematică a sucului de kiwi proaspăt stors accelerează arderea grăsimilor formate pe pereții vaselor de sânge, ceea ce crește riscul formării cheagurilor de sânge.

Beneficiile pentru sănătate ale sucului sunt următoarele:

• sistemul digestiv se îmbunătățește;
• riscul de pietre la rinichi este redus;
• durerea scade cu reumatismul;
• procesul de îngrășare a părului încetinește;
• oboseala scade;
• activitatea creierului se intensifică;
• riscul de tumori canceroase este redus;
• activitatea fizică se intensifică;
• glicemia scade;
• sângele este curățat și compoziția acestuia se îmbunătățește.

Sucul proaspăt stors este recomandat să bea persoanelor cu diabet, sportivi și fete care doresc să slăbească. În plus, utilizarea sistematică a fructelor și a sucului din ele îmbunătățește bunăstarea și afectează pozitiv sănătatea generală.

Beneficiile de kiwi uscate pentru oameni

Kiwi-ul uscat / uscat la soare este o sursă de vitamina C, fier, magneziu, calciu, zinc și fibre. Avantajele consumului moderat de fructe uscate fără zahăr (30-40 g pe zi) sunt următoarele:

• funcția intestinală se îmbunătățește, constipația este prevenită și simptomul intestinului iritabil este redus;
• inflamația gingiilor este ameliorată;
• țesutul osos este consolidat;
• starea pielii se îmbunătățește (petele întunecate și de vârstă dispar, echilibrul apă-grăsime este menținut);
• starea de spirit se îmbunătățește;
• funcția creierului este îmbunătățită;
• semnele de depresie dispar;
• riscul de dezvoltare a cancerului este redus;
• sensibilitate crescută a celulelor la insulină;
• niveluri scăzute de colesterol.

În plus, cu ajutorul kiwi-ului uscat puteți consolida mușchiul cardiac, îmbunătăți vederea și curăța corpul de toxine.

Organismul beneficiază de fructe uscate naturale, pe care nu există strat de zahăr. Fructele confiate nu aparțin unor produse utile.

Beneficiile semințelor de kiwi

Kiwi este recomandat să mănânce integral, împreună cu semințele, deoarece acestea conțin multă fibră, datorită căreia activitatea tractului digestiv se îmbunătățește. Uleiul este obținut din semințe, a căror utilizare este nu numai cosmetică, ci și vindecare, deoarece conține o mulțime de acizi grași nesaturați.

În cosmetologie, uleiul de semințe de kiwi este folosit pentru întinerirea, strângerea și creșterea elasticității pielii. Uleiul reduce manifestarea varicelor, elimină roșeața și durerea după o arsură, ameliorează acneea, uscăciunea și iritația pielii.

În scopuri medicinale, uleiul este utilizat pentru ameliorarea inflamațiilor în boli de piele, cum ar fi psoriazisul, eczema și dermatita..

Odată cu adăugarea de ulei, acestea creează un balsam natural de păr care va restabili rezistența foliculilor de păr.

Kiwi ca mijloc de a pierde în greutate

Deoarece kiwi conține carnitină (un arzător natural de grăsimi) și fibre, fructul este eficient în pierderea în greutate. În kiwi, zilele de post sunt deseori aranjate (o dată pe săptămână), deoarece structura sa de fibre ajută la controlul apetitului și la frânarea foamei.

Kiwi poate fi consumat atât dimineața, pe stomacul gol, cât și noaptea, înainte de culcare, pentru a accelera metabolismul și a curăța intestinele. Dietele pe bază de fructe ajută să facă față supraalimentării, care apare adesea din cauza lipsei de zinc în organism..

Aportul zilnic recomandat de kiwi într-o zi de descărcare este de 4-6 fructe. De asemenea, puteți bea până la 1,5 litri de kefir cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt natural.

Noaptea puteți mânca o salată de fructe de kiwi cu suc de mere și lămâie sau puteți bea iaurt cu fructe proaspete, bătute cu un blender.

Contraindicații și rău

Utilizarea fructelor uscate și proaspete pentru gastrită și ulcer gastric în stadiul acut poate fi dăunătoare pentru sănătate. Consumul excesiv de kiwi (fructe uscate 30-40 g, proaspete 1-2 buc. Pe zi) este plin de apariția edemului, erupții cutanate, greață, mâncărime și indigestie.

Contraindicațiile pentru utilizare sunt următoarele:

• aciditate crescută;
• reacție alergică la vitamina C;
• intoleranță individuală.

Supraalimentarea fructelor uscate poate duce la creșterea în greutate datorită conținutului ridicat de calorii. Iar abuzul de fructe confiate duce la obezitate.

Persoanele cu diabet trebuie să reducă consumul de kiwi uscate la 20 g pe zi..

rezumat

Kiwi are un conținut scăzut de calorii și o compoziție chimică bogată, datorită căruia este util pentru sănătatea femeilor și a bărbaților. Cu ajutorul fructelor, puteți slăbi și energiza corpul înainte de a face exerciții fizice la sală. Corpul beneficiază nu numai de un fruct proaspăt, ci și de coaja, semințele, sucul proaspăt stors și kiwi uscate.

Fructul este utilizat pe scară largă în cosmetologie: reduce simptomele bolilor pielii și accelerează procesul de regenerare. Pentru a simți efectele benefice asupra sănătății, este suficient să mănânci 1-2 fructe zilnic. În plus, utilizarea sistematică a kiwi-ului va consolida sistemul imunitar, mușchii inimii și va îmbunătăți funcționarea tractului gastro-intestinal..

Kiwi calorii: cantitatea de carbohidrați și calorii în 1 bucată

Contoarele de supermarketuri sunt pline de bunuri diverse. Printre gama largă de produse exotice, kiwi este la cerere. Le puteți cumpăra în orice moment al anului și să pregătiți o varietate de feluri de mâncare pentru desert, salate, băuturi care vă pot potoli perfect setea și reface corpul cu substanțe utile. Care sunt proprietățile benefice ale kiwi-ului? Câte calorii și câți carbohidrați sunt în fructe, BJU-ul lor?

Fructe exotice și proprietățile sale

Problema excesului de greutate a devenit relevantă pentru multe persoane, așa că au început să apară tot mai multe tipuri noi de diete. Meniul acestor diete este sigur că va avea legume și fructe, inclusiv kiwi. Acest lucru se datorează conținutului redus de calorii al fructelor, așa că nutriționiștii consideră că acestea sunt foarte importante în dieta pierderii în greutate.

Locul de naștere al kiwi-ului este China, deci are un alt nume "coacăză chineză". Crește sub forma unei vițe ramificate cu fructe care aparțin categoriei fructelor pome. Kiwi a venit la noi din Noua Zeelandă, actinidia chineză crește acolo, care a apărut după procesele de reproducere.

Fructele au gust de căpșuni, de coacăze și chiar de pepene galben. Sub coaja inestetică a fructului se ascunde un gust plăcut de pulpă verde cu semințe negre mici. Pulpa are un gust acru-dulce. Fructele pot fi combinate cu produse lactate, cu alte fructe, precum și preparate din carne. Al doilea fel de mâncare, caserole, salate și deserturi sunt gătite cu ele..

Pulpa verde conține o cantitate mare de vitamina C, deci 1 buc. pe zi este suficient pentru a oferi un aport zilnic de vitamine. O cantitate mare de potasiu ajută la restabilirea echilibrului mineralelor din organism și la normalizarea tensiunii arteriale. Are multă vitamina A și E, contribuind la păstrarea frumuseții și tinereții..

Fructele exotice sunt bogate în fibre, ajută la scăderea colesterolului din sânge. Fibra solubilă tinde să se lege de colesterol și să împiedice absorbția acesteia în intestine. O cantitate mare de magneziu conține pigment verde. Un element important stimulează activitatea inimii.Kiwi conține multe alte substanțe utile care sunt responsabile de stimularea funcțiilor creierului și faza de activare a proteinelor..

Câte calorii la 100 de grame?

Kiwi este considerat un fruct foarte sănătos. Consumul regulat de kiwi ajută la întărirea sistemului imunitar și crește rezistența organismului la bolile infecțioase..

Mai ales bun este un fruct exotic pentru pierderea în greutate. Conținutul scăzut de calorii vă permite să îl includeți în dieta dvs. zilnică, fără teamă să câștigați în exces. Datorită conținutului redus de zahăr, kiwi este bun pentru diabet.

Conținutul său de calorii la 100 de grame de fructe proaspete este de doar 48 kcal, dintre care:

• proteine ​​- 1,0 g;
• grăsimi - 0,6 g;
• carbohidrați - 10,3 g.

De remarcat este faptul că 2/3 din calorii intră în carbohidrați lentați. Nu toate fructele au această proprietate, cu excepția merelor, grapefruitului și kiwi-ului. Fibrele dietetice bogate în pectină sunt absorbite lent de organism și dau o senzație de sațietate, datorită fibrelor. De asemenea, îmbunătățește sistemul digestiv și îmbunătățește metabolismul..

Un fruct mediu cântărește de obicei aproximativ 70-80 de grame, deci conținutul său de calorii va fi la nivelul de 30 kcal. Cu activitate fizică și nutriție adecvată, doar câteva bucăți de kiwi pe zi vor ajuta să slăbească rapid. Nutriționiștii recomandă includerea kiwi în dietă pentru cei care vor să scape de grăsimea corporală.

Kiwi în dieta de a pierde în greutate

Fructele unui fruct exotic conțin doar 10% zahăr. Conținutul său redus de calorii vă permite să mâncați fructe în orice moment al zilei. Este util să pregătiți smoothie-uri din ele, sucuri proaspăt stoarse sau smoothie-uri cu kiwi diluate cu iaurt natural. Conținutul de calorii al fructelor la 100 de grame poate fi diferit, în funcție de metoda de preparare:

• kiwi proaspete - 47 kcal;
• uscat, uscat - 285 kcal;
• conserve - 47 kcal;
• sub formă de fructe confiate - 341 kcal;
• suc de fructe - 41 kcal.

Cu un fruct scăzut de calorii, are o mulțime de carbohidrați. Raportul său optim de BJU în greutate arată astfel:

Cel mai adesea, fructele proaspete și conservele sunt utilizate în scop dietetic. Kiwi-urile bogate în fibre ajută la îmbunătățirea digestiei, ceea ce este foarte important pentru pierderea în greutate. Dacă nu ești alergic la acest fruct, atunci poți face zile de post sau să încerci o dietă specială pe bază de kiwi.

Avantajul Kiwi

Consumul regulat de kiwi ajută la întărirea organismului, a scăpa de anumite boli. Conținutul multor vitamine importante și alte substanțe esențiale are un efect benefic asupra stării organismului și ajută la problemele de sănătate:

• servește ca profilactic pentru bolile infecțioase, răcelile;
• întărește sistemul imunitar;
• neutralizează efectul nitraților conținuți în produse;
• ajută la întărirea pereților vaselor de sânge, a capilarelor mici, protejează împotriva trombozei și aterosclerozei;
• Ajută la arderea excesului de calorii în organism, îmbunătățește metabolismul, absorb proteinele, dă o senzație de sațietate;
• elimină excesul de sare, care va proteja împotriva formării de pietre la rinichi;
• întărește sistemul nervos și îmbunătățește starea de spirit, ameliorează stresul;
• efect benefic asupra sistemului respirator;
• foarte util pentru femei în timpul menopauzei și sarcinii;
• suspendă inflamația și reduce riscul de cancer.

Pielea fructului conține mai multe vitamine decât pulpa, așa că trebuie să o consumi cu pielea. Este indicat să îndepărtați firele de păr de pe coajă și apoi să mâncați fructele. Coaja unui făt exotic are proprietăți antiseptice, care afectează pozitiv funcționarea sistemului digestiv. Această proprietate ajută la eliminarea stafilococului E. coli, disbioză.

Datorită proprietăților sale benefice, fructul și-a găsit aplicație în cosmetologie. Cu acesta faceți agenți tonici și anti-îmbătrânire. De asemenea, face parte din multe șampoane, deoarece vitamina E ajută la întărirea părului, îi oferă strălucire și splendoare..

Kiwi - conținut de calorii și valoare nutritivă

La 100 g de produs *

* Valoarea medie a datelor privind valoarea nutrițională a produsului din diverse surse. În funcție de originea produsului, acesta poate diferi de real.

** Valoarea este dată pentru o dietă bazată pe 2000 kcal / zi

Raport BJU *

Conține prea mulți carbohidrați cu un produs cu calorii scăzute.

* Raportul optim de proteine, grăsimi și carbohidrați (în greutate): 16%, 17%, 67%.

produse asemanatoare

Rețete cu acest produs

Aplicatie mobila

Descărcați aplicația noastră gratuită zilnică de calorii cu un grafic integrat de calorii!

Fitaudit

Site-ul FitAudit - Asistentul dvs. zilnic de nutriție.

Informațiile adevărate despre alimente te vor ajuta să slăbești, să câștigi masa musculară, să-ți consolidezi sănătatea, să devii o persoană activă și veselă..

Veți găsi o mulțime de produse noi pentru dvs., aflați adevăratele lor beneficii, eliminați acele produse din dieta dvs. pe care nu le-ați cunoscut niciodată.

Toate datele se bazează pe cercetări științifice fiabile, putând fi utilizate atât de amatori, cât și de nutriționiști și sportivi profesioniști.

Câte calorii în kiwi 1 buc

Compoziția și beneficiile kiwi

Proprietățile benefice ale kiwi se datorează compoziției sale de vitamine și minerale. În primul rând, trebuie menționat că acest fruct este deosebit de bogat în vitamina C, este de 2 ori mai mult acolo decât în ​​portocale. Gustul dulce al kiwi-ului este dat de dizaharide. Printre vitaminele care alcătuiesc kiwi, vitaminele din grupa B, precum și A, P, K. În kiwi există minerale precum fosfor, fier, magneziu, calciu, zinc și mangan. Dar mai ales în potasiu de kiwi, ceea ce îl face util în special pentru hipertensiune.

Consumul regulat de kiwi va ajuta la îmbunătățirea funcționării sistemului imunitar, datorită conținutului ridicat de acid ascorbic și, de asemenea, va consolida vasele de sânge. Substanțele benefice conținute în kiwi vor reduce excitabilitatea sistemului nervos. Kiwi previne formarea cheagurilor de sânge și stimulează producerea de colagen, ceea ce duce la îmbunătățirea semnificativă a structurii și elasticității pielii. Folosind kiwi în mod regulat, puteți scăpa de pietre la rinichi și reumatism. Și, cel mai important, kiwi va ajuta la combaterea eficientă a excesului de greutate, deoarece vă permite să vă potoliți rapid foamea și, în același timp, caloria cu kiwi este scăzută.

Câte calorii la 100 de grame

Kiwi este considerat un fruct foarte sănătos. Consumul regulat de kiwi ajută la întărirea sistemului imunitar și crește rezistența organismului la bolile infecțioase..

Mai ales bun este un fruct exotic pentru pierderea în greutate. Conținutul scăzut de calorii vă permite să îl includeți în dieta dvs. zilnică, fără teamă să câștigați în exces. Datorită conținutului redus de zahăr, kiwi este bun pentru diabet.

Conținutul său de calorii la 100 de grame de fructe proaspete este de doar 48 kcal, dintre care:

• proteine ​​- 1,0 g;
• grăsimi - 0,6 g;
• carbohidrați - 10,3 g.

De remarcat este faptul că 2/3 din calorii intră în carbohidrați lentați. Nu toate fructele au această proprietate, cu excepția merelor, grapefruitului și kiwi-ului. Fibrele dietetice bogate în pectină sunt absorbite lent de organism și dau o senzație de sațietate, datorită fibrelor. De asemenea, îmbunătățește sistemul digestiv și îmbunătățește metabolismul..

Un fruct mediu cântărește de obicei aproximativ 70-80 de grame, deci conținutul său de calorii va fi la nivelul de 30 kcal. Cu activitate fizică și nutriție adecvată, doar câteva bucăți de kiwi pe zi vor ajuta să slăbească rapid. Nutriționiștii recomandă includerea kiwi în dietă pentru cei care vor să scape de grăsimea corporală.

Proprietăți utile ale fructelor și compoziției kiwi.

Astăzi, kiwi-ul poate fi văzut pe aproape toate ghișeele magazinelor alimentare. Și acest lucru nu este surprinzător. Până la urmă, toți iubim kiwi, ale căror proprietăți utile, oamenii de știință s-au dovedit de mult timp, iar oamenii obișnuiți au experimentat efectele benefice asupra organismului acestui miracol - fructul. Într-adevăr, kiwi este un fruct cu un gust foarte plăcut și, în același timp, este foarte util. Greutatea medie a kiwi este de 80-120 de grame. În partea de sus, fructele de kiwi sunt acoperite cu o coajă fleecy, care, apropo, are și proprietăți utile, deși oamenii obișnuiesc să o îndepărteze. Un procent mare este lichid - sucul de kiwi - aproximativ 85%, iar restul este distribuit între pulpă, fibre dietetice și coajă. Proprietățile benefice ale kiwi se bazează pe faptul că kiwi este bogat în proteine, grăsimi, carbohidrați și acizi. În ceea ce privește compoziția de vitamine, putem spune cu siguranță că kiwi are toate vitaminele și mineralele de care are nevoie o persoană. O proporție mare este dată de vitamina C, prin urmare, în conținutul său, kiwi ocupă primele locuri. În prevenirea răcelilor și pentru întărirea sistemului imunitar, kiwi este mult mai util decât, de exemplu, aceeași lămâie sau măceș. În plus, vitamina C îmbunătățește rezistența la stres și ajută la prevenirea bolilor vasculare..

Kiwi, al cărui conținut de calorii este atât de scăzut

Acum, un fruct precum kiwi poate fi găsit pe orice ghișeu alimentar. Ne-a plăcut pentru uimitorul său gust extraordinar și pentru numeroasele substanțe utile pe care le conține. Greutatea medie a kiwi este de 80-120 g, cea mai mare parte a acesteia fiind lichidă (85%). Kiwi conține calorii în cantități mici, deci poate fi atribuit cu ușurință produselor dietetice. De sus este acoperit cu o coajă fleecy, pe care suntem obișnuiți să o scoatem și în zadar. Conține multe substanțe utile..

Compoziția fructelor

100 g de kiwi conțin următoarele componente:

Proteine ​​(sub 2 g).

Grăsimi (mai puțin de 1 g).

Acid ascorbic (vitamina C).

Vitaminele A, E, K, P.

Minerale: magneziu, zinc, fosfor, potasiu, calciu, mangan.

Kiwi: kcal - total 60

Fructele pot fi incluse în diferite diete și consumate în zilele de post. Din punct de vedere al medicamentului, kiwi, al căror conținut de calorii este foarte scăzut, poate fi util în lupta împotriva unor afecțiuni. Saturația sa cu minerale și vitamine afectează în mod favorabil:

activarea proteinelor corpului;

stimularea sistemului cardiovascular;

normalizarea sistemului imunitar.

Vrei să slăbești?

Atunci când pierdeți în greutate, experții recomandă includerea acestui fruct în dieta lor. După cum am menționat mai sus, conținutul de calorii de kiwi este mic, dar în același timp, bogăția sa în fibre ajută la combaterea grăsimilor și, de asemenea, previne vergeturile (de exemplu, în timpul sarcinii și după naștere).

Există efecte secundare?

Fiind pe o dietă, organismul suferă un stres considerabil. Pot apărea probleme, cum ar fi un intestin supărat. Acest lucru se datorează faptului că organismul încetează să mai primească substanțele de care are nevoie. A lua kiwi dimineața pe stomacul gol poate compensa lipsa de vitamine. Adesea, la mijlocul perioadei alimentare, starea de spirit de a pierde în greutate scade, există dorința de a abandona această afacere „dezastruoasă”. Kiwi va veni la salvare. Are un efect minunat asupra sistemului nervos și ajută la refacerea acestuia, îmbunătățind și starea de spirit (datorită gustului său uimitor). Puteți folosi fructe de kiwi, a căror valoare calorică este destul de mică, în gătit.

Cum se folosește

Suntem obișnuiți să le consumăm proaspete, dar în alte forme, gustul fructelor rămâne același. Kiwi-ul poate fi copt, murat, congelat, preparat din jeleu. De exemplu, un desert exotic delicios folosind kiwi. Pentru pregătirea sa avem nevoie de 3 kiwi, 10 linguri. linguri de sirop, 1-2 banane, frisca, 3 lingurite de lichior sau rom, 5 biscuiti si struguri. Clătiți bine toate fructele, tăiați kiwi-ul în jumătate și bananele în cercuri. Mai întâi, puneți crackers pe vas și jumătățile de kiwi pe ele. Punem frisca pe un kiwi sub forma unui mic tobogan si decoram cu struguri. Pe perimetrul farfuriei întindem cercuri de banane și le turnăm din belșug cu un amestec de sirop, lichior (sau rom). Inghetata poate fi o alternativa la crema. Pot exista multe astfel de rețete, principalul lucru este să arătați imaginația. În forma sa pură, kiwi, al căror conținut de calorii este scăzut, va fi, de asemenea, gustos și sănătos..

Câte calorii într-un kiwi

Mâncarea este o parte importantă a unei diete echilibrate.

Conținutul caloric și valoarea nutritivă a kiwi-ului

Kiwi, un fruct verde foarte sănătos și delicios. Greutatea unui kiwi mediu este de aproximativ 60 de grame și conține doar 29 de calorii. Kiwi conține o cantitate uriașă de vitamina C și doar un lucru pe zi satisface aproape complet nevoia zilnică pentru aceasta pentru un adult. Gustul este o încrucișare între căpșuni și coacăze. Acest fruct este foarte bogat în vitamine, în special A, B, C, săruri minerale, precum și acid tanic și enzime..

Kiwi este bun pentru sănătate. Utilizarea sa regulată în alimente întărește sistemul imunitar, crește rezistența la bolile infecțioase.

Kiwi conține mult potasiu și magneziu, ceea ce vă permite să îl utilizați pentru prevenirea bolilor cardiovasculare.

Este deosebit de utilă utilizarea de kiwi la sfârșitul iernii și la începutul primăverii, când organismul este deficitar de vitamine și minerale..

Este interesant! Cum să coajați rapid un kiwi?

Ar fi ușor să decojiți acest fruct, să tăiați fesele cu un cuțit, apoi să faceți o incizie superficială într-un cerc, apoi să eliminați cu atenție pielea cu un desert sau o lingură. Astfel, este ușor să cojiți fructe moi și dure..

Următorul este un tabel cu caloriile și valorile nutritive ale kiwi.

100 de grame de kiwi conțin următoarele oligoelemente: fier 0,8 mg, zinc 0,29 mg, iod 2 μg, cupru 135 μg, mangan 0,21 mg, fluor 14 μg, molibden 10 μg, bor 100 μg, cobalt 1 μg, aluminiu 815 μg

100 de grame de kiwi conțin următoarele vitamine:
Beta caroten 0,09 mg
Vitamina A (RE) 15 mcg
Vitamina B1 (tiamina) 0,02 mg
Vitamina B2 (Riboflavin) 0,04 mg
Vitamina B6 (piridoxină) 0,2 mg
Vitamina B9 (folic) 18,5 mcg
Vitamina C 180 mg
Vitamina E (TE) 0,3 mg
Kiwi este utilizat în următoarele diete: dieta pe bază de kiwi