Deoarece există un pomelo și proprietățile sale benefice

Pomelo este un fruct citric care poate avea culoare galbenă, verde pal sau portocaliu. În interior, este roșiatic, alb, galben sau verde. Acest fruct este puțin mai mare decât grapefruit-ul, iar toate fructele au aproximativ un kilogram. În țările cu climă tropicală, poate exista un pomelo cu un diametru de aproximativ treizeci de centimetri și care cântărește câteva kilograme.

Fructul are o coajă groasă, fibre mari, gustul său este puțin mai dulce în comparație cu grepfrutul. China este considerată patria pomelo.Este foarte populară în Thailanda, de unde este importată în alte țări. Se cultivă și în Japonia, India, Israel, California etc..

Cum să mănânci pomelo

Există mai multe puncte pe care trebuie să le acordați atenție atunci când alegeți un pomelo. Imediat trebuie să te uiți la coajă, trebuie să fie netedă, puțin moale și strălucitoare. Un indicator al gustului și maturității bogate este aroma - cu cât este mai plăcută și mai puternică, cu atât este mai bine.

Fructele proaspăt culese pot fi păstrate timp de 30 de zile la frigider și chiar în interior. Dacă fructele sunt decojite, cel mai bine este să îl ascunzi la frigider și, dacă este posibil, să îl folosești mai multe zile. Pomelo poate fi mâncat proaspăt (trebuie mai întâi să îl curățați de filme și coajă), îl puteți adăuga în salate, în special cu fructe de mare sau în sosuri savuroase.

Acest fruct, spre deosebire de grapefruit, este convenabil să se mănânce direct în forma sa brută. Pomelo este suficient de ușor de curățat, trebuie doar să incizi ușor pielea groasă, apoi să o coaje ca o portocală. Fructele decojite trebuie tăiate la jumătate, apoi pulpa trebuie îndepărtată, în timp ce filmele groase sunt tăiate cu un cuțit. Chiar și fără abilitățile profesionale de tăiere și decojire a citricelor, se poate extrage ușor conținutul de pomelo sănătos și gustos și se poate bucura de gustul bogat și dulce al acestui fruct exotic.

Caracteristici benefice

Datorită compoziției sale diverse, care conține o cantitate semnificativă de vitamine și minerale, pomelo are o gamă extinsă de proprietăți benefice. Astfel de substanțe utile includ vitaminele B, C și A, potasiu, uleiuri esențiale, limonoide (care se găsesc exclusiv în citrice). Potasiul este esențial pentru funcționarea normală a inimii și vaselor de sânge, lemonoidele au un efect antitumoral lung și pronunțat, vitaminele susțin organismul în formă bună, uleiurile esențiale întăresc sistemul imunitar. Fructele au o cantitate mare de acid ascorbic. Acest lucru îl face o componentă indispensabilă a prevenirii, precum și a tratamentului, gripei, răcelilor și a altor infecții virale..

Fructul conține enzime care promovează descompunerea activă a lipidelor și proteinelor. Datorită acestei proprietăți este recomandat să folosiți pomelo persoanelor care au greutate în exces. Adesea, acest fruct citric este inclus în meniul de dietă..

Malaezii și chinezii fac diverse medicamente din semințe, fructe, flori, coji coapte, farfurii de fructe tinere. Ele ajută la ameliorarea durerilor abdominale, simptom al edemului, sunt folosite pentru vărsături, tuse, mahmureală și alte indigestii.

O altă proprietate utilă a pomelo poate fi numită capacitatea de a normaliza tensiunea arterială și de a stimula funcționarea vaselor de sânge și a inimii, de aceea se recomandă utilizarea acesteia pentru persoanele care au boli ale sistemului cardiovascular. Se crede că fructele împiedică apariția și dezvoltarea tumorilor, dar nu s-au obținut dovezi științifice exacte ale acestui fapt.

Fructul este folosit și în cosmetologie. Îi poți șterge pielea cu suc în timpul iernii, până primăvara va fi mai tânără și proaspătă. Pielea grasă trebuie ștersă cu suc proaspăt, în caz contrar, este necesar să diluați sucul cu apă fiartă într-un raport de la unu la unu.

  • proteine ​​- 0,6 grame;
  • grăsime 0,2 grame;
  • carbohidrați - 6,7 grame.
  • potasiu - 235 miligrame;
  • calciu - 26-27 miligrame;
  • fosfor - 22-26 miligrame;
  • sodiu - 1-2 miligrame;
  • fier - 0,3-0,5 miligrame;
  • vitamina C - 30-53 miligrame;
  • vitamina A - până la 30 de miligrame;
  • vitamina B1 - 0,04-0,07 miligrame;
  • vitamina B2 - 0,02 miligrame;
  • Vitamina B5 - 0,2-0,3 miligrame.

Contraindicații și rău

Ar trebui să limitați utilizarea acestui fruct pentru probleme stomacale, deoarece acest lucru poate contribui la exacerbarea bolilor existente. Pomelo are proprietăți alergene pronunțate, deoarece este, de asemenea, citrice, prin urmare, persoanele predispuse la alergii, trebuie de asemenea utilizat cu precauție.

Cum se mănâncă fructe pomelo

Pomelo este un fruct citric care este puțin mai mare decât grapefruit și este considerat cel mai mare dintre citrice. Este acoperit cu o coajă groasă, de culoare verde deschis la galben. În interior, feliile suculente arată cam ca gustul portocalului amar, dar mai dulce decât grapefruit.

exfoliere

Înainte de a mânca un pomelo, trebuie să îndepărtați coaja groasă de amar. Apoi, trebuie să eliminați miezul alb și tot ceea ce este adiacent lobulilor.

Cum să mănânci un pomelo

Puteți mânca pomelo decojită în felii sau tăiate în cuburi și le puteți folosi în salate, cocktailuri și în orice alte feluri de mâncare în care ați folosi portocale și grapefruits. Puteți mânca felii de pomelo cu o membrană tare sau coaja înainte de a le mânca.

Instrucțiune în 8 poze

Așa crește mătură.

După ce fructele vă sunt în față, spălați-l și luați un cuțit ca să îl coajați..

Începem să scoatem coaja.

... până când decojim toată coaja.

De asemenea, puteți îndepărta partea albă din jurul pulpei.

Împărțiți fructele în două și rupeți în felii.

Mâncați numai carnea, nu membranele dintre ele..

Dacă mai aveți întrebări, atunci vizionați videoclipul:

Pomelo poate părea un grapefruit mare, dar este o creație minunată specială - și cu siguranță merită să încercați.Pentru mai multe ierni am trecut constant prin secțiunea de fructe de la magazinul alimentar, observând pomelo dimensiunea unei mingi de bowling, simțindu-mă intrigată și tentat să-l ia pe unul dintre ei acasă. Dar dimensiunile sale erau prea mari, motiv pentru care nu am îndrăznit cu adevărat să fac asta. Ce aș putea face cu un uriaș atât de mare acasă? Acum că știu ce se află în interiorul cozii groase de verde-galben, aș vrea să fi încercat până acum!

Ce este, în general, pomelo?

De asemenea, sunt cunoscuți sub denumiri precum pummelo, pompelmus și șopron, patria pomelo este sud-estul Asiei. Sunt cele mai mari din familia de citrice și au cele mai strânse legături și asemănări cu grapefruits. Dimensiunile mari le conferă un aspect intimidant, dar de fapt este un fruct plin de pace. Aceste mari fructe citrice rotunde au o culoare a pielii, de la galben la verde. Apropo, miezul acestui fruct este, de asemenea, mult mai gros decât alte soiuri de citrice. Ca multe dintre rudele sale, un pomelo poate fi fie plin de semințe, poate avea foarte puține semințe, sau nu are nimic deloc. Dar, adevărata întrebare este: ce gust are? Asta îmi place cel mai mult la mătură, și de ce mă bucur atât de mult că au apărut în viața mea. Cred că o să le placă și tu! Gustul Pomelo ca o versiune moderată a grepfrutului. Sunt mai dulci și nu înrăutățesc limba..

Sfaturi de cumpărare Pomelo

Cel mai bun moment pentru a cumpăra un pomelo este din noiembrie până în martie. Deci, foarte curând! Le puteți găsi pe piețele latine sau asiatice, precum și în majoritatea magazinelor alimentare. Căutați fructe verzi și galbene pal, care par dure și grele pentru mărimea lor. Petele - nu contează, dar evitați fructele moi cu o culoare plictisitoare, cele care arată uscate sau se ridează sub presiunea unui deget. Dacă țineți pomelo la frigider, atunci nu va merge rău pe parcursul întregii săptămâni..

Cele mai bune metode de a mânca pomelo

Alături de o aromă minunată, m-am îndrăgostit și de pomelo, deoarece mâncarea ei este ca o aventură. Este nevoie de muncă pentru a ajunge la carnea dulce cărnoasă. Deși, imediat ce veți face acest lucru, recompensa vă va satisface profund și spuneți că a meritat eforturile voastre. După îndepărtarea coajei groase și cojirea membranei pe toate părțile, pomelo poate fi consumat direct de sub braț, sau adăugat la salate sau salsa, folosite într-o marinată, făcută din ea gem sau un cocktail. Bucurați-vă cum doriți! Nu uita de coaja! Puteți face bomboane din ea sau puteți folosi pentru a face marmeladă.

Cum să mănânci pomelo? Pomelo (fructe): proprietăți utile, conținut de calorii

Știi să mănânci pomelo? Dacă nu, veți găsi aceste informații în materialele acestui articol. De asemenea, de la acesta veți afla despre ce este acest produs, cum să îl curățați, ce proprietăți are și pentru ce este folosit..

informatii generale

Înainte de a vă spune cum să mâncați mătură, ar trebui să spuneți despre ce este vorba.

Pomelo este un fruct citric. Are multe denumiri diferite. Cineva numește acest fruct pomelo, cineva - pamela, iar cineva folosește nume precum pompelmus și citrus maxim. Apropo, există un alt nume pentru acest fruct - șopron. El a primit acest nume după navigatorul englez, care în secolul al XVII-lea a transportat semințele de citrice pe care le considerăm din patria sa - din Asia de Sud-Est - în vestul Indiei.

Aspect Pomelo

Ce fel de fructe și cum arată? Pomelo este un citric mare. Masa sa atinge zece kilograme, iar diametrul său este de aproximativ treizeci de centimetri. Deși pe rafturile magazinelor noastre nu se întâmplă astfel de fructe. În supermarketuri puteți cumpăra fructe care nu cântăresc mai mult de un kilogram și jumătate.

Cum arată un pomelo? Ce fel de fructe nu pot refuza chiar și cei care sunt contraindicați în citrice? Cel mai adesea, fructul are o formă rotunjită. Mai puțin obișnuit, are forma de pere sau aplatizată. Culoarea cojii de pomelo variază de la galben la verde. Fructul întreg este acoperit uniform cu un strat gros de piele. Sub aceasta se află o pulpă dulce și aromată, care este împărțită în segmente mari (precum o portocală sau o mandarină).

Cum să mănânci pomelo?

Puțini oameni știu, dar fructele pe care le considerăm sunt consumate nu numai în forma lor brută. De exemplu, în unele țări din est, acest fruct este prăjit, fiert și chiar fiert. În unele feluri de mâncare și salate, este o componentă integrală. Datorită pomelo, masa de cină devine mai luminoasă, mai saturată și mai sănătoasă..

Relația cu fătul în alte stări

În noaptea de Revelion în Regatul Mijlociu, astfel de fructe se dau mereu reciproc. Acest lucru se datorează faptului că acest fruct este un simbol al bunăstării și prosperității. Este imposibil să nu spunem că chinezii care trăiesc în Thailanda folosesc adesea pomelo pentru diverse festivaluri religioase. Este adesea oferit ca un cadou spiritelor.

Printre altele, în nordul Vietnamului acest fruct este pus anual pe altarul festiv (Revelion).

Caracteristici benefice

Nu este suficient să știi cum să mănânci pomelo. Pentru ca acest fruct să beneficieze de corpul tău, trebuie să ai informații despre ce proprietăți are.

Puțini oameni își dau seama că un pomelo este un fruct extrem de sănătos. Compoziția bogată în minerale și vitamine permite utilizarea fructelor pentru prevenirea și tratarea multor infecții virale, precum și a bolilor sistemului nervos, cardiovascular și digestiv.

Este imposibil să nu spunem că pomelo nu este consumat numai, ci este folosit și pentru prepararea diverselor produse cosmetice. De exemplu, măștile pe bază de acest fruct sunt excelente în vitamine, hrănesc și hidratează pielea obosită. Ei o umplu literalmente de forță și energie. În plus, nutriționiștii recomandă consumul de pomelo acelor pacienți supraponderali..

Compoziția produsului

Acum știți ce proprietăți utile are un pomelo. Vitaminele din acest fruct se găsesc în cantități mari. Este înăuntru1, LA6, LA2, PP, C, precum și β-caroten. În plus, pomelo include o listă întreagă de elemente utile: potasiu, fosfor, magneziu, calciu, sodiu, fier, zinc, mangan și cupru. Acest fruct conține, de asemenea, uleiuri esențiale, o cantitate mare de lemonoizi, apă, proteine, carbohidrați, grăsimi, fibre alimentare și cenușă.

Pomelo: hibrid sau nu?

Pomelo este un hibrid de ce? Mulți oameni care au încercat pentru prima dată acest fruct cred că a fost crescut prin traversarea oricărui fructe citrice. Dar nu este așa. La urma urmei, un pomelo este o plantă independentă, menționată în Biblie. Potrivit istoricilor, acest fruct a apărut inițial în Malaezia, Asia de Sud-Est și a crescut și pe insulele Fiji și Tonga. În China, era cunoscută până în 100 p.Hr. Cât despre Europa, aceasta a fost adusă aici de marinari în secolul al XIV-lea..

Astfel, afirmația potrivit căreia pomelo este un hibrid este eronată. Oricare ar veni oamenii! Știți că acest fruct este fructul unui copac independent.

Alegerea potrivita

Cum să alegi un pomelo? Coaja acestui fruct vă va spune cu ușurință dacă îl cumpărați sau nu. Desigur, cumpărând o pomelă pentru prima dată, puteți avea încredere în vânzător. Cu toate acestea, vă recomandăm să acordați atenție semnelor de fructe coapte..

În primul rând, fructele de înaltă calitate și complet coapte au o aromă foarte strălucitoare. Trebuie să fie saturat și simțit la distanță.

În al doilea rând, culoarea pielii acestui fruct trebuie să fie uniformă, galbenă sau ușor verzuie. Mai mult decât atât, suprafața nu trebuie pătată, protejată, intercalată sau dungată. Dacă pomelo mai are astfel de daune, atunci este mai bine să îl refuzați, deoarece acesta este primul semn al prospețimii produsului..

La atingere, un fruct de calitate ar trebui să fie destul de dens și ferm. O ușoară moliciune nu este o problemă. Dimpotrivă, un astfel de fruct va fi mai suculent și mai gustos..

În cazul în care în partea de sus a pomeloi coaja este surprinzător de ușor de împins adânc, se poate spune că fructul începe să putrezească.

De asemenea, trebuie menționat că coaja unui fruct bun are întotdeauna aceeași grosime. Unele dintre sigiliile sale indică faptul că mătură a copt în condiții necorespunzătoare și a fost păstrată incorect..

Conținutul caloric al produsului

Ce fel de fructe avem conținut de calorii? Pomelo conține o mulțime de carbohidrați. Dar, în ciuda acestui fapt, este un produs dietetic. La urma urmei, 90% din partea sa comestibilă constă din apă.

Astfel, conținutul caloric al pomelo (în 100 g) este de aproximativ 30 kcal. Cu toate acestea, trebuie menționat că această cifră poate varia ușor într-o direcție sau alta. Depinde de gradul de maturitate al fătului și de varietatea acestuia.

Datorită faptului că acest produs are o valoare energetică destul de scăzută, precum și multe proprietăți utile, este recomandat celor care au tendința de a avea supraponderale, precum și celor care au o dietă strictă.

Acest fruct trebuie consumat înainte de fiecare masă în cantitate de două sau trei felii și, de asemenea, în loc de mâncare rapidă obișnuită în timpul gustărilor.

Procesul de curățare

Cum trebuie consumat pomelo? Cum să coajăm acest fruct? Aceste întrebări sunt îndeosebi adresate de cei care au întâlnit pentru prima dată aceste citrice. Trebuie remarcat faptul că există numeroase modalități de curățare. Să luăm în considerare unele dintre ele..

Prima cale

După cumpărare, pomelo se spală bine în apă fierbinte (uneori cu o perie). Dacă observați că fructul a fost prelucrat cu ceară, atunci este turnat cu apă clocotită. Acest lucru va scăpa de stratul dăunător și vă va proteja corpul de diverse infecții.

După acțiunile descrise, pielea mături este tăiată cu un cuțit ascuțit de la mâner într-un cerc. În acest caz, carnea nu atinge. Apoi, cu degetele, apăsați ușor în locul inciziei și curățați cu atenție.

În interiorul fructului, se găsesc segmente, ca într-o mandarină sau o portocală. Se separă cu atenție, apoi se deschid pereții despărțitori și se îndepărtează partea din carne. În paralel, oasele sunt eliminate din pomelo, care, apropo, poate fi destul de mult.

Pulpa decojită se pune într-un bol și se servește la masă. Se consumă simplu sau se adaugă în salate de fructe sau fructe de pădure și alte feluri de mâncare..

Al doilea mod

Acum știi cum să folosești pomelo. Cum să coajăm acest fruct într-un alt mod? Pentru aceasta, produsul achiziționat este bine spălat în apă fierbinte. Apoi, cu ajutorul unui cuțit ascuțit și nu foarte lung, vârful este îndepărtat din el. După aceea, pielea pomelo este tăiată în adâncimi până la pulpa fructului într-o spirală de sus în jos. Îndepărtându-și începutul cu un deget, produsul este curățat rapid. La sfârșit, este împărțit cu grijă în felii, din care se îndepărtează filmele care au un gust dur și amar. Ei folosesc un astfel de produs exact așa sau în combinație cu alte fructe. Pomelo care mănâncă împreună cu zahăr granulat este considerat o formă proastă. La urma urmei, citricele sunt deja foarte dulci.

A rezuma

Acum știți ce este un pomelo și cum să îl curățați. Folosind aceste tehnici, puteți îndepărta cu ușurință fructele cojii și ajunge repede la pulpa dulce, suculentă și surprinzător de gustoasă. Bucura-te de masa ta!

Cum să mănânci un pomelo

În ciuda faptului că pomelo a fost mult timp prezent pe rafturile magazinelor noastre, nu toată lumea a încercat acest fruct de peste mări. Și, desigur, că, după ce a cumpărat un pomelo pentru prima dată, oamenii își pun întrebări: cât de ușor este de curățat și cum să mănânci corect un pomelo? Cel mai bine să mănânci un pomelo: doar crud sau ca parte a felului de mâncare. Și dacă în compoziția vaselor, ce se poate prepara din aceasta? Să încercăm să povestim într-un mod popular cum există un pomelo care să-i cunoască cu adevărat gustul și să aprecieze acest fruct minunat.

Ei bine, în primul rând, un fruct este un pomelo și, la fel ca toate fructele, este firesc să mănânci un pomelo, poți fi crud la fel, fără nimic. În plus, pomelo poate fi folosit și ca parte a diferitelor deserturi, pentru decorarea înghețatei, a sorbetelor, a fondurilor diverse: brânză, carne și ciocolată. Pomelo se combină cu succes în diferite salate, atât de legume, cât și de păsări, pește și fructe de mare, precum și în prepararea mâncărurilor din carne, care folosesc citrice. Așadar, puteți aplica acest fruct oriunde, la cele mai bune fantezii.

Cel mai util este considerat a fi pomelo crudă. Desigur, trebuie să o pregătiți pentru asta. După ce aduci acasă acest fruct mare ambalat într-o plasă și film, eliberează-l mai întâi din ambalaj, spală-l cu apă caldă și șterge-l la uscat. Apoi, cu un cuțit, tăiați părțile superioare și inferioare ale fătului, cu grosimea de aproximativ un an și jumătate la doi centimetri. Apoi, trebuie să faceți câteva tăieturi verticale ale cojii și să o separați doar cu mâinile de miez. Apoi, cu atenție, încercând să zdrobiți, împărțiți miezul în felii și curățați-le bine de folii. Filmele sunt amare și pot provoca alergii la unii. Feliile decojite rezultate sunt destul de utilizate. În această formă, puteți servi pe masă și să mâncați pomelo.

Pomelo este util pentru a mânca în zilele de post. Fără a lua alt fel de mâncare, puteți mânca pomelo fără restricții în timpul zilei. Dacă mănânci pentru prima dată o mătură, nu exagera, o jumătate din fructe este suficientă pentru tine. Data viitoare puteți crește porția. De obicei pentru o zi plină de post, sunt suficiente două fructe mari. Pomelo este considerat a fi un produs dietetic și medicamentos..

Pomelo cu conținut scăzut de calorii, cu un compartiment cu sațietate tangibilă, este excelent pentru mono-dietele scurte. Pentru a face acest lucru, nu trebuie decât de trei-patru ori pe zi pentru a mânca un pomelo aproximativ jumătate din fructe la un moment dat. În același timp, mai ales pentru prima dată, puteți adăuga alte alimente cu un conținut scăzut de calorii într-o cantitate mică, dar este mai bine să le faceți fără ele. O dietă mono cu pomelo nu trebuie petrecută mai mult de trei zile. Cu toate acestea, dacă vă simțiți rău, dacă există o slăbiciune sau o altă senzație neplăcută, atunci trebuie să opriți mono-dieta. După câteva zile, puteți încerca din nou să vă simțiți mai bine, dar dacă senzațiile neplăcute reapar, trebuie să consultați un alergolog.

Pomelo excelent poate ajuta la pierderea in greutate. Pentru a face acest lucru, trebuie doar de două ori pe săptămână în loc de cină obișnuită, mâncați pomelo în cantitate de 150-200 de grame. Nu veți simți foame și, în același timp, corpul dvs. va primi o cantitate suficientă de alimente bogate în calorii bogate. În acest fel, timp de câteva luni puteți pierde cel puțin 2-3 kilograme de greutate.

Cel mai popular mod de a mânca un pomelo este să îl incluzi în tot felul de salate. Pomelo este combinat cu aproape orice produs utilizat frecvent în salate. Pomelo dă un gust deosebit bucatelor obișnuite. Pomelo poate fi adăugat la aproape orice salată, gem, cofetărie, prăjituri și înghețată. Aici imaginația ta are un loc unde să cutreier. Și vă aducem la cunoștință mai multe rețete special concepute pentru preparate cu pomelo așezate pe paginile almanahului nostru.

Salată originală și pomelo cu morcovi și creveți, pe care o puteți pregăti pentru masa festivă.

Pentru a pregăti această salată vietnameză, veți avea nevoie de o cantitate minimă de produse. Principalul lucru este pomelo și creveții. Pomelo este mai bine să alegeți nu foarte mari, dar coapte, creveții pot fi înghețați, dar este mai bine proaspăt. Ingrediente salate: creveți mari crudi - 18 cantitate Pomelo mare - 1 buc. Morcov mare - 1 buc. Icoane prăjite - 2 lingurițe....

O salată de sfeclă vegetariană cu pansament de țelină, muștar și miere poate servi bine ca un mic dejun scăzut de calorii.

O astfel de salată originală poate atrage nu numai vegetarienii, ci și cei care respectă postul sau pur și simplu pledează pentru principiile alimentației sănătoase. Condimentul picant cu țelină, muștar și miere oferă salatei un gust răcoritor, piquant. Ingrediente: sfeclă dulce - 3 buc. Pomelo - 1 buc. Nuci de pin - 2 lingurițe. L Mix de salată - o mână...

Salata de pomelo cu somon afumat poate servi ca o gustare excelentă.

Pomelo merge bine cu pește, în special roșu proaspăt sau afumat. Reteta de salata de pomelo thailandeza cu somon afumat poate fi o gustare minunata mai ales in sezonul cald. Mai mult decât atât, pregătirea sa nu este dificilă și nu necesită mult timp. Ingrediente: Filet de somon afumat - 200 gr. Fructe de pomelo de dimensiuni medii - 2 buc. Pește cu...

Frumos și gustos gem de rodie și rodie conform rețetei originale poate fi preparat rapid și ușor în decurs de o oră și jumătate.

Consistența neobișnuită a feliilor întregi de rodie cu semințe de rodie strălucitoare arată foarte original și apetisant. Acest gem poate servi drept decor pentru orice masă festivă, iar pentru a putea gusta, poate fi comparat cu orice cunoscut anterior și eventual să le depășească. Încercați și nu veți regreta. Ingrediente: Pomelo de dimensiuni medii - 3-4 buc. Gra...

Ceviche de creveți și somon cu pomelo este un alt aperitiv delicios în mâncărurile originale, din jumătate de coaja de pomelo.

Ceviche este un fel de mâncare din bucătăria peruană, preparat din fructe de mare și pește murate crude, care amintește de celebrul hei coreean. Creveți și ceviche de somon cu pomelo, una dintre opțiunile pentru acest fel de mâncare popular. Adăugând pulpa de pomelo și ardeiul gras dulce ceviche conferă acestui fel de mâncare o aromă plăcută a insulei, cu o aromă unică. Ingrediente: creveți x...

Aceasta nu este o listă completă de feluri de mâncare cu pomelo pe care le puteți mulțumi gospodăriei sau să gătiți în grabă, dacă oaspeții au venit neașteptat la voi. Unul dintre aceste feluri de mâncare își va lua cu siguranță locul potrivit pe masa de vacanță.

pomelo

descriere generala

Pomelo (în engleză pomelo) este un fruct de citrice al aceluiași copac perenă. Coaja fructului este destul de groasă, iar feliile sunt mari, separate prin partiții albe dure, cu un gust amar. Culoarea pomelo coapte poate varia de la verde deschis la roz galben. De obicei, doar o parte capătă o culoare roz, care în timpul maturării a fost întoarsă spre soare. Fructul este un campion printre citrice. Diametrul său poate fi de 30 cm, iar greutatea - până la 10 kg. Pomelo este foarte aproape de grapefruit după gust, însă carnea nu este atât de suculentă, iar la curățarea membranelor interioare sunt mai ușor de separat de partea comestibilă.

Prima mențiune despre utilizarea pomelo datează din 100 î.Hr. Înregistrările sunt păstrate în manuscrise chineze. Patria pomelo este considerată Malaezia, partea de sud-est a Asiei, insulele Fiji și Tongo. Pomelo este considerat un simbol al prosperității și prosperității, prin urmare, în China, acest fruct este de obicei dat pentru a da în ajunul Anului Nou Chinezesc. Pentru oferirea zeilor și ritualurilor, fructele sunt folosite în Thailanda. Pomelo a fost adus în țările europene de către navigatorul britanic în secolul al XIV-lea. Astăzi, pomelo la scară exportă sunt cultivate în China, Japonia, Vietnam, Taiwan, Thailanda, Indonezia, India, Israel și Tahiti..

Selectarea, utilizarea și depozitarea pomelo

Maturarea pomelo se produce în februarie, de aceea este mai bine să cumpărați fructe în această perioadă. Cu toate acestea, atunci când alegeți, trebuie să vă ghidați după reguli simple:

  • mătură a pomeloi trebuie să fie strălucitoare, netedă și fără pagube evidente;
  • o aromă plăcută de citrice ar trebui să provină de la făt;
  • culoarea pomelo ar trebui să fie destul de uniformă. Dacă majoritatea fructelor sunt galbene și una dintre părți are o pată verde, atunci fătul, cel mai probabil, nu este copt.

La temperatura camerei și în absența deteriorării, pomelo poate persista o lună. Fructele decojite încep să se deterioreze rapid, așa că este mai bine să îl păstrați la frigider sub o folie de plastic și trebuie consumate în 2 zile.

Pomelo, în ciuda dimensiunilor sale, este destul de simplu și ușor de curățat. Pentru a îndepărta coaja, este suficient să faceți o incizie mică, și apoi să coajați cu mâinile ca o portocală. Fructele decojite trebuie împărțite în jumătate și trase din interiorul inciziei membranelor fiecărui lobul. Pulpa dintre membrane se află destul de liber, astfel încât atunci când sunt îndepărtate, este separată cu ușurință. De asemenea, urmează din felii pentru a elimina semințele. De obicei sunt 5-6 dintre ei. în fiecare lobul.

Valoarea nutrițională la 100 de grame:

Proteine, grGrăsimi, grCarbohidrati, grCenușă, grApa, grConținut de calorii, kcal
0,80,048.60.588,538

Proprietăți utile ale pomelo

Compoziția și disponibilitatea substanțelor nutritive

Compoziția pomelo include o gamă largă de vitamine (A, C, B1, B2, B5), minerale (calciu, potasiu, fier, fosfor, sodiu), fibre, uleiuri esențiale și acizi organici. Nutriționiștii consideră că acest produs este util și recomandă utilizarea acestuia în timp ce urmează o dietă. Acest lucru se datorează capacității de a pomelo accelera procesele metabolice, care, la rândul său, duce la arderea grăsimilor corporale și pierderea în greutate.

Proprietăți utile și vindecătoare

Conținutul ridicat de vitamina C din pomelo crește rezistența organismului, ajută la combaterea virusurilor și bacteriilor, în special în perioada toamnă-primăvară. De asemenea, este utilizat pentru a reduce tensiunea arterială, pentru a preveni formarea de cheaguri de sânge în vase și tumori de diferite etimologii..

În cosmetologie

Pe lângă efectul benefic asupra stării interne a corpului, măștile care folosesc pomelo afectează pozitiv pielea feței. Au un efect hidratant și hrănitor. Pentru a pregăti masca, trebuie să tocați cu grijă pulpa de pomelo (100 g), adăugați miere (1 linguriță) și suc de lămâie (1 lingură). Pentru ca masca să nu se răspândească pe față, puteți adăuga 0,5-1 lingură la ea. făină de ovăz. Trebuie aplicat uniform pe față timp de 10-15 minute, ocolind zona din jurul ochilor și triunghiul din jurul gurii. După ce clătiți masca cu apă caldă și ungeți pielea cu cremă. Cel mai bun moment pentru aplicarea măștii este cu o seară înainte de culcare. Acest lucru va permite pielii să se hrănească suficient, să se relaxeze și să se recupereze..

Pentru prospețimea neplăcută a feței, se recomandă ștergerea pielii dimineața cu suc de pomelo proaspăt stors. Această procedură va tonifica pielea și va ușura luciul gras..

În gătit

Pomelo este mâncat în mod tradițional crud sau folosit la prepararea mâncărurilor naționale din bucătăria asiatică. Folosiți pulpa fructelor pentru prepararea salatelor, marmeladă, umplutură pentru plăcinte, precum și un adaos picant la mâncăruri cu carne și pește. Din coaja de acasă, puteți face gem, fructe confiate sau un aditiv aromat la ceai.

Proprietăți periculoase ale pomelo

Nu mâncați pomelo pentru persoanele alergice la citrice. Acest lucru poate duce la umflarea gâtului și atacuri de astm. De asemenea, nu este recomandat să introduceți pomelo în dietă în timpul unei exacerbări a bolilor, cum ar fi ulcerul stomacului și ulcerul duodenal, aciditatea crescută a stomacului, însoțită de atacuri de arsuri la stomac, hepatită, nefrită.

Video despre cum să tăiați corect pomelo.

LiveInternetLiveInternet

-Carte de citat

Un cardigan cu buzunare de raglan tăiat este tricotat de sus în jos, fără cusături. Pentru muncă, puteți utiliza.

Ingrediente: - File de pui (sau curcan) - 700 g - Cremă (am luat lapte, gen.

Valentino Bontempi Turta cu burete Minunat, aerisit, burete! Foarte inter.

Varza schnitzel. Varză ieftină și veselă, ouă, biscuiti - asta este tot.

-Etichete

-Muzică

-album foto

-Căutare jurnal

-Abonament prin e-mail

Fructe pomelo (șopron): proprietăți utile și rău, conținut de calorii, cum să mănânci, să alegi și să cureți

Marți, 04 octombrie 2016 18:11 + în foaia de ofertă

Cel mai mare fruct din familia de citrice este pomelo. Un alt nume faimos este sheddock. Pare un grapefruit cu coaja netedă și contur rotunjit, dar mult mai mare și mai dulce. O proeminență este adesea formată lângă tulpină, ceea ce o face în formă de pere.
Sub zestă - stratul superior și subțire de piele, există un strat subcortical alb, friabil, care servește ca protecție fiabilă pentru lobulii suculenți.
Acest tip de ambalaj natural ajută la transportul și depozitarea îndelungată a fructelor, fără a compromite gustul acestora..


Cum și unde crește fructele pomelo

Principalele zone în care fructul pomelo crește, precum patria sa - China. Chinezii din antichitate și tot tratează citricele uriașe cu respect, adoră să le ofere rudelor.

În Thailanda, Vietnam, Israel, există plantații perenă care dau culturi generoase. Înălțimea pomului este diferită, în funcție de soi și regiune. Suportul pentru citrice cântărește 10 kg. Greutate medie - de la 1 la 3 kg.
Înflorirea și fructificarea copacilor are loc de 1-2 ori pe an. Maturizarea fructelor durează aproximativ 5 luni. Numeroase bile, de dimensiuni verzi sau aurii, agățate de crengi, reprezintă o vedere vie, surprinzător pentru turiștii, rezidenții din țările din nord.

Pomelo caloric și compoziția chimică a fructului

Partea comestibilă a citricelor este închisă în lobuli pielii, constând din vezicule-fibre separate umplute cu suc. Gustul blând al măturii este plăcut, lipsit de amărăciune pronunțată.
Bulele galbene deschise sau roșiatice se crispează ușor și explodează pe limbă cu dulceață și prospețime. Pentru această plăcere nu va trebui să plătiți cu acumularea excesului de greutate. Conținutul de calorii de 100 g pomelo este minim și nu depășește 40 Kcal.
Pulpa parfumată combină valoarea energetică scăzută cu elementele necesare organismului. Pentru toți cei care au probleme metabolice, pentru asta este util fructul pomelo. 100 g conține:

- 220-235 mg potasiu,
- 26 mg calciu,
- 26 mg fosfor,
- până la 1 mg sodiu și fier,
- 40-50 mg acid ascorbic,
- 25-30 mg beta-caroten,
- cantitate acceptabilă fiziologic de vitamine B.

Pomelo cu un indice glicemic scăzut - 30 de unități - vă permite să-l utilizați în siguranță pentru diabet. Jumătate din fătul mijlociu va servi ca o gustare bună, va provoca o senzație de sațietate, potoli setea, potrivită pentru desert.
Fibrele de pulpă, care sunt mai dense decât celelalte fructe citrice, păstrează bine sucul, ceea ce este apreciat la prepararea salatelor ușoare de vitamine.

Proprietăți utile și rău ale pomeloi de fructe

1. Un conținut ridicat de vitamina C este caracteristic tuturor reprezentanților genului Citrus. Majoritatea acidului ascorbic în portocaliu. Pomelo are doar 10 mg în spate și poate fi utilizat pentru a preveni gripa și pentru a atenua ARVI. Activitatea antioxidantă a unei vitamine naturale va menține puritatea vaselor de sânge, va îmbunătăți compoziția sângelui.

2. Din punct de vedere al unui nutriționist, un fruct cu un conținut atât de scăzut de calorii este ideal pentru pierderea în greutate. Există și alte proprietăți importante..

3. Enzima lipază ajută la absorbția corespunzătoare a proteinelor, activează metabolismul grăsimilor, protejează împotriva aterosclerozei timpurii.

4. Fibra vegetală se mișcă de-a lungul intestinelor, trăgând în depozite de balast, toxine. Satietatea din alimente este mai armonioasă și mai rapidă..

5. Pectina funcționează pentru a ajuta fibra, care îmbunătățește metabolismul, curăță tractul digestiv, protejează mucoasa și stomacul de iritațiile excesive cu acid ascorbic.

6. Un alergolog vă va avertiza că trebuie să evaluați în mod obiectiv proprietățile benefice ale fructului pomelo și răul pe care acesta îl poate provoca dacă este consumat în exces. Reacțiile alergice la citrice sunt o întâlnire frecventă. Copiilor ar trebui să li se acorde o atenție specială, în porții mici..

7. Un gastroenterolog va recomanda evitarea utilizării fructelor pentru pacienții cu colită în stadiul acut, ulcer peptic, gastrită cu aciditate ridicată.

Pomelo cu fructe: beneficii și prejudicii pentru femei

Curățarea intestinelor este importantă în mod natural pentru pielea frumoasă. Frumusețea femeilor este vulnerabilă la alimentele grele, efectele agresive ale grăsimilor ascunse în alimente.
Constipația se reflectă rapid asupra aspectului, făcând tenul să fie plictisitor. Fruit Sheddock va ajuta doamnele și fetele care au probleme similare. Puteți să o includeți în dietă în mod regulat, dacă nu există contraindicații pentru acest lucru..

Nu numai intern, ci și utilizarea externă a pomelo va crește elasticitatea pielii. Curăță fața cu suc pur pentru prospețime și ton, o adaugă la măștile pentru tenul normal gras.
Zonele uscate ale feței răspund mai bine la sucul diluat. Coaja este folosită pentru a freca unghiile și cuticulele. Acizii fructiferi fac unghia să se rostogolească și placa este puternică.
Daunele și beneficiile pomelo pentru femei în timpul sarcinii sunt evaluate, în funcție de starea sistemului imunitar și digestiv. La sugari, există o reacție chiar și la mirosul de citrice, dacă mama expectantă era excesiv de dependentă de ei. Șopsa poate fi prezentă în dieta unei femei însărcinate de 2-3 ori pe săptămână într-o cantitate de 100-150 g.

Cum curățați corect un pomelo

Fructele sunt decojite dintr-o coajă groasă cu un cuțit. Suprafața este disecată în sectoare și îndepărtată cu fragmente de zestă, împreună cu o masă albă liberă. Tăierea cojii cu un cuțit într-o spirală este posibilă, dar dificilă.
Începând de sus, cu un efort de a împărți mingea decojită în jumătate, și apoi - în felii. Eliberați complet fiecare felie din film, numai apoi mâncați pulpă suculentă.
Piesele sunt uscate, pot fi împărțite cu ușurință în orice părți. Pot fi păstrate la frigider, într-o pungă sau sub un capac, nu mai mult de câteva zile.

Cum să mănânci pomelo

Curățați corect mătură, așa cum este, este o chestiune simplă. Dacă feliile nu sunt obținute întregi și îngrijite - nu contează. Bucățile mici sunt potrivite pentru salată. La masa de salată se pot adăuga creveți, avocado, varză chineză, verdeață, ulei de măsline.
Despre cum tailandezii, pricepuți în gătit, mănâncă pomelo, puteți găsi o mulțime de informații similare cu science fiction. În bucătăria thailandeză, se obișnuiește combinarea feliilor cu nucă de cocos, alune, fructe de mare, ardei iute, usturoi, zahăr și chiar sare.
Salatele delicioase sunt preparate în restaurante scumpe, iar în forma sa pură, sheddok se mănâncă constant, în cantități mari. Acum, fructul uriaș își ia locul potrivit pe rafturile magazinelor din întreaga lume.

Cum să alegeți corect un fruct de pomelo copt

Un fruct real, copt, este greu de ținut într-o mână, așa cum este - greutate. Copii ușoare nu trebuie luate. Coaja trebuie să strălucească, să fie elastică la atingere, să înghită, dar să nu împingă prea mult.
Există sfaturi despre cum să alegeți un fruct de pomelo copt după miros. Evenimentul este dificil, deoarece cel mai adesea acest produs se vinde ambalat în film. Polietilena păstrează produsul proaspăt timp de 1-2 luni.
În aparență exotică, dar deja iubitul pomelo dă soare rezidenților din țări cu un climat rece. Fructele parcurg mii de kilometri pentru a face mâncarea oamenilor mai diversă și mai sănătoasă..

Categorii:sanatate si frumusete
Tags: frumusete si sanatate fructe pomelo proprietati benefice si daune

Citat de 1 dată
A plăcut: 6 utilizatori

Cum se mănâncă și se curăță fructele pomelo

Oaspeții tropicali au apărut pe rafturile rusești nu cu mult timp în urmă. Cum există un pomelo, pentru a obține maxim de nutrienți și substanțe nutritive, consumatorul nu știe. Confuzia apare nu numai cu utilizarea, ci și cu numele. Nu are legătură cu transportul Baba Yaga..

24 decembrie 2017

Fructe exotice

Planta aparține citricelor. Este deseori confundat cu grapefruit. Ca toate citricele, sunt similare în proprietățile lor vindecătoare. Ele pot fi numite rude îndepărtate, deoarece există încă diferențe semnificative.

Greutatea fătului în patrie ajunge la aproximativ 8 kg. Nu există astfel de exemplare pe piața noastră. Supermarketurile prezintă o selecție mai modestă de mini-fructe - de la 1 la 3 kg. Coaja este densă și groasă, ceea ce vă permite să tolerați transportul fără daune. Gustul fructului este dulce cu un finisaj acru. Spre deosebire de grapefruit, nu simte amărăciune. Fibrele pulpei sunt suculente și mari. Coaja este vopsită în galben cu o nuanță verde. Carnea este palidă, galbenă. Patria acestui citric este China. Principalii furnizori pentru piața noastră sunt Israel și India..

Cum se folosește citricele

Când cumpărați, trebuie să acordați atenție maturității fătului. Coaja sa nu trebuie să fie verde, iar dimensiunea este prea mică. În stare coaptă, este netedă și lucioasă, asemănătoare cu o portocalie. Emite un miros constant, plăcut..

Puteți mânca citrice dimineața, la prânz sau seara. Se folosește sub formă crudă ca desert sau se prepară diverse feluri de mâncare. Se potrivește bine în salate, poate fi folosit în gustări sau ca o farfurie pentru carne, pește și fructe de mare. Coaja se adaugă în ceai sau marmeladă, din el se face gem.

Cojiți citricele fără prea mult efort. Filmele sale se îndepărtează ușor de pulpă. După spălarea fructelor sub apă curgătoare, se taie în felii. Fiecare dintre ele este ușor decojit. La gătit, pulpa este combinată armonios cu ingredientele:

Fructul roșu este cel mai benefic pentru inimă. Sucul său întărește țesutul vascular și normalizează tensiunea arterială. Are un efect pozitiv asupra formării sângelui. Vitaminele, uleiurile esențiale și mineralele întăresc sistemul imunitar. Pulpa conține fibre, care este ușor absorbită și îmbunătățește microflora intestinală. În același timp, aproape nu există calorii în el, ceea ce vă permite să includeți produsul într-o dietă.

Citricele exotice împiedică dezvoltarea multor boli. Cu toate acestea, nu abuza de el, pentru a nu provoca o erupție cutanată..

Pomelo: ce fel de fructe, beneficii pentru sănătate și rău

Pe rafturile magazinelor puteți găsi fructe exotice importate pentru țara noastră - pomelo. Dezbaterea despre efectul hibridului asupra sănătății bărbaților și femeilor nu încetează: unii sunt siguri de beneficiile nelimitate, alții susțin că trebuie să fii atent cu utilizarea, deoarece nu toată lumea poate mânca fructe într-o cantitate limitată pentru a evita răul. Pentru a înțelege modul în care un hibrid afectează corpul și pentru cine va fi cu adevărat util, trebuie să studiați compoziția și proprietățile acestuia.

Unele, datorită asemănării lor, confundă mătură cu grapefruits mari, dar acestea sunt două fructe diferite, deci proprietățile lor diferă. Într-un pomelo sau, cum se numește diferit - pompelmus, se colectează un set unic de microelemente și vitamine care au un efect benefic asupra sănătății. Acesta este un fapt dovedit, care este confirmat de numeroase studii ale diferitelor grupuri de oameni de știință. Alegeți numai util din citrice, învățați să îl utilizați corect și veți obține imunitate puternică mulți ani

Ce fel de fructe este pomelo

Aparține familiei de rădăcini. O cresc în Asia Centrală. Cel mai adesea, pompelmul este adus din Thailanda, Indonezia, China, Israel, Malaezia, Vietnam și Japonia. Marinarii l-au adus în Europa, în special, un alt nume pentru fructul „Sheddock” vine de la numele marinarului Sheddock, care l-a adus dintr-o călătorie.

Citricele cresc pe un copac înalt cu o coroană sferică. Înălțimea culturii atinge adesea 15-20 m. Fructarea durează regulat, dar culoarea coajei fructelor este diferită. În natură se găsesc fructe verzi, portocalii, galbene. Culoarea pulpei în sine variază, de asemenea, este verde, alb, roșiatic-portocaliu, galben. Greutatea unui pomelo mediu ajunge de la 500 g la 2 kg, uneori fructele în diametru cresc până la 30 cm. Carnea are un gust răcoritor, cu note ușoare de pere și fructe de pădure.

Proprietăți utile ale hibridului

Fructele s-au răspândit rapid în lume datorită gustului răcoritor și au aflat despre proprietățile sale benefice puțin mai târziu. Folosesc nu numai pulpa aromată, ci și pielea după tratamentul pre-tratament. Pielea rămasă din fructe este uscată, apoi utilizată pentru a prepara băuturi.

100 g pulpă de citrice conține:

  • 8,6 g carbohidrați;
  • 0,76 g proteine;
  • 0,04 g grăsime;
  • 89,1 g apă;
  • 1 g fibră.

Conținutul caloric al pomelo este de 38 de calorii la 100 g. Din elementele utile din compoziție sunt calciu, sodiu, fosfor, cupru. Cantitatea maximă (216 mg la 100 g) se găsește în pulpa de potasiu. Din vitamine, sunt incluse riboflavina, niacina, tiamina, acidul ascorbic..

Datorită compoziției nutriționale și complexe a calităților utile, există multe:

  • o doză mare de potasiu întărește cadrul scheletului, crește densitatea osoasă, iar mușchii devin elastici;
  • sângerarea gingiilor datorită prezenței acidului ascorbic;
  • riscul de anemie este redus;
  • funcția intestinală se îmbunătățește;
  • crește capacitatea imunitară a organismului;
  • creșterea activității creierului;
  • circulația sângelui se îmbunătățește, presiunea arterială se normalizează;
  • metabolismul este accelerat, ceea ce facilitează pierderea în greutate.

Oamenii care folosesc regulat citricele observă îmbunătățirea stării de bine, o explozie de energie și consolidarea imunității. Apar modificări pozitive: cantitatea de păr căzut este redusă, unghiile se întăresc, iar tenul este nivelat și capătă o nuanță sănătoasă.

Beneficiază și dăunează pomelo pentru sănătatea femeii

Unii nutriționiști spun că fructele exotice ar trebui incluse în dieta zilnică a nutriției feminine.

Modificările corpului feminin nu vor dura mult timp:

  • aspectul se îmbunătățește. Pielea devine mai curată, erupțiile și inflamațiile dispar;
  • acizii fructiferi îmbunătățesc starea plăcilor de unghii, întăresc cuticula, foliculii de păr.

Compoziția pulpei include bioflavonoide. Ele ajută la formarea estrogenului hormonal necesar funcționării normale a corpului feminin. Cu o creștere a estrogenului în sănătate, există o mulțime de îmbunătățiri:

  • dorință sexuală crescută;
  • ciclu menstrual.

Pentru femeile aflate la menopauză, utilizarea unui șopron ameliorează simptomele menopauzei. El nu aduce rău, dacă îl are cu moderație.

Pentru femeile însărcinate, un pomelo este un fruct cu adevărat sănătos. Atunci când o femeie este în poziție, sarcina pe sistemul ei imunitar crește, precum și asupra altor organe vitale. Pentru a menține sănătatea, medicii recomandă consumul de citrice, dar cu moderație. Acest lucru va afecta pozitiv starea de bine a viitoarei mame și a copilului ei:

  • fătul dezvoltă mai bine țesutul osos, compensează lipsa de potasiu și fosfor;
  • simptomele unei femei în toxicoză scad, starea de spirit se îmbunătățește, depresia dispare;
  • rezistența la boli crește.

Compoziția pomelo este acid folic și este necesară pentru dezvoltarea normală a fătului. Odată cu alăptarea, citricele sunt permise, dar numai în absența alergiilor și introducerea treptată în dieta zilnică.

Ce este pomelo benefic pentru corpul unui om

Pulpa dulce și coaja de citrice sunt bune atât pentru bărbați, cât și pentru femei.

Dacă un om consumă fructe zilnic sau de mai multe ori pe săptămână, atunci vor apărea modificări pozitive la nivelul organismelor:

  • se vor dispărea problemele cu potența datorată unei scurgeri de sânge în regiunea pelvină;
  • probabilitatea de concepție crește, deoarece calitatea celulelor spermatozoide crește: acestea devin mai mobile;
  • va exista o creștere a energiei, nu va fi un albastru;
  • inflamația tractului genitourinar scade.

O altă abilitate de vindecare a mături este eliminarea sindromului de mahmureală. Chiar și un făt mic poate elimina lipsa echilibrului de apă și o durere de cap, greața va trece.

Cum să-l mănânci în oncologie

Deoarece pomelo întărește starea generală a organismului, împreună cu aceasta, acesta reduce probabilitatea de a dezvolta oncologie. Compoziția citricelor include antioxidanți cu capacitate antiinflamatoare. Polifenolii rezultați determină reducerea celulelor canceroase și reduce semnificativ răspândirea acestora. ADN-ul celular este protejat împotriva atacului cancerigen, iar sinteza celulară dăunătoare este inhibată.

Dacă o persoană are o mare probabilitate să dezvolte oncologie, atunci va trebui să folosească mătură în fiecare zi. Fructul, desigur, nu este capabil să vindece complet cancerul pacientului, dar crește semnificativ probabilitatea de recuperare, accelerează procesul de recuperare și minimizează efectele negative ale tratamentului.

Pomelo împotriva hipertensiunii arteriale

Sucul său scade tensiunea arterială. Odată cu aceasta, există o scădere a riscului de tromboză, iar circulația sângelui se îmbunătățește. Dacă v-ați luptat mult timp cu hipertensiunea arterială, atunci consumul de fructe ar trebui să fie norma pentru dumneavoastră. Cu o ușoară creștere, o pereche de lobuli va rezolva rapid problema și vă veți simți mult mai bine.

Pomelo poate folosi hipertensiune arterială exact ca asta sau sub formă de suc proaspăt stors. Chinezii și japonezii folosesc suc de citrice pentru a face medicamente care normalizează tensiunea arterială. Dacă o includeți în dieta dvs. zilnică, atunci curând problemele de presiune vă vor deranja într-o măsură mai mică sau vor dispărea complet.

Pomelo ajută la pierderea în greutate acasă

Indice glicemic scăzut și conținut scăzut de calorii au făcut din pomelo un fruct preferat pentru toți cei care pierd în greutate. Chiar și o cantitate mică de pulpă mâncată va oferi organismului multe substanțe utile, compensând rapid lipsa acestora. Gustul dulce va oferi plăcere și va întrerupe senzația de foame, performanța va crește semnificativ.

Pulpa conține o enzimă lipolitică. Când intră în organism, substanța provoacă descompunerea depozitelor de lipide, astfel încât grăsimea părăsește rapid corpul. Pierderea în greutate va fi ușoară și fără a face rău celor mai pierdeți în greutate. Fibrele de citrice au în sine o structură aspră și îndeplinesc o funcție de curățare: atunci când intră în intestine, împreună cu fibrele elimină toxinele, toxinele și alți compuși negativi care s-au așezat pe pereți. Din cauza acestei abilități, tractul gastro-intestinal funcționează perfect, ceea ce accelerează doar pierderea în greutate..

Beneficii împotriva grăsimilor și a colesterolului

Scăderea colesterolului va ajuta pomelo. Când sunt ingerate, substanțele conținute în pulpă se leagă rapid de colesterolul dăunător și accelerează descompunerea, astfel încât nivelul său în sânge se normalizează în timp. Enzimele inhibă creșterea și depunerea grăsimilor. Sub influența acizilor din fructe și a procesului de fermentare, lanțurile lipidice sunt degradate și părăsesc organismul în mod natural.

Cum și de câte ori pe zi poți mânca

Pentru a obține beneficiul maxim de fructe, folosiți-l corect. O zi puteți mânca nu mai mult de 1 fructe mari sau 2 mici.

Nutriționiștii recomandă să consume cel mult 2 kg de pulpă de citrice zilnic, în absența contraindicațiilor. Puteți mânca în orice jumătate a zilei, chiar dimineața, după-amiaza și seara. Faceți salate, caserole cu el, adăugați la brânză de vaci și orice alte produse pe gustul vostru. Împărțiți fructele în porții egale și mâncați aceeași cantitate la fiecare masă.

Este posibil să mâncați un pomelo cu diabet zaharat tip 2

Dacă aveți diabet de tip 2 sau de tip 2, atunci acesta este un produs aprobat pentru dieta dvs. Citricele au un indice glicemic scăzut, nu provoacă picături bruște de zahăr, ceea ce înseamnă că nu va afecta sănătatea. Totuși, acest lucru nu înseamnă că trebuie să aruncați citrice și să mâncați 2-3 fructe simultan.

O porție pentru diabetici nu este mai mare de 150-200 g la un moment dat, 2-3 mese pe zi pot fi consumate fără a dăuna sănătății. Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru un consult, un specialist vă va determina doza sigură..

Contraindicații

Pomelo nu este un fruct periculos pentru oamenii sănătoși, dar nu toată lumea îl poate mânca. Dacă sunteți intoleranți la citrice, aveți o alergie, atunci nu vă va potrivi.

Utilizarea sa va provoca rapid erupții cutanate, roșeață și mâncărime pe piele, pot începe dificultăți de respirație. Citricele sunt contraindicate pentru persoanele care suferă de:

  • boli de rinichi, urolitiaza;
  • boli cronice ale tractului gastrointestinal;
  • ulcere, gastrită, aciditate crescută a stomacului;
  • tensiunea arterială scăzută.

Femeile care alăptează ar trebui să mănânce fructele cu grijă, pentru a nu dăuna sănătății bebelușului. Într-un corp fragil, sucul provoacă o reacție alergică, prin urmare, nutriționiștii recomandă introducerea citricelor în dieta unei mame care alăptează când vârsta copilului împlinește șase luni sau un an.

Recenzii nutriționiste

Marina Leonidovna, nutriționist

Pomelo trebuie inclus în dietă. Pulpa conține multe vitamine de origine naturală și are un gust bun. Fibra vegetală elimină toxinele și toxinele, iar enzimele scad nivelul glucozei și al amidonului. Cu toate acestea, includeți în dietă proteine ​​cu grăsimi și nu trebuie să uitați de regimul de băut - cel puțin 2 litri de apă curată obișnuită.

Pomelo descompun cu adevărat rezervele de grăsimi și scade nivelul de colesterol, grăbește procesul de a pierde în greutate, dar numai cu condiția să faceți restul corect: faceți sport, mâncați fracțional și corect și nu alimentați noaptea cu alimente dulci și sărate. Dacă doriți să slăbiți, atunci eliminați nocivitatea din dietă și înlocuiți dulciurile cu bomboane de ciocolată cu fructe. Acest citric sporește imunitatea datorită acidului ascorbic pe care îl conține..

Pomelo este considerat unul dintre cele mai sănătoase fructe din lume, așa că nu ezitați să îl cumpărați într-un magazin dacă îl vedeți și îl mâncați pentru sănătate. Asigurați-vă că dați fructele copiilor, acest lucru le crește rezistența la frig. Dacă portocalele și mandarinele cu grepfrut sunt destul de obosite de tine, atunci mătură va fi foarte utilă.

Aflați, de asemenea, despre beneficiile și prejudiciile avocado și cum să le mâncați..