Dieta de slăbire a carbohidraților

Astăzi, tot mai mulți oameni își monitorizează greutatea, folosind diferite metode pentru a pierde în greutate. O metodă eficientă este o dietă cu carbohidrați, al cărei meniu principal este format din alimente bogate în carbohidrați. O astfel de hrană este o sursă de bună dispoziție, bunăstare, ajută la curățarea corpului și la reducerea greutății. Excluderea completă a alimentelor care conțin carbohidrați simpli și complexi din dietă poate duce la letargie, oboseală, scăderea apetitului și scăderea masei musculare..

Care sunt carbohidrații pentru dietă

Aceste substanțe organice sunt o parte integrantă a nutriției umane, deoarece sunt singurele care ne furnizează energie (sub formă de glicogen) pentru întreaga zi. Carbohidrații (sau cum se mai numesc - zaharuri) sunt bine absorbiți de organism, astfel încât acumularea de grăsimi și toxine nu are loc. În plus, utilizarea regulată a carbohidraților îmbunătățește procesele metabolice, declanșează curățarea naturală de toxine..

Este posibil să slăbești la carbohidrați

Pierdeți cu adevărat în greutate cu 6-7 kg. Ideea este să consumăm o anumită cantitate de zaharuri complexe și o respingere parțială a glucidelor rapide. Ca urmare, o senzație de plenitudine vine pentru o lungă perioadă de timp, metabolismul este accelerat. Principalul lucru este să respectați cu strictețe norma de carbohidrați necesară, depășirea acesteia va duce la creșterea în greutate, o lipsă de zaharuri va provoca tulburări metabolice. Acest indicator este calculat în funcție de activitatea dvs. fizică..

Dieta bogată în carbohidrați

Principalele principii de a pierde în greutate în carbohidrați sunt mai multe calorii și mai puțin zahăr. În urma dietei, nivelul de serotonină (numit hormonul fericirii) crește, ceea ce îmbunătățește metabolismul, iar stratul de grăsime scade - organismul dobândește ușurarea dorită. În procesul unei astfel de pierderi în greutate, trebuie să calculați conținutul de calorii al alimentelor, rata medie zilnică este de 1600 kcal. Mâncând mâncare mai puțin grasă, cu zahăr, îți vei scădea conținutul de calorii, iar cu cât norma este mai mică, cu atât va trece mai repede excesul de greutate..

Principiile și regulile nutriției alimentare

Dieta de carbohidrați aduce rezultatele dorite cu respectarea strictă a regulilor și principiilor. Acestea sunt următoarele:

  • înlocuiți alimentele grase cu carbohidrați amidonici;
  • asigurați-vă că cantitatea de carbohidrați este aproximativ ¼ din dietă;
  • toate celelalte alimente sunt fructe și legume;
  • fierberea, coacerea, aburul, prăjirea este interzisă;
  • mâncați mese mici, dar deseori;
  • gustare pe nuci, stafide;
  • bea mai multă apă;
  • luați cină nu mai târziu de 19 ore.

Cum functioneazã

O astfel de dietă în carbohidrați are un principiu principal - nu te înfometa singur. Este mai degrabă un sistem alimentar fără restricții în produse. Prin minimizarea alimentelor cu carbohidrați, trebuie să o înlocuiți cu alimente amidonice foarte nutritive. Cantitatea redusă de zaharuri din dietă duce la faptul că organismul compensează lipsa de energie din propriile grăsimi, arzându-le. Ca urmare a pierderii în greutate de carbohidrați, greutatea este redusă, volumele corpului sunt reduse.

Carbohidrați potriviți pentru pierderea în greutate - tabel

Orice dietă (și considerată și ea) prevede respingerea unor alimente în favoarea altora. Lista a ceea ce sistemul de nutriție permite și interzice carbohidrații este prezentată în tabelul de mai jos:

toate legumele cu amidon

orice terci de apă pe apă

mâncare grasă, afumată, condimentată

ulei de pansament

ceai (verde, negru)

cafea, apă fără gaz

paste tari

lactate, produse lactate

de la 2 săptămâni pâine, carne, pește

Meniu dietetic carbohidrați

După ce a decis să meargă pe o dietă strictă în carbohidrați, creați un meniu timp de o săptămână. De exemplu, o dietă de șapte zile care vă permite să pierdeți până la 7 kg poate arăta astfel:

  • Luni - 400 g cartofi coapte;
  • Marți - brânză de căsuță în cantitate de 400 g;
  • Miercuri - 400 g fructe;
  • Joi - piept de pui fiert, 400 g;
  • Vineri - repetați meniul mediului;
  • Sâmbătă - numai apă, nu mai mult de 1,5 litri;
  • Duminică - rația de miercuri.

Pentru câștigarea masei musculare

Dacă doriți să creșteți masa musculară, nu uitați de antrenament. După o dietă în carbohidrați, greutatea va scădea, dar pielea va fi înflăcărată și cuburi trezite, reliefurile nu vor fi vizibile. Este necesar să abandonați făina produse de patiserie dulce, afumate, sărate. Iată un exemplu de meniu al unui sistem strict de nutriție bazat pe carbohidrați care ajută la formarea mușchilor (dieta se repetă după 4 zile):

Hrisca sau faina de ovaz, 2 oua fierte

Ovăz cu pere, cacao, o felie de ciocolată

Hrișcă, măr, lapte

Omleta proteica + paine + ceai + banana

Prăjituri de porumb, lapte

Brânză de cabană fără grăsimi cu miere, ceai

Fructe uscate (nuci), ceai, măr

Sandwich (pâine + brânză), kefir cu conținut scăzut de grăsimi

Hrisca + ciuperci fierte + suc de morcovi

Supa, hrisca cu pui, salata de legume, compot

Supă, orez cu pește sau legume, fructe, ceai cu miere

Cartof sau orez cu carne, ouă prăjite, fructe, suc

2 banane, o felie de ciocolată neagră, ceai

Ovăz, lapte (1 cană)

Brânză de căsuță fără grăsimi cu miere + ceai

Brânză de căsuță cu calorii scăzute, caise uscate

Hrișcă cu pește, măr (portocaliu), ceai (negru, verde)

Brânză de căsuță fără grăsimi, banane, ceai

5 albusuri + salata de legume + suc

Metode de gătire pentru un meniu de carbohidrați - gătit, aburire, tocană, coacere fără grăsimi animale. Uleiul vegetal este permis în cantități mici ca pansament pentru salată. La salata de fructe se poate adăuga kefir fără grăsimi sau iaurt grecesc. Cea mai mare parte a alimentelor (70%) trebuie consumată dimineața și după-amiaza gustare (până la 16 ore). Puteți respecta o astfel de dietă nu mai mult de o lună și atunci trebuie să introduceți treptat pâine, paste și alte produse pentru a ieși din sistemul de pierdere în greutate a carbohidraților..

În timpul sarcinii

În timpul sarcinii, o femeie trebuie să primească o dietă echilibrată, necesară pentru dezvoltarea normală a fătului. Bebelușul ia cea mai mare parte din nutrienții valoroși, utili din corpul mamei, astfel încât mamele care sunt în așteptare li se prescriu adesea alimente cu carbohidrați pentru a preveni deficiența de vitamine. Dieta zilnică ar trebui să fie astfel încât 60% din alimente să fie carbohidrați, 20% proteine, iar restul de 20% să fie grase. Înainte de a trece la un astfel de regim de carbohidrați, trebuie să consultați un nutriționist. Meniu de dietă pentru femei însărcinate:

  • mic dejun: orice terci de fiert în lapte și 2 ouă fierte, un sandwich de pâine neagră cu brânză și un pahar de kefir (lapte copt fermentat);
  • prânz: o mână de fructe proaspete;
  • prânz: o porție de legume fiarte cu smântână, chiftele aburite, suc din morcovi;
  • gustare după-amiază: chefir și orice fructe de pădure;
  • cina: pește la abur sau brânză de vită cu fructe, compot.

Dieta cu mălai

Recent, o dietă BEACH câștigă o mare popularitate, al cărei principiu constă în alternarea zilelor de proteine ​​și carbohidrați. Acest sistem alimentar este foarte simplu, dar eficient, pierderea în greutate pierde în greutate într-un timp scurt și nu simte foamea. Trebuie să începeți cu 2-3 zile proteice, norma de carbohidrați pe zi ar trebui să fie de 3 g la 1 kg de greutate umană. Este permisă adăugarea de grăsimi de origine carne și ulei de semințe de in pentru a preveni uscarea pielii. Următoarea etapă este carbohidrații, care durează și 2-3 zile. Cantitatea de glucide complexe trebuie să fie de 6 g la 1 kg greutate umană.

Ultima etapă este mixtă, când dieta constă din proteine ​​și alimente glucide în același raport. Este permisă o cantitate mică de proteine. Dacă mergeți la sală împreună cu dieta BEECH, eficiența pierderii în greutate se va dubla. Meniu aproximativ BEECH pentru o săptămână (8 zile - mixt):

Dieta de carbohidrați

Reguli generale

Dieta de carbohidrați pentru pierderea în greutate se bazează pe o restricție accentuată sau o excludere completă din dieta carbohidraților simpli și o creștere a alimentelor și mâncărurilor din acestea, cu un conținut ridicat de carbohidrați complexi, cu o rată redusă de aport de grăsimi. Acest program dietetic, care pare mult paradox, se bazează pe accelerarea proceselor metabolice, datorită absorbției relativ rapide a carbohidraților în organism..

Valoarea carbohidraților în alimentația umană este extrem de mare. În primul rând, este principala sursă de energie utilizată, care oferă activitate vitală. Funcția energetică este îndeplinită în principal de glucoză, fructoză, glicogen, zaharoză și amidon. Un rol important îl joacă carbohidrații „indigestibili” (hemiceluloză, celuloză, pectină), care stimulează funcția motorie a tractului gastrointestinal, adsorb colesterolul și compușii toxici, creează condiții pentru funcționarea normală a microflorei intestinale naturale.

Carbohidrații sunt reprezentați de o mare clasă de compuși și includ atât monosacharide simple cât și polizaharide complexe. Efectul diferitelor tipuri de carbohidrați asupra metabolismului variază semnificativ..

Carbohidrați simpli (rapid digerabili) - în organism, aceștia sunt împărțiți în monosacharide (glucoză și fructoză), care sunt rapid absorbiți, iar cu un exces din aportul lor în organism și absența nevoii imediate de aceștia, se lansează un mecanism complex al convertirii lor în grăsimi subcutanate și intraperitoneale. Acest tip de carbohidrați crește rapid glicemia, ceea ce duce la o senzație de sațietate, care trece la fel de rapid. Acestea includ miere, zahăr, cofetărie, fructe dulci. Aceste surse de carbohidrați din dietă trebuie să fie limitate.

Carbohidrați complecși (lent digerabili) - amidon, pectină, glicogen, inulină, fibre. Structura moleculei este complexă și include zeci de monosacharide. Procesul clivajului lor are loc în intestinul subțire destul de lent (de 2-5 ori mai mult), iar procesul de absorbție a acestora încetinește fibra. Acestea cresc încet glicemia și corpul este saturat uniform de energie. Acești carbohidrați din alimente ar trebui să fie principala sursă de energie și constituie 95% din norma zilnică. Acestea includ diverse alimente care conțin multă fibră, pectină, amidon (cereale și cereale din ele, orez alb, pâine din cereale integrale, banane, ananas, struguri, fructe uscate și altele).

Ideea generală a conținutului de carbohidrați din anumite produse poate fi obținută din tabelul de mai jos..

Tabelul conținutului de carbohidrați din alimente:

Numele produsuluiConținut de carbohidrați (la 100 g de produs)
pâine albăcincizeci
Paste fierte25
Fulgi de porumb75
Orez fierttreizeci
Pâine de armeană pita56
covrigi58
Pâine Borodinsky40
Terci de grâu26
Hrişcă29
zahar alb105
Marmeladă70
Miere77
Ciocolata cu lapte60
Nuci12
arahidăcincisprezece
Acaju25
alunăcincisprezece
Seminte de floarea soareluioptsprezece
seminte de susandouăzeci
Datele68
Pepene9
Vânătă5
Mazăre12
Pătrunjel8
roșii4
Morcov5
Ardei dulce5
Cartofi fierțişaisprezece
Sfecla fiarta7
Fructe de chefir5
Tot laptele12
Smântână3
Inghetata de lapte25
Cookie-uri cu fire scurte68
Bananădouăzeci
strugurecincisprezece
Zmeură, căpșuni sălbatice5
Mandarine, portocale7
Compot de caise21
Compot cu pereoptsprezece
Rosehip uscat22
Coacăz roșu / negru7
cireașă12
Merele10

Această listă de produse vă permite să vă creați propriul meniu alimentar individual pentru o săptămână.

Principiile de bază ale alimentației alimentare sunt:

  • Urmați "norma" individuală a aportului de carbohidrați pentru pierderea în greutate, calculată după formula: 3,0 g x 1 kg greutate, proteinele nu sunt limitate, grăsimile sunt reduse la 75-80 g / zi, în principal datorită grăsimilor solide de animale. Conținut total de calorii aproximativ 1600 - 1800 Kcal / zi.
  • Eliminați sau limitați brusc alimentele care conțin carbohidrați simpli din dietă prin creșterea glucidelor complexe din meniu. Proporția carbohidraților complecși și simpli ar trebui să fie de aproximativ 95 la 5 la sută.
  • Practicați nutriția fracționată.
  • Principalul aport de produse care conțin carbohidrați complecși trebuie efectuat pentru 1 masă dimineața. În alte mese, este necesar să se combine proteinele cu carbohidrații. Pentru cină, se recomandă refuzul aportului de carbohidrați, preferând alimentele proteice.
  • Limitați aportul de sare.
  • Refuzați gustările între mese și, dacă vă este dificil, excludeți făina / cofetăria din meniul gustării.
  • Pregătiți mesele cu metode dietetice - aburite, fierbeți, coaceți, tocanite.
  • Folosiți cel puțin 1,5 litri de lichid liber.

Produse permise

Hrișca, ovăzul, grâul și cerealele de orez gătite în apă sunt baza alimentelor în carbohidrați. Asigurați-vă că includeți în dietă toate leguminoasele (fasole, linte, mazăre, năut), produse de patiserie cu cereale integrale (paste din grâu integral, pâine integrală). Cartofii fierti sau coapte sunt o sursa buna de carbohidrati complexi..

Nu limitați proteinele din dieta dvs. - mâncați carne de pui, iepure, vițel, brânză săracă în grăsimi. Este obligatoriu să mâncați legume și fructe proaspete bogate în fibre: varză, dovlecel, morcovi, vinete, castraveți, roșii și pepeni. Dintre grăsimi, se recomandă utilizarea uleiurilor vegetale rafinate, mai puțin unt.

Tabel de produse aprobat

Proteine, gGrăsimi, gCarbohidrati, gCalorii, kcal
vânătă1,20.14,524
mazăre fiartă60,0960
dovlecel0.60.34.624
varză1.80.14.727
brocoli3.00.45.228
morcov1.30.16.932
castraveți0,80.12,8cincisprezece
roșii0.60.24.2douăzeci
fasole7.80.521.5123
linte24,01,542,7284
hrişcă4,52,325.0132
ovaz3.24.114.2102
terci de mei4.71,126.1135
orez alb fiert2.20.524,9116
paine integrala10.12,357.1295
brânză de vacă17,25,01.8121
vițel19.71,20,090
iepure21.080,0156
piept de pui fiert29.81.80.5137
Curcan19,20.70,084
* datele sunt la 100 g de produs

Produse complet sau parțial restricționate

Excludeți complet utilizarea de zahăr, halva, ciocolată, dulciuri, miere, prăjituri, conserve, fructe uscate (stafide, smochine, curmale, ananas etc.), lapte condensat în dietă. Nu puteți mânca pâine albă, prăjituri de turtă, rulouri, paste, napolitane, biscuiti, prăjituri, semolă. Sunt excluse carnea grasă, untura, slănina, carnea afumată, laptele integral, smântâna, cartofii prăjiți, băuturile zaharoase și alcoolice.

Regulile unei diete cu carbohidrați, un meniu pentru fiecare zi pentru scăderea în greutate

Se crede pe larg că pentru pierderea în greutate este necesar să se facă proteine ​​baza dietei și să se reducă la minimum carbohidrații. Cu toate acestea, pentru a reduce greutatea și a menține sănătatea organismului, o dietă în carbohidrați este de asemenea adecvată, dacă este respectată în mod corespunzător, nu există foame acută. Acest principiu de nutriție vă permite să mențineți nivelul de zaharuri din organism, optim pentru conservarea energiei, dar nu suficient pentru a crește greutatea corporală.

Principiile și regulile dietei

Dieta dietetică presupune utilizarea alimentelor pe bază de carbohidrați ușor digerabili. Partea principală a meniului este alimentele saturate cu fibre și fibre de pectină. O astfel de hrană conține puține calorii, curăță tractul digestiv de acumulările nocive, în timp ce se saturează perfect și ameliorează foamea mult timp. Carbohidrații complecși sunt principala sursă de energie pentru organism, cu ajutorul acestora puteți reduce greutatea în timp ce continuați să mâncați complet și variabil..

Principiul principal al unei diete cu carbohidrați este excluderea din dietă a unor carbohidrați simpli și rapid. La urma urmei, acestea provoacă acumularea de grăsime corporală.

O dietă în carbohidrați se numește și dietă matematică, deoarece dacă o urmați, trebuie să calculați cu atenție conținutul de calorii și mărimea porțiunii. De asemenea, un adult ar trebui să bea aproximativ 1,5 litri de apă pe zi pentru a îmbunătăți metabolismul.

În medie, o dietă în carbohidrați este urmată timp de 2 săptămâni. Prima săptămână este arderea intensivă a kilogramelor în plus. A doua săptămână - perioada de consolidare a rezultatului obținut.

Normele de bază ale alimentației alimentare:

  1. Baza dietei este principiul alimentației fracționate. În ziua în care trebuie să stai la masa de cină de 5-6 ori. Porțiile trebuie să fie mici.
  2. Cina trebuie să fie cel târziu la ora 19:00.
  3. În prima săptămână, mărimea administrării pentru o doză nu trebuie să depășească 100 g. În a doua săptămână, porția este crescută la 200 g.
  4. Mâncarea nu este prăjită, ci coaptă la cuptor, fiartă, gătită într-un cazan dublu.

Ieșirea dintr-o dietă cu carbohidrați ar trebui să fie lentă. În primele săptămâni, în meniu sunt incluse doar mâncăruri cu conținut scăzut de calorii. Nu mâncați alimente grase și dulciuri. Introduceți treptat relief. Adăugați miere, fructe uscate și alte dulciuri naturale..

Produse utile și interzise

Prima săptămână din meniul dietei pentru carbohidrați include o astfel de listă de produse:

  • cereale fierte pe apa;
  • legume cu o concentrație scăzută de amidon;
  • produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi;
  • fructe;
  • ulei de floarea soarelui;
  • ceai;
  • apă minerală fără gaz.

Odată cu începutul celei de-a doua săptămâni, dieta este completată de:

  • mâncăruri cu pește;
  • carne de pasăre slabă;
  • pâine de tărâțe.

Tabelul oferă o listă a unor produse dietetice cu calorii și carbohidrați la 100 g.

produscarbohidrați, gcalorii
cartofi fierțişaisprezece80
morcov6treizeci
castravete3cincisprezece
vânătă722
mazăre53303
un marunsprezece46
parăunsprezece42
portocale838
prună1043
strugure1769
banană2291
vită0187
o găină1165
Curcan1197
kefir scăzut de grăsimi429
lapte degresat534
iaurt457
brânză de căsuță săracă290
orz23102
mei1792
orez1779
hrişcă27137
Nuc10648
alună10704
champignon129
Paste23112

Este interzis consumul cu o dietă în carbohidrați pentru pierderea în greutate:

  • zahăr și sare;
  • mâncare prăjită, grasă;
  • carne afumată;
  • produse de patiserie;
  • băuturi alcoolice și dulci carbogazoase.

Pentru a crește eficacitatea dietei, se recomandă utilizarea ceaiurilor și decocturilor din plante. Bulionul de calendula este de mare beneficiu, stimulează metabolismul și accelerează arderea grăsimilor corporale..

Pentru a face o băutură, faceți un amestec de flori de calendula și ierburi uscate de sunătoare. O lingură de amestec se toarnă cu un pahar cu apă clocotită, se pune pe o baie de aburi, încălzită timp de 3 minute. Apoi insistă 2 ore, filtrează. Luați 2 pahare pe zi, beți în porții mici pe tot parcursul zilei.

Opțiuni de dietă

Dieta de carbohidrați este împărțită în mai multe tipuri. Când alegeți opțiunea nutrițională optimă pentru dvs., luați în considerare:

  • starea generală a corpului;
  • cantitatea de exces de grăsime corporală;
  • vârstă;
  • nivelul activității fizice;
  • contraindicații.

Este dificil să alegeți singură dieta potrivită, este mai bine să consultați un medic nutriționist cu această întrebare.

Opțiune ușoară

În acest fel, puteți mânca mult timp. Dieta de carbohidrați în versiunea ușoară normalizează metabolismul lipidelor și carbohidraților, organismul nu prezintă o deficiență de vitamine și elemente minerale. Drept urmare, greutatea este redusă fără a dăuna sănătății. În medie, aproximativ 2 kg arde pe săptămână. Pierderea în greutate nu este rapidă, dar puteți fi sigur că kilogramele în plus nu se vor întoarce.

Singurul lucru la care trebuie să renunți la o dietă ușoară este zahărul și făina de grâu.

Avantajul unei diete de carbohidrați pentru pierderea în greutate este o varietate de meniuri pentru fiecare zi. Un meniu de exemplu este prezentat în tabelul de mai jos..

mic dejunmasa de searamasa de seara
luniomleta cu sparangheltocană de legume, salată cu ulei de floarea soareluipiept de pui la cuptor, salata de legume proaspete
marţidouă ouă fierte, portocaliipește copt cu fasole verdetocană de conopidă, salată de legume proaspete
miercurimuesli, kefirciorba de linte, salata cu ulei de maslinecarne de vită fiartă, tocană cu ciuperci
joipaine integrale cu branza slaba si ierburipiept de pui la cuptor, terci de orezsalata de fructe de mare
vineribrânză de căsuță săracă cu nucipaste cu fructe de mare și roșiivinete coapte în sos de usturoi
sâmbătăomleta cu rosii, ciuperci si ierburipește copt cu sparanghelsalata de pui
duminicămuesli, ryazhenkaciorba de mazare, salata de legumemiel fiert, tocană de legume

Dieta nu provoacă dificultăți psihologice, deoarece nu trebuie să renunți la alimentele obișnuite. Cu toate acestea, pentru a nu simți foamea între mesele principale, ar trebui să aranjați gustări ușoare. Puteți mânca niște fructe, câteva nuci, iaurt.

Opțiune strictă

O dietă strictă în carbohidrați pentru pierderea în greutate este optimă dacă trebuie să pierdeți în greutate urgent. De exemplu, în pregătirea unui eveniment festiv. Greutatea va arde rapid, dar respectarea unei alimentații stricte este dificilă și nu o puteți face mult timp. Și există o mare probabilitate ca după finalizarea dietei, kilogramele în plus să revină la volumul lor anterior.

Dieta durează o săptămână, vă permite să pierdeți 6-8 kg. Pentru a nu câștiga din nou excesul de greutate, este necesar să eliminați din alimente grase, produse de patiserie dulci și produse de patiserie după o săptămână de descărcare. Înainte de a începe o dietă, este recomandat să petreci o zi de post, să consumi doar kefir cu conținut scăzut de grăsimi și apă. Este permis să stați pe o dietă strictă în carbohidrați nu mai mult de o dată pe lună.

Un meniu aproximativ al unei diete stricte în carbohidrați pentru pierderea în greutate pentru fiecare din cele șapte zile de mai jos din tabel.

lunicartofi fără sare cu ierburi proaspete, kefir cu conținut scăzut de grăsimi
marţibrânză de căsuță săracă
miercurifructe, kefir cu conținut scăzut de grăsimi
joipui fiert, kefir cu conținut scăzut de grăsimi
vinerifructe, kefir cu conținut scăzut de grăsimi
sâmbătăapă minerală minerală
duminicăfructe, kefir cu conținut scăzut de grăsimi

Pentru o femeie însărcinată

Dieta de carbohidrați este bună în echilibru, de aceea este potrivită pentru alimentația mamelor în așteptare, nu dăunează fătului care se dezvoltă în pântec.

Meniul unei diete de carbohidrați pentru scăderea în greutate pentru fiecare zi pentru gravide nu trebuie să fie strict. Un meniu de probă pentru ziua din tabel.

mic dejunterci de orez cu lapte, ou fiert, pâine cu brânză, lapte copt fermentat
Masa de pranzun mar
masa de searabulion de carne cu varză, salată de legume cu ulei de măsline, suc natural de morcovi
ceai de după-amiazămana de cirese
masa de searapește copt, salată de brânză de vaci cu ierburi, compot de fructe uscate

Dieta de creștere în greutate

O dietă bogată în carbohidrați este potrivită nu numai pentru scădere, ci și pentru creșterea în greutate moderată. Este utilizat pentru epuizarea corpului asociat cu perturbări hormonale și patologii funcționale ale tractului digestiv..

Grasimile, proteinele si carbohidratii trebuie luati in raport de 15:30:55. Mai mult, alimentele cu carbohidrați ar trebui să prevaleze în prima jumătate a zilei, iar proteinele - după-amiaza. Dieta trebuie să fie de 3-4 săptămâni.

Pentru construirea musculaturii

Dieta carbohidraților este utilă nu numai pentru pierderea în greutate, ci și pentru persoanele implicate în sport. Pentru uscare, alimentele cu carbohidrați se consumă înainte de cină și proteine ​​după. Și cu un fizic slab și dorința de a câștiga masă musculară, se recomandă combinarea glucidelor rapide și lente în dietă. Respectarea unei astfel de diete ar trebui să fie de aproximativ o lună.

Opțiune de meniu pentru ziua din tabel.

mic dejunterci de hrișcă cu champignons, două ouă fierte
Masa de pranzbar muesli
masa de searapiept de pui coapte, tocană de legume
ceai de după-amiazăshake de proteine, banane
masa de searabrânză de vaci cu boabe proaspete

Cu diabet

Diabeticilor li se prescrie o dietă terapeutică cu conținut scăzut de carbohidrați - tabelul nr. 9 conform Pevzner la greutatea normală. Pentru obezitate, utilizați tabelul nr. 9a.

Cantitatea de carbohidrați din dietă trebuie să fie de 3,5 g la 1 kg de greutate corporală a pacientului. Valoarea energetică a meniului trebuie să fie la 2500 kcal. Carbohidrații simpli sunt eliminați din dietă, în timp ce aportul zilnic de proteine ​​(90-100 g) și grăsimi (70-80 g) rămâne standard pentru un adult.

Sarea trebuie consumată într-o cantitate limitată (până la 10 g pe zi). La baza dietei se află carnea slabă, fructele de mare, produsele din cereale integrale, brânza de căsuță, legumele, ierburile, fructele.

Dacă pacientul este obez, atunci conținutul caloric zilnic se reduce la 1700 kcal.

Alternanța proteină-carbohidrați

Implică utilizarea alternativă a alimentelor proteice sau carbohidrați. Zilele mixte sunt, de asemenea, incluse. În zilele de proteine, grăsimea corporală arde mai repede, în carbohidrați, procesul de pierdere în greutate încetinește, dar acest lucru este normal. Avantajul acestei metode de nutriție este arderea grăsimilor corporale, fără a pielea pielea. Dacă combinați o dietă cu antrenament fizic, atunci în 2 săptămâni puteți elimina 6-8 kg.

Principiul alternării părților proteice și carbohidraților din dietă:

  • prima zi - o dieta mixta;
  • 2 și 3 - proteine;
  • 4 - carbohidrați.

Și deci repetați până la sfârșitul dietei, care poate fi urmată până la 40 de zile.

Dieta carbohidrată-grăsime

Bază - grăsimi și carbohidrați. Dar nu oricare. Folosiți produse care conțin carbohidrați lente și acizi grași nesaturați. Această combinație oferă o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp, umple corpul cu energie, fără a provoca o creștere a greutății corporale.

Dieta poate fi practicată mult timp. Timp de câteva luni, arde până la 20 kg de grăsime corporală. Meniul se bazează pe carne, ouă, produse lactate de orice conținut de grăsimi, paste și produse făinoase, legume. Alimentele care conțin un procent mare de fibre sunt excluse din dietă. Pentru a mânca porții mai mici, trebuie să grăbești debutul de sațietate, iar pentru asta trebuie să mănânci pe îndelete, mestecând bine fiecare bucată.

Dieta hipocarbohidrată

Aceasta include dieta de la Hollywood creată de Dr. Atkins și faimosul Kremlin. Principiul nutriției este excluderea alimentelor cu conținut ridicat de carbohidrați. Proporția BJU este de 30:40:30. Puteți practica dieta pentru o perioadă lungă de timp, câteva luni.

Alimentele proteice predomină în dietă, astfel că această dietă nu este recomandată persoanelor cu boli ale rinichilor și organelor digestive. Baza meniului este carnea slabă și peștele, legumele, ierburile proaspete. Este exclusă utilizarea de paste, cereale, fructe, cartofi, băuturi alcoolice (se pot folosi doar vinuri uscate).

Bucate de probă

Meniul dietei cu carbohidrați pentru pierderea în greutate este variat, puteți găti mâncăruri delicioase și sănătoase în fiecare zi, astfel încât lupta împotriva kilogramelor în plus are loc fără stres și perturbări.

Câteva rețete delicioase:

  1. lobio 300 g de fasole se toarnă în 0,5 l apă, se lasă 3 ore, apoi se fierb. Tăiați ceapa și treceți-o. 100 g de boabe de nucă se toacă într-o mașină de tocat cafea, amestecată cu piper negru. Ingredientele sunt combinate, prăjite timp de 10 minute.
  2. Salata de mare. Se fierb lăcustele, tocate mărunt. Oul fiert se zdrobeste, combinat cu calmarul. Se adaugă porumbul conservat și se condimentează cu usturoi. Folosiți ulei de măsline ca pansament.
  3. Omletă cu ciuperci. Luați 5 ouă, bateți până la neted. 200 g de champignons se prăjesc. Ciupercile sunt combinate cu masa de ouă, se adaugă roșiile tocate fără piele. Sare piper. În continuare, omleta este pregătită în mod standard, închizând tigaia cu un capac.
  4. Stroganoff de vită de pui. Se iau 500 g de file, se taie în fâșii, se prăjesc cu adaos de sare și piper. Se adaugă 20 g de muștar. Toarnă 100 de frișcă 100 ml. Se amestecă, se fierbe la foc mic timp de 3 minute.

Opinia nutriționiștilor

Experții numesc nutriția carbohidraților echilibrată, eliminând apariția unor probleme de sănătate. Pierderea în greutate va fi rapidă dacă combinați dieta cu exercițiile fizice.

Nutriționistul Kovalkov observă că o astfel de dietă este doar o modalitate de a obține o greutate optimă, nu ar trebui să devină un principiu constant al nutriției. După arderea numărului necesar de kilograme, este necesar să reveniți la nutriția normală, dar fără a include produse dăunătoare figurii și sănătății.

Recenzii privind pierderea în greutate

Cei care au încercat o dietă în carbohidrați pentru pierderea în greutate, lasă recenzii atât entuziaste, cât și reținute.

Valentina, 33 de ani

Am stat la o dietă timp de o săptămână, iar rezultatul - a durat aproape 2 kg! Timp de patru luni, ea s-a chinuit pe alte diete. Rezultatul pentru luna este de 4,5 kg. Acum mănânc din nou ca de obicei, dar corect. Greutatea rămâne normală, chiar ușor redusă. Un instructor de fitness familiar a spus că o astfel de dietă este recomandată pentru a îmbunătăți metabolismul..

Nu pot spune că o dietă în carbohidrați m-a mulțumit 100%. Timp de 2 săptămâni am condus 2 kg. Nu este rău, dar nu este suficient pentru mine. Deși a găsit un plus mare pentru ea însăși într-o astfel de dietă, ea m-a învățat cum să aleg dieta corectă. Am mâncat prea multe produse făinoase și asta a fost greșeala mea. Acum încerc să gătesc mâncăruri sănătoase și sănătoase..

IMPORTANT! Articol informativ! Înainte de utilizare, consultați un specialist..

Alternanță dietetică de carbohidrați-proteine: meniu, cum să slăbești 8 kg în 14 zile

Este posibil să pierzi kilograme în plus fără a chinui foamea? Cum să slăbești rapid fără să pierzi tonusul muscular și pielea sănătoasă? Această întrebare este pusă în fiecare minut de milioane de oameni nefericiți care și-au pierdut credința în dietele pe termen scurt și s-au săturat să privească cum, după suferință și suferință, grăsimea urâtă se întoarce repede la locul ei. Dar, nutriționiștii au găsit o cale de ieșire din această circulație într-un cerc propunând un sistem de nutriție bazat pe alternanța alimentelor familiare. Această dietă, care a fost supranumită proteină-carbohidrați, te salvează de la o luptă eternă de nemulțumire față de aspectul tău, lăsând în același timp oameni bine hrăniți și fericiți..

Alternanța dietetică de carbohidrați-proteine: Cum a apărut sistemul nutrițional proteină-carbohidrați?.
Această metodă frumoasă, accesibilă tuturor, de a pierde în greutate a fost dezvoltată de un dietetician din SUA, respectat la nivel mondial, James Hunter. Dieta a devenit cunoscută universal datorită sportivilor profesioniști a căror principală sarcină a fost menținerea greutății normale, fără a compromite masa musculară. Și este posibil ca nutriția proteină-carbohidrați să contribuie la acest lucru. Drept urmare, armata de sportivi și iubitorii unui stil de viață activ, a popularizat această inovație în toată lumea în cel mai scurt timp posibil..

Odată cu furnizarea de culturisti, alternanța alimentelor proteice-carbohidrate a devenit foarte populară în rândurile largi ale populației. Pentru a satisface toată lumea care dorește să slăbească, au început să apară variații ale acestei diete, ținând cont de dorințele și solicitările oamenilor obișnuiți. Mulți nutriționiști celebri au început să își aducă inovațiile și să creeze o mulțime de noi opțiuni bazate pe principiul standard proteină-carbon, cum ar fi dieta Malisheva, cunoscută în patria noastră. Și chiar și fiecare dintre voi, cu ușurință, vă va putea dezvolta propria dietă, unică, ținând cont de slăbiciunile și gusturile dvs., potrivite special pentru stilul dvs. de viață și caracteristicile individuale ale corpului vostru. Principalul lucru este să înțelegem cum funcționează principiile de bază ale acestei tehnologii..

Principiile principale ale nutriției proteice-carbohidrați


Principiul principal al acestui sistem este aportul alternativ de carbohidrați și proteine. Datorită acestui fapt, organismul începe să ardă grăsimile stocate cu intensitate mare și este la fel de ușor să se ocupe de carbohidrați. Avantajul acestui sistem de pierdere în greutate este că pierderea în greutate nu implică o reducere a masei musculare, apariția vergeturilor și a pielii. Dimpotrivă, figura devine mai atletică și mai potrivită zi de zi, în timp ce pielea își păstrează elasticitatea și un aspect frumos sănătos.
Trebuie menționat că alternanța proteină-carbohidrați nu numai că vă va permite să dobândiți forma dorită în cele mai scurte linii, dar va preveni și revenirea depozitelor de grăsimi urâte. De asemenea, o astfel de dietă va salva sistemul nervos de iritabilitatea excesivă și starea de spirit proastă cauzată de dietele obișnuite care mor de foame.

Alternanța dietetică de carbohidrați-proteine: Se recomandă următoarea dietă cu această dietă.
Prima zi este simbolic numită mixtă. Mâncați alimente care includ proteine ​​și carbohidrați;
următoarele două zile - în principal produse proteice;
într-o zi ne permitem carbohidrați.
Mai departe, continuă alternarea a două zile proteice cu un carbohidrat. Desigur, kilogramele dispar în mod activ exact în perioada de nutriție a proteinelor, însă utilizarea carbohidraților este o etapă necesară pentru funcționarea normală a organismului, acest lucru nu trebuie neglijat chiar dacă încetinește procesul de pierdere în greutate. Mâncarea numai a proteinelor poate fi dăunătoare sănătății tale și poate provoca multe boli periculoase. În plus, lipsa carbohidraților duce la stres, depresie și descompuneri nervoase, ceea ce afectează în mod semnificativ calitatea vieții. Dacă combinați produsele în mod corect, dieta devine foarte bogată și variată..
BEACH (alternanță proteină-carbohidrați) are multe recenzii pozitive pe Internet din partea persoanelor satisfăcute, care au reușit să slăbească fără să sufere prea mult, fără să se oblige să mor de foame sau să se epuizeze cu activitate fizică. Ei au încredere în sine și nu se tem de revenirea rapidă a kilogramelor..

Dieta alternanței carbohidrați-proteine: meniul programului BEACH
A scăpa de excesul de greutate cu o dietă proteină-carbon este un proces blând și complet inofensiv. Grasimea dispare treptat și nu se mai întoarce. Rezultatul depinde mai mult de greutatea inițială a pierderii în greutate. De exemplu, persoanele care cântăresc mai mult de 100 kg, pot fără să se încordeze să piardă mai mult de 8 kilograme în 14 zile.
Deci, un exemplu de meniu proteină-carbohidrați pentru săptămână:
Luni (mese mixte):
mic dejun: un pahar de kefir și fulgi de ovăz;
prânz - pește fiert sau mai bine aburit, hrișcă sau piure;
cina - tocană de legume cu carne de curcan, ceai (de preferat verde)
noaptea - kefir.

Alternanța dietetică în carbohidrați-proteine: marți (ziua proteinei):
mic dejun - câteva felii de brânză, 1 ou fiert, cafea fără zahăr;
prânz - pui la cuptor sau la grătar cu linte;
cina - pește fiert, coleslaw, ceai din plante.

Dieta de alternare a proteinelor: miercuri (ziua proteinei):
mic dejun - brânză de căsuță cu kefir sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
prânz - tăieturi cu aburi, salată de legume proaspete;
cină - brânză de căsuță, fructe (nu sunt de dorit banane și struguri), ceai fără zahăr;

Dieta joi (dieta cu carbohidrați):
mic dejun - croissant, 1 banană, cafea (poți dulce);
prânz - borș cu o felie de pâine sau terci cu carne, ceai, desert;
cină - pilaf de orez, salată, suc de portocale.

Dieta de vineri (meniu proteic):
mic dejun - caserolă de brânză de casă, cafea fără zahăr;
prânz - salată de pește, varză și morcovi;
cină - carne la grătar cu legume fiarte sau fierte, bulion de trandafir sălbatic.

Sâmbătă (a doua zi proteică):
micul dejun - ouă crampate, cafea neagră;
prânz - carne de curcan, legume proaspete,
cina - tăieturi de pește alb, salată de sfeclă, ceai din plante.

Duminică (dieta cu carbohidrați):
mic dejun - muesli cu iaurt;
prânz - ciorbă de pește cu pâine, cartofi fierti sau piure cu cartofi, o salată de legume proaspete;
cina - varza umpluta, ceai (poti dulce)

Meniu dietetic proteine ​​carbohidrati

De luni, continuăm să ne mișcăm într-un cerc, alternând 2 proteine ​​și o zi de carbohidrați. Trebuie să vă amintiți că să vă impuneți să mâncați alimente pe care nu le tolerați sau chiar cele care vă pot determina reacții alergice, nu este deloc necesar. De exemplu, puteți înlocui vasele de pește cu mâncăruri cu carne, fără teama de a nu obține rezultatul dorit..

Proteinele în procesul de digestie cheltuiesc o treime din caloriile lor, ceea ce înseamnă că, consumând proteine, vei arde rapid grăsimea

Puteți schimba feluri de mâncare sau găti altceva, dar ingredientele trebuie să respecte principiile dietei. De asemenea, puteți lua o gustare dacă senzația de foame între mese devine complet insuportabilă. De exemplu, într-o zi de proteine, îți poți permite suplimentar un pahar de kefir și un carbohidrat - chiar și o chiflă.

Este foarte important să respectați dieta corectă. Este indicat să luați micul dejun la aproximativ jumătate de oră după ce vă treziți. Nu este recomandat să sari peste prânz, deoarece aceasta este masa principală pentru întreaga zi. De asemenea, nu ar trebui să-l atașați la cină. Ultima masă se face cel puțin cu 2 ore înainte de culcare..

Dieta proteică-carbohidrați pentru pierderea în greutate
Această schemă de alternanță proteină-carbohidrați este clasică și destul de blândă. În zilele noastre, pe Internet puteți găsi multe opțiuni pentru dieta BEACH. De multe ori există o ordine diferită de alternare a proteinelor cu carbohidrați, de exemplu, puteți găsi un meniu în care se alternează 5 zile proteice și 2 carbohidrați, sau după trei zile de proteine ​​există un carbohidrat și unul agățat. Indiferent de opțiunea pe care o alegeți, aceasta va funcționa perfect. Totul depinde de obiceiurile tale, preferințele gustului și caracteristicile stilului tău de viață. Toate combinațiile vor aduce rezultatul dorit dacă urmați cu atenție acest sistem..

Dieta de la Dr. Malysheva
O altă versiune a autorului dietei proteine-carbohidrați a fost dezvoltată de prezentatoarea TV a programelor de sănătate, Elena Malysheva. Schema ei de nutriție va ajuta la pierderea mai mult de 6 kilograme în 10 zile, dar o astfel de dietă trebuie utilizată doar în cazuri de urgență. De exemplu, dacă vă pregătiți pentru o nuntă sau pentru o altă sărbătoare, veți obține rapid forma dorită. Dar medicul de științe medicale și un medic de educație Malysheva și colegii ei avertizează că utilizarea frecventă a acestei tehnici poate afecta negativ starea generală de sănătate. Nu abuzați de această dietă de post și veți fi întotdeauna mulțumit de figura dvs. și veți avea o sănătate excelentă.
Dieta în sine este proiectată timp de 10 zile, unde o zi de consum de alimente proteice alternează cu o zi de carbohidrați. De asemenea, prevede respingerea completă a diferitelor condimente și condimente, inclusiv sarea. Astfel de restricții vă vor permite să ardeți grăsimea mai repede..

Meniu dieta Elena Malysheva
Ziua proteinei:

1. pe stomacul gol bem un pahar cu apă caldă;
2. pentru micul dejun - 1 ou fiert și câteva verdeațe (legume verzi, salată, pătrunjel, mărar);
3. mese suplimentare - pui fiert 700-800 g. Gătiți pui fără sare, spălați grăsimea rămasă cu apă, îndepărtați pielea.
Ziua carbohidraților - mâncați doar salată de perii (6-8 mese pe zi). Ultima întâlnire nu mai târziu de 19:00

Reteta pentru o salata miraculoasa "Pensula".
Numele acestei salate este foarte simbolic. Efectul său asupra tractului gastro-intestinal poate fi comparat în siguranță cu acțiunea unei perii, care va curăța toate toxinele și toxinele dăunătoare pentru noi. Pentru prepararea sa se folosesc numai legume crude, precum varză, morcovi și sfeclă. Secretul salatei este tocmai în componentele sale. O jumătate de kilogram din fiecare dintre ele trebuie să fie măcinată sau tocată fin, stoarsă bine, astfel încât sucul să iasă în evidență și apoi să fie condimentat cu suc de lămâie.

Dieta unui regim proteic-carbohidrat nu poate fi numită monotonă, trebuie doar să combinați produsele în mod corect

Dacă aveți alergie sau intoleranță la unul dintre ingrediente, atunci îl puteți înlocui în siguranță cu orice altă legumă, cu excepția cartofului final, care conține mult amidon și va încetini semnificativ procesul de ardere a excesului de calorii. De asemenea, este necesar să beți cel puțin 1,5 - 2 litri de apă curată pe zi.

Acum, după ce v-ați familiarizat cu opțiunile posibile pentru diete bazate pe alternanța proteină-carbohidrați, puteți alege în siguranță ceea ce este potrivit pentru dvs. și să începeți să vă îngrijiți figura fără înfometare și antrenamente epuizante..

Dieta de carbohidrați

Carbohidratul este principala sursă de energie pentru om. Carbohidrații sunt împărțiți rapid și lent, primii dintre ei nu sunt utili pentru organism, deoarece se transformă în grăsimi, iar carbohidrații rapide sunt motivul producției excesive de insulină, ceea ce provoacă o senzație de foame chiar dacă organismul nu necesită hrană, în această privință. apar kilograme în plus Carbohidratii lenti produc insulina lent, ceea ce ajută la menținerea unei senzații de sațietate pentru o lungă perioadă de timp, contribuind la pierderea în greutate.

O dietă în carbohidrați pentru pierderea în greutate este una dintre cele mai bune opțiuni pentru pierderea în greutate. O dietă pentru pierderea în greutate poate dura câteva zile sau câteva săptămâni. Pierderea în greutate cu o dietă în carbohidrați poate scăpa ușor de câteva kilograme în plus. Mulți experți în nutriție avertizează întotdeauna că excluderea carbohidraților din meniu nu este recomandată, deși este nevoie de toate dietele cu conținut redus de calorii. Pierderea în greutate cu lipsa de carbohidrați este rapidă, dar sănătatea suferă. Lipsa de carbohidrați în organism reduce capacitatea de lucru, apar oboseală, letargie, dureri de cap, în timp ce nu se ard grăsimile, ci masa musculară.

Esența și principiile unei diete de carbohidrați pentru pierderea în greutate

Dieta bogată în carbohidrați pentru pierderea în greutate în dieta dvs. conține o cantitate mare de carbohidrați, care au un efect bun asupra organismului.

Și anume:

  • Asimilare ușoară;
  • Stimularea și accelerarea proceselor metabolice;
  • Furnizarea de energie pentru întreaga zi;
  • Dezvoltarea rezistenței la stres, iritabilitate.

Pentru pierderea în greutate folosind o dietă de carbohidrați, vă oferim următoarea listă de produse dietetice cu carbohidrați pe care trebuie să le mâncați:

  • Legume (prezență obligatorie de spanac, țelină, diferite tipuri de varză, morcovi, dovlecel și sparanghel);
  • Produse de fasole, inclusiv linte, mazăre și fasole;
  • Terci de cereale;
  • Fructe (este mai bine dacă mănânci mere, portocale, ananas, grapefruit și banană);
  • Lactate;
  • Produse lactate.

Cu o dietă în carbohidrați, utilizarea:

  • Cartofi;
  • Zahar și toate alimentele zaharoase;
  • sare
  • De pâine;
  • Făină;
  • Apă carbogazoasă;
  • Alcool.

Recomandări și beneficii ale unei diete de carbohidrați pentru pierderea în greutate

Pentru rezultate maxime, trebuie să urmați aceste reguli:

  • Mâncare de cel puțin 6 ori pe zi;
  • O porție ar trebui să fie de aproximativ 100 de grame;
  • Volumul de fluid utilizat este de aproximativ 150 ml simultan;
  • Cina trebuie să fie cel târziu la ora 19:00;
  • Băuturi permise: ceai (nu foarte puternic), apă cu gaz.

O dietă în carbohidrați are avantaje, dar nu există dezavantaje. Avantajele unei diete sunt:

  • Pierdere în greutate rapidă și sigură;
  • Îmbunătățirea stării generale;
  • Îmbunătățirea stării de spirit;
  • Curățarea organismului de substanțe nocive.
  • Varietate de retete.

Este important! Dieta este interzisă persoanelor care suferă de boli ale tractului gastrointestinal, precum și pietre la ficat și rinichi..

Meniu de dietă pentru slăbire

Un meniu aproximativ al unei diete rigide în carbohidrați este prezentat în tabelul de mai jos, toate produsele enumerate trebuie împărțite în 6 părți egale și consumate la fiecare 2-3 ore. Nu trebuie să uităm de norma zilnică a apei, care ar trebui să fie de cel puțin 1,5 litri.

Zi a săptămâniiCura de slabire
luniKefir cu conținut scăzut de grăsimi (mai bine fără grăsimi) - 0,5 L

Cartofi la cuptor fără sare - 0,4 kg

marţiKefir cu conținut scăzut de grăsimi (mai bine fără grăsimi) - 0,5 L

Brânză de căsuță fără grăsimi (de preferință 0% grăsime) - 0,5 kg

miercuriKefir cu conținut scăzut de grăsimi (mai bine fără grăsimi) - 0,5 L

Fructe (bananele și strugurii nu sunt recomandate) - 0,4 kg

joiKefir cu conținut scăzut de grăsimi (mai bine fără grăsimi) - 0,5 L

Pui fiert fără sare - 0,4 kg

vineriKefir cu conținut scăzut de grăsimi (mai bine fără grăsimi) - 0,5 L

Fructe (bananele și strugurii nu sunt recomandate) - 0,4 kg

sâmbătăZiua de post a apei minerale - aproximativ 1,5 L
duminicăKefir cu conținut scăzut de grăsimi (mai bine fără grăsimi) - 0,5 L

Fructe (bananele și strugurii nu sunt recomandate) - 0,4 kg

Tipuri de diete carbohidrați

În funcție de preferințe, o dietă în carbohidrați este împărțită în diferite tipuri.

Pentru creșterea mușchilor

Mulți suferă de o lipsă de greutate, care este destul de greu de câștigat. Nutrienții trebuie să aibă următoarele proporții: 15% grăsimi, 30% proteine ​​și 55% carbohidrați.

Pentru a câștiga masă musculară, ar trebui să urmați aceste reguli:

  • În prima jumătate a zilei, se recomandă utilizarea de carbohidrați, iar în a doua - proteine;
  • Este necesar să se respecte norma apei consumate;
  • Trebuie să mănânci de 6 ori pe zi.

O dietă aproximativă zilnică este următoarea:

TimpCura de slabire
Mic dejunTerci de hrișcă sau ovăz

Ouă fierte - 2 buc..

GustareTortilele cu porumb

Un pahar cu lapte

Masa de searaHrişcă

Suc de morcovi proaspăt stors

GustareBanana - 2 buc..
Masa de searaTăieturi aburite (din pește sau vită)

Salata de fructe de mare

GustareBrânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsime, cu adaos de caise uscate (poate fi înlocuită cu prune)

În timpul sarcinii

În timpul sarcinii, dieta cu carbohidrați trebuie să fie cât mai echilibrată. Aport zilnic de carbohidrați - 60%, proteine ​​- 25% și grăsimi - 15%.

O dietă aproximativă arată așa:

TimpCura de slabire
Mic dejunPorridge pe bază de ovăz, mei, hrișcă sau orez cu lapte

Paine de secară cu o felie de brânză

GustareFructe (este mai bine să gustați cu o pere, piersică sau măr)
Masa de searaVarza tocată în bulion pe bază de carne

Salată de legume (puteți completa cu smântână cu conținut minim de grăsimi)

Suc proaspăt stors din mere și morcovi

Ceai ridicatCoacăz sau cireș - 100 de grame
Masa de searaSalată de brânză și căpșune

Pește fiert sau abur cu conținut scăzut de grăsimi

Mere fierte

Dieta ectomorfa

Un ectomorf este un fizic în care o persoană are pieptul îngust și umeri, membre subțiri lungi. Astfel de oameni își pierd stratul de grăsime fără probleme, dar masa musculară este o sarcină destul de dificilă..

Dieta de carbohidrați pentru pierderea în greutate și creșterea mușchilor ar trebui să includă cereale, leguminoase, paste, fructe și legume, ierburi.

Dieta aproximativă a zilei:

TimpCura de slabire
Mic dejunLapte degresat

Hercules

GustareBrânză de căsuță săracă cu fructe
Masa de searaPaste fierte

Filet de pui fiert

Muesli sau Hercules

GustareKefir cu conținut scăzut de grăsimi

cireșe

Masa de searaSupă de pui de mazăre

Salată de legume

Suc de morcovi proaspăt stors

GustareFructe (mai bine să mănânce mere, piersici sau pere)

Pentru a îmbunătăți starea de spirit

Nu mai puțin popular este o dietă în carbohidrați pentru pierderea în greutate, care ajută la secretarea serotoninei (hormonul fericirii), ceea ce duce la o îmbunătățire a stării de spirit. În lipsa unui astfel de hormon, o persoană se caracterizează printr-o stare iritabilă, sănătate precară și suferă de depresie.

Un meniu aproximativ pentru reumplerea hormonului cu corpul este fericirea:

TimpCura de slabire
Mic dejunTocană pe bază de legume

Salată de pui, fasole și roșii fierte

Kefir nonfat

GustareCiocolată întunecată - 50 de grame

Cafea

Masa de searaOrez fiert

Suc de morcovi proaspăt stors

GustarePiure de mere
Masa de searaTerci de linte

Salată de varză

Suc proaspăt stors din portocale

Rețete

Pentru a pregăti mesele pentru o zi proteică, trebuie să utilizați următoarele produse:

  • Ou fiert - nu mai mult de 2 bucăți;
  • Carne slabă gătită;
  • Pește fiert sau abur cu conținut scăzut de grăsimi;
  • Brânză;
  • castraveți
  • nuci
  • Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi;
  • Ceai, cafea (laptele este permis).

Pentru zilele de carbohidrați, este mai bine să gătiți preparate din produse precum:

  • Terci de hrișcă, orez sau perlă;
  • musli;
  • Salate de legume (cu pansament cu ulei);
  • Paine integrala;
  • Mere (de preferat verde).

Recenzii privind dieta carbohidrați

Dieta carbohidraților, în general, are recenzii pozitive. În general, pierderea în greutate pierde de la 4 la 6 kg în 14 zile. Pierderea în greutate carbohidrați este permisă să se aplice doar de 2 ori pe an. Dacă stai pe o opțiune care nu diferă într-o dietă rigidă și ieși corect din dietă, poți salva rezultatul. Singurul lucru recomandat este minimizarea consumului de alimente dulci și grase. Oamenii obișnuiți care au încercat această tehnică, rețineți că în timpul pierderii în greutate nu a existat o senzație constantă de foame și slăbiciune, în timp ce pierderea în greutate a fost destul de bună. Experții consideră însă că această opțiune (nu o opțiune strictă) este una dintre cele mai eficiente și sigure pentru sănătatea organismului. Rar coincid părerile nutriționiștilor și persoanelor supraponderale, în acest caz s-a întâmplat, ceea ce dovedește eficacitatea dietei în carbohidrați pentru pierderea excesului de greutate.

Nadezhda, 42 de ani: Pierdeți în greutate pe o dietă de carbohidrați de șapte zile. Am urmat o dietă cu aproape nicio încălcare, am băut doar ceva mai mult cheff decât se indică în meniu. Restricțiile sunt tolerate relativ ușor, nu există probleme digestive, umflarea dispare rapid. Sunt complet satisfăcut de rezultate: într-o săptămână m-am despărțit de 5 kilograme.

Eugene, 29 de ani: Orice dietă necesită o reducere drastică a cantității de cărbune din dietă. M-am simțit obosit și copleșit la o astfel de dietă, nu am putut să mă antrenez complet. Dieta de carbohidrați a devenit un compromis excelent pentru mine, pe ea slăbesc cu succes și, în același timp, rămân funcțional, principalul lucru este să înlocuiesc carbohidrații rapide cu cei complexi.

Larisa, 36 de ani: Dietele proteice sunt populare astăzi, dar deși pierd în greutate în astfel de diete, mă simt groaznic. Recent am aflat că puteți pierde în greutate pe o dietă cu carbohidrați. Adevărat, acest lucru nu înseamnă că puteți mânca excesiv cu ciocolată și prăjituri. Dieta se bazează pe utilizarea de legume, fructe, cereale integrale și produse lactate. Am mâncat de 6 ori pe zi în porții mici și în două săptămâni am pierdut 4 kg.