Iarba stevia și aplicația sa pentru bunăstare și menținere a sănătății sunt din ce în ce mai îndrăgite de oamenii care încearcă să-și cunoască corpul și să-și folosească potențialul.

„Ka-he-he” - așa-numitul arbust iubitor de căldură din Brazilia, care înseamnă „iarbă dulce” - este ușor și ușor de utilizat acasă.

Structura

Planta medicinală (Stevia rebaudiana, bifolia) conține substanțe unice - rebaudiosidă și steviozidă. Aceste glicozide sunt complet inofensive pentru om, nu au conținut de calorii și sunt de trei sute de ori mai dulci decât zahărul din sfeclă (trestie), lucru obișnuit pentru noi toți.

Frunza dublă conține o cantitate semnificativă de antioxidanți, inclusiv rutină, quercetină, vitamine din grupele C, A, E, B. Frunzele sunt bogate în componente minerale - crom, zinc, fosfor, calciu, potasiu, cupru.

Iarba de miere oferă sănătate

Proprietățile vindecătoare și contraindicațiile celor mai dulci verzi depind de starea generală a organismului. Acesta ajută atât adulții, cât și copiii să scape de multe boli comune:

• ateroscleroza,
• hipertensiune,
• diabetul zaharat,
• boli ale sistemului circulator,
• obezitate,
• patologii ale tractului gastrointestinal.

Iarba de miere Stevia previne bolile și tulburările oncologice din sistemul vascular, afectează pozitiv munca mușchiului cardiac. Are proprietăți antifungice și antiseptice. Cu ajutorul ei, boala vezicii biliare, ficatul se vindecă mult mai repede.

Frunzele de stevia au antioxidanți care împiedică apariția și înmulțirea celulelor canceroase. Radicalii liberi sunt distruși în mod eficient sub influența compușilor glicozidici de quercetină, kempferol. Darul verde al naturii previne îmbătrânirea prematură a celulelor tinere, precum și transformarea celulelor sănătoase în cancere.

În alimente, o plantă medicinală este un înlocuitor natural de zahăr cu calorii reduse. În prezent, oamenii de știință nu pot ajunge la un consens: sunt înlocuitori de zahăr artificiali buni sau răi? Multe dintre ele sunt un panaceu pentru diabet, obezitate, cu toate acestea, pot provoca afecțiuni grave, inclusiv cancer.

Studiile științifice asupra unei plante medicinale au stabilit că poate fi folosită în alimente mult timp. Foaia dublă medicală este îndulcitorul natural cel mai inofensiv, beneficiază doar toate sistemele corpului. Tolerează perfect căldura, astfel încât poate fi folosit în siguranță pentru vasele calde.

Care sunt proprietățile sale utile? Deci, produsul vindecător:

• satura corpul cu un complex bogat de vitamine și minerale;
• stabilizează nivelul zahărului în sistemul circulator;
• reduce colesterolul;
• îmbunătățește funcția hepatică;
• întărește smalțul dinților;
• este un obstacol în calea creșterii bacteriilor.

Bine de știut: 0,1 kg de frunze „magice” conțin doar 18 kcal, într-o lingură - 4 kcal, într-o linguriță - 1 kcal.

Produse pentru slimness și frumusețe

Extractul de stevia - steviosid - vă permite să vă bucurați de cel mai dulce gust cu calorii minime. Persoanele care nu doresc să obțină kilograme în plus pot folosi în siguranță dulciuri preparate folosind un extract natural.

El ne cunoaște bine pentru suplimentul destul de răspândit E 960, care este prezent în diverse produse de cofetărie, iaurturi, caș și produse lactate, sucuri și băuturi răcoritoare, maioneze și ketchups, conserve de fructe și nutriție sportivă.

De asemenea, un îndulcitor natural poate fi găsit în pulberile de dinți și pastele, în spălarea gurilor. Simțul folosirii unor astfel de produse de igienă este mare, deoarece o cantitate semnificativă de bacterii este suprimată în cavitatea bucală și se creează o protecție fiabilă împotriva bolilor parodontale și a gingivitei.

Beneficiul acestei plante uimitoare este incontestabil pentru sănătatea și frumusețea pielii, deoarece există o distrugere eficientă a agenților patogeni ai infecțiilor cutanate. Cu psoriazis, eczemă, herpes zoster, este necesară combinarea medicamentelor cu plantele de vindecare.

Cum se folosește și unde se cumpără stevia?

1. Concentratele lichide conțin alcool și glicerină, ceea ce permite utilizarea îndulcitorilor în băuturi. Norma pe zi - 4 picături.
2. Este convenabil să folosiți pulberi pentru coacere. O linguriță de produs friabil este echivalent cu o lingură de zahăr. Norma zilnică este de 40 de grame de pulbere (aproximativ 2 linguri).
3. Iubitorii de cafea și ceai vor găsi pastile făcute într-un ambalaj convenabil. În funcție de producător, se pot consuma 3-8 tablete pe zi.
4. Cea mai utilă iarbă uscată. Înainte de utilizare, puneți 1 pliculeț (2 lingurițe) într-o sticlă termos, turnați 200 ml apă clocotită. După 12 ore, strecurați infuzia, beți-o timp de 2-3 zile.
5. Puteți crește o plantă de vindecare în propria bucătărie. Veți avea întotdeauna la îndemână un îndulcitor natural, iar un tufiș frumos va decora fereastra și se va potrivi perfect în interior. Pentru o ceașcă de ceai parfumat, este suficient să folosiți o frunză, care trebuie adăugată la băutură în timpul procesului de preparare.

Este ușor să cumpărați un înlocuitor de zahăr, nu numai pe web, în ​​farmacii, ci și în supermarketuri, companii de lanț care vând ierburi și preparate din plante gata. O opțiune excelentă pentru a achiziționa o iarbă medicinală cu miere de la herboristi dovediți de pe piață.

Consumul de diabet

Buruienile fragede sunt extrem de eficiente în diabet, deoarece nu numai că este un îndulcitor natural excelent, dar și capabil să:

• reduce glicemia;
• normaliza metabolismul glucidelor;
• îmbunătățirea funcției tiroidiene;
• a umple cu energie;
• crește imunitatea;
• reduce pofta de mâncare.

Pentru mulți pacienți care nu depind de insulină, dieta prescrisă pentru diabetul zaharat de tip 2 include în mod necesar utilizarea de frunze vindecătoare, extract. Steviosida previne apariția unor afecțiuni hiperglicemice și hipoglicemice, ajută la reducerea dozei necesare de insulină.

Utilizarea unui îndulcitor natural ar trebui să aibă loc simultan cu anumite eforturi fizice, măsuri preventive.

Sfat: Pentru diabet, urmați cu strictețe rata de îndulcitor din plante. O doză excesiv de mare poate provoca o creștere a presiunii, erupții cutanate și încetinirea bătăilor inimii..

Când suntem responsabili pentru o viață nouă

Multe viitoare mame își monitorizează cu atenție alimentația, având grijă de sănătatea micilor comori și consideră dacă este posibil să se utilizeze stevia rebaudiana în timpul sarcinii.

Producătorii de iarbă de miere susțin că este inofensiv în timpul dezvoltării fătului în pântec și în timpul alăptării. În plus, produsele care conțin un plantlet minunat pot îmbunătăți starea de spirit în timpul sarcinii, pot da un gust dulce laptelui matern în timpul alăptării.

Vă recomandăm ca femeile însărcinate și mamele care alăptează să fie siguri de a consulta medicul înainte de a utiliza îndulcitorul. Fiecare organism este individual, deci ar trebui să luați în considerare ce efect poate provoca utilizarea produsului în viitor..

Retete pentru folosirea cadoului dulce al naturii

Iarba de stevia și aplicarea sa cresc rapid în toată lumea în medicină, nutriție și cosmetologie. Este ușor să folosești acasă o foaie dublă de vindecare.

• Cu arsuri, fierberi, ulcere.

Pe zona rănită, puneți o compresă de frunze proaspete spălate, după ce mai întâi le frecați puțin în mâini. Pielea deteriorată poate fi spălată cu un decoct sau infuzie dintr-o plantă.

Se leagă două linguri (cu o lamă) de materii prime proaspete sau uscate într-un șervețel de tifon. Se pune într-o cratiță, se toarnă o cană de apă clocotită și se gătește la foc mic timp de 30 de minute. Scurgeți bulionul într-un borcan sterilizat (flacon). Șervețelul cu o poțiune se toarnă din nou o jumătate de cană de apă clocotită, după o jumătate de oră se toarnă lichidul într-un decoct într-un borcan. Pliante dintr-un șervețel se pot pune în băuturi în loc de zahăr, iar bulionul răcit trebuie păstrat la frigider timp de 5-6 zile.

Măsurați 20 g de frunze uscate, turnați 200 ml alcool de înaltă calitate, lăsați timp de 24 de ore într-un loc cald. Încordare.

Două linguri complete de frunze uscate trebuie umplute cu o cană cu apă clocotită, acoperite cu o farfurie, insistă 30 de minute. Ceaiul aromat nu numai că este extrem de plăcut la gust, dar are și proprietăți de vindecare pronunțate. Fața va dobândi o nuanță sănătoasă dacă este lubrifiată zilnic cu o pescărușă aromată. Utilizarea ceaiului ca clătire va oferi strălucire și elasticitate buclelor.

Nociv și efecte secundare

Din păcate, chiar și o astfel de plantă utilă poate dăuna uneori organismului. Faceți imediat o rezervare că efectele adverse pot apărea numai cu consumul excesiv de verdeață.

Cert este că glicozidele conținute de „frunzele de miere” nu sunt întotdeauna complet defalcate în organism. În unele cazuri, elementul steviol este destul de dăunător, ceea ce afectează negativ fondul hormonal, ceea ce reduce activitatea sexuală. Uneori după aplicarea plantei apar dureri musculare, dureri în abdomen, amețeli. Astfel de simptome sunt asociate cu intoleranța individuală la produs..

Utilizați proprietățile unice ale verzelor de miere pentru tinerețe, frumusețe și bună dispoziție!

Stevia - o descriere a plantei, beneficiile și prejudiciile, compoziția, utilizarea ca îndulcitor și plantă medicinală

Site-ul oferă informații de referință doar în scop informativ. Diagnosticul și tratamentul bolilor trebuie efectuate sub supravegherea unui specialist. Toate medicamentele au contraindicații. Este necesară consultarea de specialitate!

Stevia este o plantă erbacee perenă din familia Asteraceae, numită Stevia rebaudiana în latină și este utilizată în prezent pentru a produce înlocuitor de zahăr steviosid, sirop sau extract de stevia.

Prezentare generală Stevia

Caracteristică botanică

Deci, așa cum am menționat deja, numele științific pentru Stevia este Stevia rebaudiana în onoarea omului de știință din secolul al XVI-lea Stevus, care a descris și studiat prima dată această plantă în timp ce lucra la Universitatea din Valencia. De asemenea, de multe ori această plantă este numită miere de stevia sau iarbă de miere din cauza conținutului ridicat de substanțe dulci - glicozide.

Locul de nastere al ierbii de miere este America de Sud si Centrala, unde creste pe vaste teritorii de campii si regiuni muntoase. În prezent, stevia este cultivată în America de Sud (Brazilia, Paraguay, Uruguay), Mexic, SUA, Israel, precum și în Asia de Sud-Est (Japonia, China, Coreea, Taiwan, Thailanda, Malaezia).

Stevia în sine este o plantă erbacee perenă de la 60 cm la 1 m înălțime.În primul an de viață, stevia crește de obicei în sus, iar din al doilea an dă numeroase lăstari laterale care conferă plantei un aspect caracteristic unui mic arbust verde. Lăstarii primului an sunt fragede, cu franjuri abundente, iar toate tulpinile mai vechi devin rigide. Frunzele sunt lanceolate, fără pețiol, atașate de tulpină în perechi și ușor pubescente. Frunzele au 12 până la 16 dinți, cresc în lungime până la 5 - 7 cm și în lățime până la 1,5 - 2 cm.

Este vorba despre frunze de stevia care sunt utilizate în prezent pentru fabricarea îndulcitorilor și în rețetele de medicină tradițională. Adică planta este cultivată pentru colectarea frunzelor. Dintr-o tufă stevia se recoltează 400 până la 1200 de frunze pe an. Stevia proaspătă lasă un gust foarte dulce, cu o amărăciune ușoară, plăcută..

În habitatul natural, stevia înflorește aproape continuu, dar cel mai mare număr de flori din plantă apare în perioada de creștere activă. Florile sunt mici, în medie, 3 mm lungime, colectate în coșuri mici. Stevia dă, de asemenea, semințe foarte mici, similare cu praful. Din păcate, germinarea semințelor este foarte scăzută, prin urmare, pentru cultivare, planta este cel mai bine propagată prin butași.

Compoziție chimică

Frunzele de stevia conțin o gamă largă de substanțe diferite care îi furnizează proprietățile medicinale, utilizate în medicina tradițională și, de asemenea, dau un gust dulce. Deci, în frunzele steviei sunt conținute următoarele substanțe:

• Glicozide dulce diterpenice (steviozid, rebaudiozide, rubusozide, steviolbioside);
• Oligozaharide solubile;
• Flavonoide, incluzând rutina, quercetina, quercetrina, avicularina, guaiaquerina, apigenenul;
• Xantofile și clorofile;
• Acizi oxicinamici (cafea, clorogenic etc.);
• Aminoacizi (total 17), dintre care 8 sunt esențiali;
• Acizi grași Omega-3 și omega-6 (linoleic, linolenic, arahidonic etc.);
• Vitaminele B₁, LA₂, P, PP (acid nicotinic, B₅), acid ascorbic, beta-caroten;
• Alcaloizii;
• Substanțe aromatice similare cu cele găsite în cafea și scorțișoară;
• taninuri;
• Elemente minerale - potasiu, calciu, fosfor, magneziu, siliciu, zinc, cupru, seleniu, crom, fier;
• Uleiuri esentiale.

Principalul ingredient activ în compoziția steviei, care a făcut această plantă populară și faimoasă, este glicozida steviozidă. Substanța steviosidă este de 300 de ori mai dulce decât zahărul, nu conține o singură calorie și, prin urmare, este folosită cu succes ca substitut pentru zahăr în multe țări, inclusiv pentru hrănirea pacienților cu diabet, obezitate și alte patologii în care zahărul este foarte dăunător..

În prezent, folosind stevia

O astfel de utilizare pe scară largă a steviei este caracteristică țărilor din America de Sud, China, Taiwan, Laos, Vietnam, Coreea, Malaezia, Indonezia, Israel, Japonia și SUA. Prevalența și utilizarea pe scară largă a plantei s-au datorat faptului că steviosida conținută în ea este cel mai dulce și inofensiv produs disponibil astăzi. Așadar, steviosida, spre deosebire de zahăr, nu crește glicemia, are un efect antibacterian moderat și nu conține calorii, așa că stevia și extractele sau siropurile sale sunt considerate produsul ideal pentru a include orice aliment sau băutură în meniu ca îndulcitor în loc de zahăr obișnuit. În Japonia, de exemplu, aproximativ jumătate din toate produsele de cofetărie, băuturi zaharoase și chiar gumă de mestecat se fac folosind exact pulberea sau siropul de stevia, și nu zahărul. Și în viața de zi cu zi, japonezii folosesc stevia în loc de zahăr pentru orice fel de mâncare și băuturi..

Stevia în loc de zahăr este utilă tuturor oamenilor, dar este absolut necesar să o înlocuiți cu zahăr pentru cei care suferă de diabet, obezitate, hipertensiune, boli cardiovasculare și tulburări metabolice.

Stevia este, de asemenea, foarte răspândită în Asia și America de Sud, datorită faptului că este relativ ușor de cultivat, oferă o recoltă bogată de frunze și nu necesită cheltuieli mari pentru producerea unui îndulcitor. De exemplu, în Asia, se recoltează aproximativ 6 tone de frunze de stevia uscate pe hectar pe an, din care se obțin 100 de tone de extract. O tonă de extract de stevia este echivalentă cu cantitatea de zahăr obținută din 30 de tone de sfeclă de zahăr. Și producția de sfeclă este de 4 tone la hectar. Adică, creșterea stevia pentru a produce un îndulcitor este mai profitabilă decât sfecla.

Povestea descoperirii

Indienii care trăiesc în ceea ce este acum Brazilia și Paraguay au mâncat de secole frunze de stevia, pe care le-au numit iarbă dulce. Mai mult, stevia a fost folosită atât ca îndulcitor pentru ceaiul mat, cât și ca condiment pentru mâncărurile obișnuite. De asemenea, indienii stevia obișnuiau să trateze diferite boli.

Dar în Europa, SUA și Asia, nimeni nu a acordat atenție steviei până când, în 1931, chimiștii francezi M. Bridel și R. Lavie au izolat glicozidele dulci - steviozide și rebaudiozide - din frunzele plantei. Aceste glicozide dau un gust dulce frunzelor de stevia. Deoarece glicozidele sunt complet inofensive pentru oameni, în anii 50-60 ai secolului trecut, stevia a fost observată în diferite țări ca un potențial substitut al zahărului pentru a încerca să reducă consumul de zahăr de către populație și să reducă numărul de boli cardiovasculare, diabet și obezitate. Mai mult, stevia poate fi folosită pentru diabet, deoarece nu afectează nivelul glicemiei..

În anii 70 ai secolului trecut, Japonia a dezvoltat o metodologie pentru cultivarea industrială a steviei și obținerea unui extract din acesta, care poate fi utilizat în locul zahărului. Japonezii au început să crească stevia pentru a înlocui ciclamatul și zaharina, care s-au dovedit a fi îndulcitori cancerigeni. Drept urmare, din 1977 în Japonia, de la o treime până la jumătate din produse sunt produse cu stevia în loc de zahăr. Și faptul că japonezii sunt iubitori de lungă durată este cunoscut de toată lumea, în care poate există merite și stevia.

În fosta URSS, stevia a început să fie studiată abia în anii 70, când unul dintre botaniștii care au lucrat în Paraguay a adus semințele acestei plante în patrie. Tufele au fost cultivate în laboratoarele din Moscova și cercetate amănunțit..

Raportul final asupra proprietăților steviei a fost clasificat, deoarece s-a decis ca în loc de zahăr, membrii conducerii de vârf a țării și familiile lor să folosească exact stevia. În prezent, unele informații declasificate pot fi obținute din acest raport, care a indicat că consumul regulat de extract din frunze de stevia duce la o scădere a nivelului de glucoză și colesterol din sânge, o îmbunătățire a fluidității sângelui (diluția acestuia) și normalizarea ficatului și a pancreasului. S-a remarcat, de asemenea, că steviosida are efect diuretic și antiinflamator. În același document, oamenii de știință au subliniat că consumul de extract de stevia în diabet previne crizele / coma hipoglicemice și hiperglicemice, îmbunătățește absorbția de glucoză de către celule și, în final, reduce doza de insulină sau alte medicamente cu efect hipoglicemic (scăderea glicemiei). În plus, s-au arătat efectele benefice ale steviei în bolile articulațiilor, ale tractului gastro-intestinal, ale sistemului cardiovascular, ale pielii, dinților, obezității, aterosclerozei..

Pe baza rezultatelor cercetării, s-a decis înlocuirea zahărului cu extract de stevia în dieta membrilor conducerii de vârf a țării și ai comitetului de securitate de stat. În acest scop, planta a fost cultivată în republicile din Asia Centrală, iar plantațiile au fost păzite cu grijă și strict. Extractul de stevia în sine a fost clasificat, iar în țările din fosta Uniune Sovietică aproape nimeni nu știa despre acest îndulcitor minunat.

Proprietăți

Luați în considerare proprietățile steviei care fac această plantă unică prin gradul său de utilitate pentru corpul uman..

Beneficiile steviei

Beneficiile steviei sunt determinate de diferitele substanțe conținute în ea. Deci, glicozidele dulci - steviozidul și rebaudiozidele oferă un gust dulce de frunze, extract, sirop și pulbere din plantă. Când sunt folosiți ca îndulcitori în loc de zahăr, fondurile pe bază de stevia (pulbere, extract, sirop) disting următoarele proprietăți utile:

• Oferă mâncăruri, alimente și băuturi cu un gust dulce, fără niciun gust de post-gust;
• Conțin aproape zero calorii;
• Acestea nu se descompun la încălzire, depozitare pe termen lung, interacțiune cu acizi și alcaline, de aceea pot fi utilizate la gătit;
• Au un efect antifungic, antiparazitar și antibacterian;
• Au efect antiinflamator;
• Nu faceți rău utilizării prelungite, chiar și în cantități mari;
• Pentru asimilare, nu necesită prezența insulinei, în urma căreia nu cresc, ci normalizează nivelul de zahăr din sânge.

Pe lângă faptul că steviosida ajută la normalizarea nivelului de zahăr din sânge, echilibrează și metabolismul afectat, ușurează cursul diabetului, hrănește pancreasul și restabilește cu ușurință funcționarea normală a acestuia. Odată cu utilizarea steviei la pacienții cu diabet zaharat, riscul de a dezvolta afecțiuni hipoglicemice și hiperglicemice dispare practic atunci când nivelul sângelui fie scade brusc, fie crește din cauza unei supradoze de insulină sau a unui consum excesiv de alimente glucide. De asemenea, stevia îmbunătățește absorbția de glucoză de către celule fără insulină, ceea ce face diabetul mai ușor și chiar reduce doza de insulină sau alte medicamente care scad zahărul.

Prin îmbunătățirea utilizării glucozei de către celulele stevia, reduce nivelul colesterolului din sânge, reduce încărcarea pe ficat și normalizează funcționarea acestui organ. Prin urmare, stevia este utilă și pentru persoanele care suferă de diferite boli ale ficatului, cum ar fi hepatosis, hepatită, secreție biliară etc..

Prezența saponinelor în stevia asigură lichefierea sputei și facilitează excreția și expectorația acesteia în orice patologie a organelor respiratorii. În consecință, stevia poate fi utilizată ca expectorant pentru bronșită, pneumonie și alte boli însoțite de formarea sputei în organele respiratorii. Aceasta înseamnă că această plantă este utilă tuturor persoanelor sănătoase care au prins o răceală sau au primit bronșită, pneumonie, gripă sezonieră / SARS, precum și celor care suferă de patologii bronhopulmonare cronice (de exemplu, bronșită fumătoare, pneumonie cronică etc.).

Preparatele Stevia (pulbere de frunze uscate, extract sau sirop) au un efect iritant ușor asupra membranei mucoase a stomacului și intestinelor, ca urmare a activității glandelor în producerea de mucus, care protejează aceste organe de daunele provocate de orice factori și substanțe. În consecință, stevia este utilă pentru persoanele care suferă de aproape orice boală a tractului digestiv, de exemplu, gastrită, ulcer gastric și duodenal, colită cronică etc. Stevia este utilă și în otrăvirea alimentelor sau în infecțiile intestinale, deoarece accelerează refacerea membranei mucoase normale a intestinelor și stomacului.

În plus, saponinele stevia au un efect diuretic și contribuie la îndepărtarea diverselor substanțe toxice acumulate din fluxul sanguin. Datorită acestor efecte, administrarea de stevia reduce edemul și ajută la reducerea gravității pielii cronice și a bolilor reumatice (eczeme, gută, lupus eritematos, artrită, artroză etc.). Este demn de remarcat faptul că, datorită efectului antiinflamator, stevia poate fi utilizată ca diuretic în procesele inflamatorii la rinichi (nefrită), când sunt contraindicate alte plante diuretice (coada de cal, etc.).

Prin eliminarea substanțelor toxice din fluxul sanguin, scăderea nivelului de zahăr și a colesterolului, stevia îmbunătățește fluxul sanguin sau, într-un limbaj comun, diluează sângele. Și îmbunătățirea fluxului sanguin normalizează microcirculația, asigură o bună aprovizionare cu oxigen și nutrienți tuturor organelor și țesuturilor. În consecință, stevia este utilă pentru persoanele cu tulburări de microcirculație, de exemplu, pe fondul aterosclerozei, diabetului zaharat, endarteritei etc. De fapt, microcirculația sângelui este afectată în toate bolile cardiovasculare, ceea ce înseamnă că, cu aceste patologii, stevia va fi fără îndoială utilă în combinație cu principalele medicamente utilizate.

Frunzele de stevia conțin, de asemenea, uleiuri esențiale care au efecte antiinflamatorii, de vindecare a plăgilor și de regenerare (restabilirea structurii) în tăieturi, arsuri, degeraturi, eczeme, neîncălzire prelungită a ulcerului, răni purulente și suturi postoperatorii. În consecință, pulberea de frunze, extractul și siropul de Stevia pot fi utilizate extern pentru a trata diverse leziuni ale pielii. Vindecarea cu stevia apare cu cicatrici minime..

În plus, uleiurile esențiale de stevia au un efect tonic și antispasmodic asupra stomacului, intestinelor, splinei, ficatului și vezicii biliare. Datorită efectului tonic, aceste organe încep să funcționeze mai bine, motilitatea lor este normalizată, iar efectul antispasmodic elimină spasmele și colicele. În consecință, uleiurile esențiale îmbunătățesc funcționarea stomacului, a ficatului, a intestinelor, a splinei și a vezicii biliare, deoarece încep să se contracte în mod normal, fără compresie spastică, ca urmare a acestora nu stagnează conținutul (alimente, sânge, bilă etc.), ci mai degrabă trecerea lui normală.

Uleiurile esențiale Stevia au efecte antifungice, antiparazitare și antibacteriene, distrugând, respectiv, viruși patogeni, ciuperci, bacterii și viermi parazitari. Acest efect ajută la vindecarea bolilor gingiilor, tractului gastro-intestinal, ficatului, sistemelor urinare și de reproducere, precum și a cariilor dentare.

Datorită uleiurilor esențiale, stevia poate fi folosită și în scopuri cosmetice, de exemplu, ștergerea pielii cu infuzie de plante. Utilizarea regulată a steviei ca produs cosmetic face pielea curată, suplă, reduce severitatea ridurilor etc. Cu toate acestea, pentru utilizarea steviei în scopuri cosmetice, este mai bine să faceți tincturi de alcool sau ulei din frunze, deoarece uleiurile esențiale se dizolvă în alcool sau ulei mai bine decât în ​​apă.

Stevia este utilă și pentru afectarea articulațiilor - artrita și artroza, deoarece reduce severitatea procesului inflamator și ajută la refacerea cartilajului.

Luând stevia în combinație cu medicamente din grupul antiinflamator nesteroid (Aspirină, Paracetamol, Ibuprofen, Nurofen, Nimesulide, Diclofenac, Nise, Movalis, Indometacină etc.) reduce efectul negativ al acestuia din urmă asupra membranei mucoase a stomacului și intestinelor, prevenind ulcerațiile aspirinei. Și acest lucru este foarte important pentru persoanele care sunt obligate în mod constant să ia medicamente antiinflamatoare nesteroidiene (AINS), de exemplu, pe fondul artritei. Datorită steviei, este posibilă atenuarea dăunătorilor de AINS la stomac..

În plus față de toate cele de mai sus, stevia stimulează ușor medula suprarenală, astfel încât hormonii sunt produși în mod continuu și în cantitate corectă. Studiile au arătat că stimularea Stevia a medulei suprarenale promovează longevitatea.

Rezumând datele de mai sus, putem spune că beneficiile steviei sunt pur și simplu uriașe. Această plantă are un efect pozitiv asupra aproape toate organele și sistemele corpului uman, normalizându-și munca, contribuind la recuperare și, prin aceasta, la prelungirea vieții. Putem spune că stevia trebuie recomandată pentru utilizarea continuă ca substitut al zahărului în bolile ficatului, pancreasului, articulațiilor, stomacului, intestinelor, bronhiilor, plămânilor, rinichilor, vezicii urinare și pielii, precum și în patologia inimii și vaselor de sânge, ateroscleroza, cariile dentare, parodontită, boală parodontală, obezitate, diabet zaharat, orice afecțiuni ale microcirculației sanguine.

Răul steviei

Trebuie spus că indienii din America de Sud timp de 1500 de ani de utilizare a steviei în dietă și ca plantă medicinală nu au dezvăluit niciun rău din aceasta. Cu toate acestea, în 1985, rezultatele unui studiu au fost publicate care arată că steviolul (steviosidul + rebaudiozidele), obținut industrial din frunzele de stevia, este un cancerigen care poate provoca apariția și dezvoltarea tumorilor canceroase ale diferitelor organe. Oamenii de știință au ajuns la această concluzie pe baza unui experiment la șobolani, când au studiat ficatul animalelor de laborator cărora li s-a administrat steviol. Însă rezultatele și concluziile acestui studiu au fost serios criticate de alți oameni de știință, deoarece experimentul a fost creat astfel încât apa distilată să fie cancerigenă.

În continuare, au fost efectuate alte studii privind nocivitatea steviei. Unele studii au relevat carcinogenitatea steviosidului și steviolului, în timp ce altele, dimpotrivă, le-au recunoscut ca fiind complet inofensive și sigure. Studiile recente au fost totuși de acord că stevia este sigură și inofensivă pentru oameni. Având în vedere această divergență de opinie în ceea ce privește nocivitatea steviei, Organizația Mondială a Sănătății a analizat în 2006 rezultatele tuturor studiilor efectuate cu privire la toxicitatea acestei plante. Drept urmare, OMS a concluzionat că „în condiții de laborator, unii derivați ai steviolului sunt într-adevăr cancerigeni, dar in vivo, toxicitatea steviei nu a fost detectată și nu este confirmată”. Adică, experimentele de laborator dezvăluie unele proprietăți dăunătoare în stevia, dar atunci când este folosită în mod natural sub formă de pulbere, extract sau sirop, această plantă nu dăunează organismului steviei. În concluzia finală, Comisia OMS a indicat că produsele din stevia nu sunt cancerigene, dăunătoare sau dăunătoare oamenilor..

Comparație de stevia și zahăr: ce este mai dulce, conținutul de calorii, indice glicemic, ce este mai dulce - video

Ce se va întâmpla cu corpul tău dacă renunți la zahăr timp de o lună - video

Autor: Nasedkina A.K. Specialist în cercetare biomedicală.

Dragă Stevia

Miere de stevia - proprietăți, preparate

Miere de stevia - o plantă medicinală, un mijloc de reducere a zahărului din sânge, diabet, obezitate, scăderea tensiunii arteriale, sprijinirea imunității, carii dentare; și un agent bactericid și detoxifiant, un înlocuitor natural al zahărului. Proprietățile medicinale ale frunzelor unei plante medicinale sunt utilizate în compoziția medicamentelor, suplimente alimentare în pulbere.

Numele latin: Stevia rebaudiana.

Numele englezesc: Sweetleaf, Sweet leaf, Sugarleaf sau doar Stevia.

Familie: Asters - Asteraceae.

Denumiri populare: iarbă de miere.

Piese Stevia folosite: Frunze.

Descriere botanică: mierea stevia este o plantă perenă care atinge o înălțime de 60-80 cm, este un tuf foarte ramificat. Frunzele sunt simple cu un aranjament dublu. Florile sunt albe, mici. Sistemul radicular este fibros, bine dezvoltat.

Habitat: în sălbăticie, mierea de Stevia crește în America de Sud și Centrală, la nord de Mexic. În prezent, stevia este cultivată în Japonia, China, Coreea, SUA, Brazilia și Ucraina..

Ingrediente active: o moleculă complexă numită steviozidă, care este o glicozidă compusă din glucoză, sophoroză și steviol.

Proprietăți utile și medicinale

Indulcitor natural din frunzele prafului de plante cu miere de Stevia

Întreaga lume vorbește despre stevia și proprietățile sale cele mai rare. Centenarii japonezi îl folosesc ca înlocuitor de zahăr. Din 1997, Pentagonul a început să-l suplimenteze cu dieta armatei sale. În fosta Uniune Sovietică, aceasta a fost cultivată special pentru masa membrilor Politburo, astfel încât informațiile despre această plantă neobișnuită au rămas secrete mulți ani. În cele din urmă, cel de-al IX-lea Simpozion Mondial privind Diabetul și Longevitatea, organizat în China în 1990, a confirmat: Stevia este una dintre cele mai valoroase plante care contribuie la creșterea potențialului de bioenergie al unei persoane, permițându-i să ducă un stil de viață activ până la bătrânețe, pentru care a fost marcată cu un auriu un premiu.

Zahărul nu este cea mai benefică substanță pentru sănătatea noastră. Disbacterioză, diabet, obezitate, alergii, piele bolnavă - acestea sunt cele mai frapante exemple de dependență excesivă de zahăr.

Stevia este un înlocuitor de zahăr cu un conținut scăzut de calorii, este deosebit de important pentru îmbunătățirea dietei pentru boli intestinale, diabet zaharat, tulburări ale metabolismului carbohidraților și boli cardiovasculare (ateroscleroză, hipertensiune arterială, obezitate etc.), precum și pentru prevenirea activă a acestora!

Mierea de stevia are efect cardiotonic. Normalizează ficatul și vezica biliară. Contribuie la normalizarea tractului gastrointestinal. Are efect antiinflamator. Inhibă creșterea și reproducerea bacteriilor patogene și a agenților patogeni. Pe lângă glicozide dulci, stevia conține multe alte substanțe utile organismului uman: antioxidanți-flavonoizi (rutină, quercetină etc.), minerale (potasiu, calciu, fosfor, magneziu, siliciu, zinc, cupru, seleniu, crom), vitaminele C, A, E, vitaminele din grupa B.

Fotografie de plante cu frunze de plante cu miere Stevia

Secretul dulce al steviei de miere se află într-o moleculă complexă numită steviosid, care este o glicozidă compusă din glucoză, soporoză și steviol. Această moleculă complexă și o serie de alte substanțe înrudite sunt responsabile pentru dulceața extraordinară a steviei. Stevia în forma sa naturală este de aproximativ 10-15 ori mai dulce decât zahărul obișnuit. Extractele de stevia sub formă de stevioside pot varia în dulceață de la 100 la 300 de ori mai mult decât zahărul.

Și, cel mai remarcabil, potrivit celor mai mulți experți, stevia cu miere nu afectează metabolismul glicemiei. Unele studii raportează chiar că stevia scade nivelul glucozei plasmatice la adulții normali..

Prejudiciul înlocuitorilor de zahăr artificiali

Gustul dulce al unei persoane este întotdeauna asociat cu o delicatesă, cu ceva plăcut. Dulciurile sunt necesare omului. Armonizează corpul, umplându-l cu energie. Ce dulciuri preferăm? Astăzi, dieta noastră este dominată de carbohidrați simpli, în principal zahăr. În secolul trecut, consumul său a crescut de câteva zeci de ori. La începutul secolului XX, omul a costat 3-6 g. zahăr pe zi, astăzi în dieta sa zilnică include până la 60 -120 g. Sahara. Consecințele sunt foarte dezamăgitoare - supraîncărcarea sistemului enzimatic al organismului, malnutriția celulei, denaturarea tuturor tipurilor de metabolism. Aceasta a dus la o creștere a unor astfel de „boli ale secolului” precum diabetul zaharat, ateroscleroza, osteoporoza, bolile sistemului endocrin și o scădere a imunității..

Dându-și seama că consumul excesiv de zahăr duce la rezultate dezastruoase, oamenii de știință au inventat omologii săi artificiali, care au fost puternic recomandați și aplicați în industria „dulce”. Care sunt proprietățile înlocuitorilor de zahăr care sunt acum populare în întreaga lume (inclusiv în Ucraina)??

Revista americană Catalist a publicat date de cercetare conform cărora utilizarea de îndulcitori atât de utilizați pe scară largă ca aspartam, zaharină, acesulfam etc. este asociată cu un risc pentru sănătate. Efectele secundare includ boli ale tractului gastro-intestinal, dureri de cap, erupții cutanate, depresie, afectarea memoriei și a viziunii și tulburări nervoase.

Natura însăși a ajutat să găsească o cale de ieșire, s-ar părea, dintr-o situație lipsită de speranță, oferind omenirii o astfel de plantă universală - stevia.

Beneficiile steviei - un substitut natural al zahărului

Toată lumea știe că o persoană consumă mâncare pentru a-și satisface consumul de energie. Dar nu toată lumea crede că atunci când supraalimentați, mâncați alimente incompatibile, carne, alimente grase, organismul cheltuiește mai multă energie decât primește. Este posibil să te simți energic, viguros, vesel, consumând cantitatea minimă necesară de hrană și obținând în același timp toate substanțele necesare vieții organismului?

Stevia în acest sens este indispensabilă. Este o sursă vie de energie. Odată cu utilizarea regulată a steviei și a altor produse vegetale, organismul este atât de saturat de energie, încât senzația de apetit scade și nevoia de supraalimentare dispare. Alimentația umană devine din ce în ce mai selectivă.

Studiile științifice arată că stevia nu este doar un medicament profilactic eficient, ci și un agent terapeutic puternic, cu efect homeopat pronunțat.

Efectul hipoglicemic al steviei

A fost identificată capacitatea steviei de a stimula secreția de insulină. În Brazilia, ceaiul cu capsule de stevia și stevia sunt aprobate oficial pentru tratamentul pacienților cu diabet.

Efect antihipertensiv al steviei

Steviozidele pot scădea tensiunea arterială sistemică. Efectul diuretic al steviozidelor este dovedit. Utilizarea îndelungată a steviei determină un efect cardiotonic, având un efect pozitiv asupra activității sistemului cardiovascular.

Utilizarea steviei în obezitate

Mierea de stevia este un produs fără calorii și are un complex de substanțe biologic active care normalizează metabolismul carbohidraților în organism (tratamentul obezității). Produsele cu stevia de miere sunt incluse în dieta multor diete de slăbit. Fără a schimba modul obișnuit de viață, savurând mâncarea care conține stevia, persoanele supraponderale pierd treptat și în siguranță în greutate.

Proprietăți antimicrobiene ale steviei

Mierea de stevia încetinește creșterea și reproducerea multor microbi, iar vitaminele și mineralele care alcătuiesc frunzele de stevia sunt necesare pentru funcționarea normală a sistemului imunitar. Pentru a preveni răcelile și gripa, se recomandă să luați ceai cu stevia.

Efectul steviei asupra pielii

Infuzia de miere de stevia este un produs cosmetic excelent pentru îngrijirea pielii, inhibă creșterea bacteriilor care provoacă inflamații și formarea acneei. Măștile din infuzia de stevia fac pielea moale, suplă, elimină iritațiile, previn ridurile.

Efectul steviei asupra sistemului digestiv

Stevia are un efect benefic asupra funcției pancreasului și a ficatului. Ceaiul cu stevia este util pentru formarea crescută de gaze, pentru arsuri la stomac, normalizează aciditatea sucului gastric.

Proprietatea de detoxifiere a steviei

Stevia are proprietăți antioxidante (vitamina C, caroten, minerale, Zn, Se). Efectul diuretic moale al plantei ajută la eliminarea din organism a produselor metabolice, zgura și sărurile metalelor grele.

Stevia are proprietăți anticare

Steviosidele stevia inhibă dezvoltarea multor agenți patogeni, de aceea stevia este recomandată pentru bolile cavității bucale: protejează dinții de carii și gingii de parodontită, care este o cauză comună a pierderii dinților, inclusiv diabetul. Paste de dinți și gumă de mestecat cu steviosid sunt produse peste hotare.

Mierea de stevia este inclusă în pasta de dinți Sunshine Bright din Statele Unite, în conformitate cu Standardul de calitate farmaceutic GMP.

Proprietatea tonică generală a steviei

Experiența folosirii steviei indică capacitatea sa de a restabili forța umană după epuizare nervoasă și fizică. Datorită acțiunii unui întreg complex de substanțe active conținute în frunzele steviei, utilizarea sa elimină oboseala, crește rezistența și caracteristicile dinamice ale mușchilor. Toate acestea fac din Stevia un produs indispensabil pentru sportivii și persoanele angajate în muncă fizică grea sau intensă. Stevia încetinește procesul de îmbătrânire. În prezent, produsele stevia sunt înregistrate în multe țări ale lumii, inclusiv Japonia, Paraguay și Brazilia, precum și ca supliment alimentar pentru alimente din SUA..

Ceai de slăbit cu miere de frunze de iarbă stevia

Istoria apariției steviei în Europa

După cum am menționat mai sus, primul care a descoperit stevia a fost Antonio Bertoni în 1887. În jurul anului 1901 un bărbat pe nume K. Gozling, care era consulul britanic la Asuncion, a putut scrie: „o plantă medicinală de stevia, care a fost cunoscută indienilor (guarani) de o sută de ani sau mai mult, și al cărei secret, ca de obicei, a fost atât de strict păstrat de aceștia, crește în zonele înalte din Amambai. și în apropierea sursei râului Mandi... Frunzele ei sunt mici, iar floarea este și mai mică, iar indienii o numesc Kaa'-ehe, ceea ce înseamnă iarbă dulce, din cauza dulceaței sale, și doar câteva frunze sunt suficiente pentru a îndulci o ceașcă mare de ceai care dă de asemenea, o aromă plăcută. ”

Doi chimiști francezi, numiți Brident și Lavelle, au început să dezlege misterul mierii de Stevia în 1931, cu o lucrare de cercetare cu extract de frunze Stevia Rebaudiana. Studiul lor a obținut o substanță pură albă cristalină, pe care au numit-o „steviozid”, care a fost obținută cu un randament de 6%. Ei au descoperit că această substanță este de 300 de ori mai dulce decât zahărul și nu are efecte toxice evidente la diferite animale experimentale..

În 1941 din cauza lipsei de zahăr și a altor îndulcitori din Marea Britanie, din cauza blocării submarinelor germane, aceștia căutau un îndulcitor înlocuitor care putea fi cultivat în insulele britanice. Directorul Grădinilor Botanice Regale de la Kew a comandat lui R. Melville să investigheze stevia ca una dintre posibilitățile posibile. Raportul lui Melville arată că el credea că Stevia Rebaudiana ar putea fi doar înlocuitorul pe care îl caută.

Opera lui Bridell și Lavelle a fost continuată în 1952. o echipă de cercetători de la Institutul Național pentru Artrită și Boli Metabolice, o filială a Serviciului de Sănătate Publică din SUA din Betasta, Maryland. Ambele au crescut randamentul steviozidelor până la 7%, pe baza unei proceduri de extracție îmbunătățite și au dezvăluit principalele caracteristici ale unei molecule steviozide mari și complexe. Studiul lor a confirmat, de asemenea, că steviosida este cel mai dulce produs natural descoperit a fi non-azotat și nu conține aproape nici o glucoză..

În 1954 japonezii au început să studieze serios stevia de miere și să o cultive în sere din Japonia. Iar în 1971 Un om de știință chinez, Dr. Tey-Fu-Chen, a vizitat Paraguay, unde a devenit atât de interesat de mierea stevia, încât a solicitat permis de ședere atât în ​​Paraguay, cât și în Brazilia. Metoda de extracție non-chimică înregistrată în manuscrisele din plante ale împăraților chinezi a devenit metoda de extragere a produsului stevia, a îndepărtat atât culoarea nedorită, cât și gustul amar din frunzele steviei. La scurt timp după ce Chen și-a început cercetările asupra steviei, industria alimentară japoneză a început să o folosească într-o mare varietate. Interesant este că una dintre principalele utilizări din Japonia pentru stevia este în alimentele sărate, unde steviosida este necesară pentru a suprima capacitatea de ardere a clorurii de sodiu. Această combinație este comună în dieta japoneză pentru alimente precum legume murate, fructe de mare uscate, sos de soia și produse miso. Stevia este folosită și în băuturi, inclusiv în versiunea japoneză a Diet Coke. Stevia a fost folosită și în bomboane și gumă de mestecat, alimente coapte și cereale, iaurt și înghețată, cidru și ceaiuri, precum și paste de dinți și spălături bucale. Desigur, o porție substanțială de stevia japoneză de miere este consumată direct ca îndulcitor de masă.

Astăzi, mierea de stevia este cultivată și folosită în întreaga lume datorită incredibilelor proprietăți de îndulcire. A fost studiat pentru potențiale efecte benefice asupra diabeticilor..

Multe studii au arătat că mierea Stevia este un produs sigur pentru uz uman, iar acum este utilizată pe scară largă ca înlocuitor atât pentru zahăr, cât și pentru îndulcitori artificiali..

Contraindicații pentru utilizarea steviei nu a fost găsită.

0 freca.

Uniunea Europeana

Stevia

Numele latin: Stevia Rebaudiana

Sinonime: iarbă de miere, iarbă dulce

Stevia este o plantă erbacee perenă din familia Astro, un îndulcitor natural. Stevia are un sistem fibros rădăcină bine dezvoltat, o rădăcină dreaptă ramificată care poate atinge 80 de centimetri înălțime. Frunzele sunt simple, opuse, verzi, serrate de-a lungul marginii, până la trei centimetri lățime. Florile sunt mici, bisexuale, albe.

Stevia înflorește din iulie până în septembrie, semințele încep să se coacă în august - septembrie. Semințele sunt alungite, mici, maro închis, cu o parașută la sfârșit. Planta se propagă vegetativ și prin semințe. Patria steviei este America de Sud. Planta preferă un climat subtropical umed.

În sălbăticie, stevia poate fi găsită în Paraguay, Brazilia, Argentina. În plus, planta este cultivată în China, Japonia, Coreea, SUA, în CSI. Într-o cultură, o plantă are nevoie de îngrijire atentă. Stevia nu poate iarna în climatul rusesc, de aceea este cultivată prin răsaduri într-o seră sau ca planta de casă.

Mulți oameni cunosc Stevia sub numele de „iarbă de miere”. Primul om de știință care a început să studieze proprietățile benefice ale plantei a fost botanistul și medicul Pedro Stevus. Dar medicina oficială a recunoscut stevia abia în anii nouăzeci ai secolului trecut, când medicii chinezi au dovedit utilizarea plantei în tratamentul diabetului.

Recoltarea și depozitarea

În scopuri medicinale, recoltați frunze sau tulpini cu frunze. Stevia este colectată la începutul perioadei de înflorire, deoarece în acest moment planta conține cantitatea maximă de substanțe biologic active.

Tulpinile sunt tăiate cu atenție la o distanță de 5-7 centimetri deasupra solului, legate în ciorchine, atârnate de o frânghie și uscate pe stradă sub un baldachin sau într-o cameră cu o bună ventilație. După ce tulpinile s-au uscat, frunzele sunt tăiate din ele, care sunt depozitate într-un loc uscat și întunecat.

Compoziție chimică

Compoziția plantei conține următoarele substanțe biologic active:

• glicozide - au efect cardioprotector și vasodilatant
• ulei esențial - are un efect bactericid, antiparazitar, antifungic asupra organismului
• flavonoide - reduce permeabilitatea pereților vasculari, crește tonusul vascular, împiedică depunerea colesterolului pe pereții lor și dezvoltarea aterosclerozei, sunt antioxidanți naturali puternici
• fibre - normalizează motilitatea intestinală, leagă și elimină toxinele și toxinele din organism
• acizi organici - îmbunătățește sistemul nervos central, reface fibrele nervoase, reduce glicemia
• pectinele - au un efect de învăluire, sunt sorbenti naturali, contribuind la eliminarea toxinelor și toxinelor din organism, normalizează compoziția microflorei intestinale
• grăsimile vegetale - îmbunătățesc compoziția sângelui, reduc nivelul de colesterol „rău” din organism
• vitaminele A, E, B1, B2, C, P, PP, F - iau parte activă în metabolism, au efecte antioxidante, imunostimulatoare, antiinflamatoare
• macro și microelemente - satura corpul cu substanțe utile, participă activ la procesele metabolice

Utilizare medicală

Produsele pe bază de Stevia au următoarele efecte asupra organismului:

• hipoglicemiant
• detoxifiere
• tonic
• imunostimulatoare
• hipotensiv
• anti-inflamator
• antimicrobian

Cel mai adesea, stevia este folosită ca substitut al zahărului pentru pacienții cu diabet. Spre deosebire de îndulcitorii sintetici, stevia are o compoziție naturală și practic nu are contraindicații și nu dă efecte secundare, ceea ce îi permite să fie utilizat timp îndelungat, fără a dăuna sănătății.

În plus, stevia stimulează organismul să-și producă propria insulină, ceea ce reduce doza de insulină administrată din exterior și alte medicamente care sunt utilizate pentru a menține nivelul dorit de zahăr în organism cu diabet..

Stevia este un excelent agent de detoxifiere. Normalizează procesele metabolice din organism, elimină toxinele, toxinele, ajută la reducerea greutății corporale prin arderea excesului de grăsimi, îmbunătățește funcția pancreatică, normalizează tensiunea arterială, ameliorează umflarea, îmbunătățește sănătatea generală.

Produsele pe bază de stevia sunt adesea incluse în diferite diete pentru pierderea în greutate, deoarece, în acest caz, pierderea în greutate apare în siguranță și treptat. Stevia normalizează aciditatea sucului gastric, ameliorează arsurile la stomac, ajută la flatulență, inhibă creșterea neoplasmelor, crește performanțele psihice și fizice, normalizează somnul, îmbunătățește starea pielii.

În exterior, stevia este folosită ca antiseptic pentru acnee și alte boli inflamatorii ale pielii. Măștile din infuzia plantei au un efect de întinerire, ameliorează ridurile și fac pielea suplă. Stevia previne cariile dinților, de aceea este folosită la producerea gumelor de mestecat și a pastelor de dinți.

Contraindicații

Singura contraindicație pentru utilizarea steviei este intoleranța individuală la substanțele care alcătuiesc planta.

Fii atent, Stevia este contraindicată în:

• intoleranță individuală

Înainte de utilizare, consultați medicul!

Cu ateroscleroză, hipertensiune arterială, diabet zaharat, boli ale ficatului, pancreas.

Infuzie. Normalizează afecțiunile endocrine, consolidează sistemul cardiovascular, stimulează imunitatea, scade și normalizează glicemia și colesterolul.

În diabet, glicemie, angină pectorală, ischemie, ulcere gastrointestinale, tumori, pancreatită, obezitate, hipertensiune, tulburări de somn, memorie și digestie.

Ceai. Cu obezitate, diabet de tip 1 și tip 2, hipertensiune arterială.

Extract de alcool. Utilizare pentru îndulcirea ceaiului, cofetăriei.

Cu diabet, obezitate, ateroscleroză, hipertensiune arterială, boli alergice, imunitate scăzută, boli ale sângelui, rinichi, tract gastro-intestinal.

Va fi plictisitor Julia Evgenievna Fialkovskaya
02/19/2015

Întrebare # 55114 02/03/20

Valery Sergeevici

Retete acceptate, multumesc mult! Am început achiziționarea de componente.

Răspund în ordinea întrebărilor dvs.:

Despre kilograme: în ultimii ani, greutatea a fost de 85-86 kg, timp de 4-5 luni înainte de operație, am început să o pierd, o săptămână după

operație 68 kg. După îndepărtarea tumorii, el a început treptat să adauge, din septembrie, greutatea a fost la nivelul de 73-74 kg

cu o creștere de 170 cm (Ați observat corect: 3-4 kg în exces - un apetit decent).

Candidoza anterior nu a acordat importanță, se dovedește în zadar. De asemenea, flatulența poate de la el. Multumim pentru feedback-ul dvs.

L-tiroxina 0,75 mg dimineața zilnic, îl iau un an, TSH acum câteva luni era 1,15 (normal: nu mai mult de 4).

Hemoglobina glicată a fost 6,1 la începutul anului trecut, 6,0 după trei luni, apoi 5,9, apoi 5,8 (sus

limita normala pentru barbatii de 70 de ani - 6.4).

Zahăr folosesc în principal 1-2 linguri de ceai cu cafea sau ceai (de 3-4 ori pe zi nu mai mult), acum voi reduce

și / sau schimbarea la stevia.

Nu mănânc deloc produse de patiserie, pâine doar sub formă de pâine prăjită ușor prăjită într-o prăjitoare. Da, prea mult îl consum - prin

2-4 felii subțiri de felii, în aceeași zi și seara, dimineața cu unt. Voi tăia.

În caz că, aproximativ presiunea - 115-130 este aproape întotdeauna în aceste limite.

Mi-a lipsit și eu: vara, simultan cu FCC, am făcut FGS. Am găsit eroziune în stomac și 12 degete, bine, un pic de Helicobacter (unde fără el). Gastroenterolog prescris - o dată pe jumătate de an iau De-nol, Helinorm și Nexium.

1) Vreau să vă întreb părerea despre următoarele ierburi (rădăcini) în tincturi sau decocturi de alcool: mlaștină de calamus, perie roșie, rădăcină roșie, rădăcină de păpădie, elecampane, flori de gălbenele, scoarță de aspen, sunătoare, cianoză albastră, nucă de mușețel, mușețel, rădăcină de arome, marshmallows și compatibilitatea lor între ele și rețetele oferite de dvs. Este posibil să le adăugați la colecție sau să insistați separat (pot fi acceptate separat)?

2) Wobenzym 3-4 tablete, de câte ori pe zi? Se dovedește dimineața, la prânz și seara?

3) Există ierburi pentru candidoză?

Mulțumesc mult!

Permiteți-mi să vă doresc și un An Nou fericit și vă doresc tot ce este mai bun.!

Salutări și salutări.

Răspuns:

Mă bucur să te văd, ajungând la comentarii.

Candida nu este atât de mult, dar chiar și hrănirea lor cu zahăr nu permite ca ierburile să suprime complet creșterea. Prin urmare, chiar realizând că respingerea gustului obișnuit este stresul, trebuie să încercați. Mai mult decât atât, GG-ul dvs. este încă înalt!

În colecție există iarbă „din candida”, iar aceasta este o monardă puternică, pe lângă aceasta va oferi colecției un gust de bergamotă)). Dar văd că ați găsit ierburi și „de la helicobacter”, și mucoase pentru a proteja stomacul!

Dacă titlul helicobacterului este mare, puteți include în colecție 1 lingură. Rădăcină de mlaștină Calamus, fără probleme; slime - desigur! Dar este asamblat sub forma unei frunze de plantain. Cu arsuri la stomac, puteți adăuga mămăligă, 1 linguriță. Nu va afecta presiunea. Sau o frunză de urzică dioică, 1-2 lingurițe. Dar am decis să întăresc componenta anti-tumorală a colecției.

Atunci va arăta astfel:

Rădăcini: mlaștină de calamus - 1 (dacă titrul este scăzut, lasă brusturele), angelica officinalis - 1; mușețel farmaceutic - 2, frunze de plantan mare - 1, duodena monarda - 1 des.l., lăstari de mlaștină cinquefoil - 2, ciul înțepat - 1, pulbere de ciuperci Chaga - 1 lingură.

Gătiti și beți la fel..

Stevia poate fi luată ca supliment alimentar sau dispensată. Dill, la fel de carminativ, eliminat - va fi suficient de angelica, și puteți adăuga singur dacă este necesar.

Dar, dacă ești motivat de alte motive, împărtășește-le pe care?))

Wobenzym - da, înainte de fiecare masă, dar de 3 ori pe săptămână.

În caz contrar, totul ar trebui să fie bine, Valery Sergeevici!

Voi fi fericit să vă monitorizez bunăstarea, așa că sarcina dvs. este să scrieți o dată la 8-10 zile.